Plan de comidas cetogénicas para el hipotiroidismo

Plan de comidas cetogénicas para el hipotiroidismo

Equipo de Listonic

9 dic 2024

Al abordar las necesidades de quienes padecen hipotiroidismo, el plan de comidas keto para hipotiroidismo se centra en alimentos que favorecen la salud de la tiroides. Incluye opciones bajas en carbohidratos ricas en selenio, zinc y grasas saludables.

Este plan está cuidadosamente diseñado para ayudar a la función tiroidea dentro del marco de una dieta cetogénica. Es un enfoque personalizado para apoyar el equilibrio metabólico y el bienestar general.

Lista de la compra del plan de comidas

Productos secos icon

Productos secos

Harina de almendra

Semillas de chía

Frutos secos

Especias, salsas y aceites icon

Especias, salsas y aceites

Aceite de coco

Aceite de oliva

Jugo de limón

Sal

Carne icon

Carne

Carne de res

Pollo

Chuletas de cerdo

Cordero

Pavo

Tocino

Muslos de pollo

Bistec

Lácteos y huevos icon

Lácteos y huevos

Huevos

Yogur griego

Leche de almendras

Queso

Queso feta

Mantequilla

Pescado y mariscos icon

Pescado y mariscos

Salmón

Atún

Camarones

Trucha

Productos frescos icon

Productos frescos

Espinacas

Mezcla de lechugas

Brócoli

Pimientos

Aguacate

Espárragos

Champiñones

Kale

Calabacín

Coliflor

Ejotes

Tomate

Coles de Bruselas

Pepino

Lechuga

Resumen del plan de comidas

Explora plan de comidas keto para el hipotiroidismo, diseñado para satisfacer las necesidades dietéticas únicas de quienes manejan la salud tiroidea. Este plan combina los principios de la dieta keto con nutrientes que apoyan la función tiroidea.

Cada comida ha sido seleccionada por su potencial para ayudar a la función tiroidea mientras te mantiene en cetosis. Descubre cómo equilibrar una dieta cetogénica con las necesidades nutricionales esenciales para el manejo del hipotiroidismo.

Plan de comidas cetogénicas para el hipotiroidismo ejemplo de producto

Alimentos que debe comer

  • Proteínas magras: Pollo, pavo, pescado y cortes magros de res para apoyar la tiroides.

  • Mariscos: Salmón, sardinas y algas marinas por su contenido en yodo y ácidos grasos omega-3.

  • Nueces y semillas: Nueces, semillas de chía y linaza para grasas saludables.

  • Verduras de hoja verde: Espinacas, col rizada y brócoli por sus nutrientes esenciales.

  • Verduras de bajo índice glucémico: Coliflor, coles de Bruselas y espárragos.

  • Grasas saludables: Aguacate, aceite de oliva y aceite de coco para el funcionamiento de la tiroides.

  • Alimentos fermentados: Yogur y chucrut para la salud intestinal y la absorción de nutrientes.

  • Algas marinas: Una fuente de yodo, esencial para la producción de hormonas tiroideas.

Sugerencia

Incluye alimentos ricos en selenio, como las nueces de Brasil y los champiñones, que son esenciales para la salud y el funcionamiento de la tiroides.

Alimentos que no debe comer

  • Productos a base de soya: Limita el consumo de soya, ya que puede interferir con la función tiroidea.

  • Verduras crucíferas: Consúmelas con moderación, ya que pueden afectar la absorción de yodo.

  • Alimentos procesados: Evita los alimentos procesados que contengan aditivos y conservantes.

  • Cafeína excesiva: Limita la ingesta de cafeína, ya que puede interferir con la absorción de hormonas tiroideas.

  • Alimentos altos en azúcar: Minimiza el consumo de bocadillos y postres azucarados.

  • Alcohol: Consume alcohol con moderación, ya que un consumo excesivo puede afectar la función tiroidea.

  • Granos refinados: Opta por granos integrales y limita los granos refinados para una mejor salud tiroidea.

  • Fibra excesiva: Aunque la fibra es importante, evita cantidades excesivas que puedan interferir con la absorción de nutrientes.

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Principales ventajas

El plan de comidas keto para el hipotiroidismo está diseñado para apoyar a las personas con tiroides poco activa a través de un enfoque cetogénico. Este plan enfatiza alimentos ricos en yodo, selenio y nutrientes que favorecen la función tiroidea.

Al incluir una mezcla de alimentos integrales, grasas saludables y proteínas, el plan contribuye al bienestar general de quienes manejan el hipotiroidismo con una dieta cetogénica.

Desglose de nutrientes recomendado

Proteínas: 17%

Grasas: 67%

Carbohidratos: 14%

Fibra: 1%

Otros: 1%

Alternativas alimentarias

Apoyar la función tiroidea en una dieta cetogénica requiere alimentos ricos en nutrientes. Aquí tienes algunas alternativas adecuadas:

  • Prueba berza en lugar de espinacas para obtener una textura diferente y un perfil nutricional variado.
  • Para una proteína magra, reemplaza la carne de res por bisonte, que es rica en nutrientes y baja en grasa.
  • En lugar de yogur griego, utiliza yogur de coco como opción sin lácteos, rico en grasas saludables.
  • Bacón de pavo puede ser una alternativa con menos grasa al bacón de cerdo, apoyando la salud tiroidea.
  • Para un sabor a nuez, usa semillas de cáñamo en lugar de semillas de chía, que también son ricas en omega-3.

Cómo presupuestar con este plan de comidas

Enfócate en comprar huevos, espinacas y aceite de coco al por mayor. El salmón, las verduras mixtas y el aceite de oliva son ingredientes clave que se pueden adquirir en grandes cantidades. La carne de res, el brócoli y los pimientos suelen ser más económicos cuando se compran en mayores cantidades. El yogur griego y los frutos secos también pueden resultar más rentables en tamaños grandes.

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Sugerencias extra

Apoya la salud de la tiroides con estos snacks aprobados para la dieta keto:

  • Nueces de Brasil (ricas en selenio)
  • Snacks de algas (fuente de yodo)
  • Pâté de hígado de res
  • Sardinas
  • Ensalada de huevo con aceite de oliva
  • Copos de coco
  • Rollitos de espinaca y queso
La dieta cetogénica para el hipotiroidismo se centra en alimentos que apoyan la función tiroidea sin agravar los síntomas. Es recomendable incluir alimentos ricos en selenio, como nueces de Brasil y pescados grasos, así como asegurarse de consumir suficientes verduras bajas en carbohidratos para obtener fibra. Es importante evitar productos de soya y limitar el consumo de alimentos goitrogénicos, como la coliflor y el brócoli, ya que su ingesta excesiva puede interferir con la función tiroidea.

Propuesta de plan de comidas

Día 1

  • Desayuno:Huevos revueltos con espinacas, cocinados en aceite de coco
  • Almuerzo:Ensalada de salmón a la parrilla con hojas verdes y aderezo de aceite de oliva
  • Cena:Salteado de carne de res con brócoli y pimientos
  • Calorías🔥: 1250
    Grasas💧: 87g
    Carbohidratos🌾: 21g
    Proteínas🥩: 93g

Día 2

  • Desayuno:Yogur griego con un toque de nueces
  • Almuerzo:Ensalada de atún con aguacate y hojas verdes
  • Cena:Pollo asado con espárragos y champiñones
  • Calorías🔥: 1300
    Grasas💧: 89g
    Carbohidratos🌾: 24g
    Proteínas🥩: 100g

Día 3

  • Desayuno:Batido con leche de almendra, espinacas y una cucharada de proteína baja en carbohidratos
  • Almuerzo:Ensalada Cobb con huevos duros, aguacate y queso
  • Cena:Chuletas de cerdo a la parrilla con col rizada salteada
  • Calorías🔥: 1250
    Grasas💧: 85g
    Carbohidratos🌾: 25g
    Proteínas🥩: 95g

Día 4

  • Desayuno:Tortilla con queso y un acompañamiento de calabacín salteado
  • Almuerzo:Ensalada de camarones y aguacate con aderezo de aceite de oliva y limón
  • Cena:Curry de cordero con arroz de coliflor
  • Calorías🔥: 1300
    Grasas💧: 87g
    Carbohidratos🌾: 23g
    Proteínas🥩: 99g

Día 5

  • Desayuno:Pudding de semillas de chía hecho con leche de coco
  • Almuerzo:Envolturas de lechuga con pavo y queso
  • Cena:Trucha al horno con judías verdes al vapor
  • Calorías🔥: 1150
    Grasas💧: 78g
    Carbohidratos🌾: 21g
    Proteínas🥩: 91g

Día 6

  • Desayuno:Panqueques cetogénicos hechos con harina de almendra y un poco de mantequilla
  • Almuerzo:Ensalada BLT con tocino, lechuga, tomate y aguacate
  • Cena:Bistec a la parrilla con coles de Bruselas asadas
  • Calorías🔥: 1300
    Grasas💧: 92g
    Carbohidratos🌾: 22g
    Proteínas🥩: 98g

Día 7

  • Desayuno:Batido de bayas y espinacas con leche de coco
  • Almuerzo:Ensalada griega con pollo a la parrilla, queso feta, aceitunas y pepino
  • Cena:Muslos de pollo asados con hierbas y un acompañamiento de espinacas salteadas
  • Calorías🔥: 1250
    Grasas💧: 88g
    Carbohidratos🌾: 24g
    Proteínas🥩: 92g

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⚠️Ten en cuenta

Como con cualquier cambio en la dieta, se recomienda consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de modificar los hábitos alimentarios.