Plan de comidas cetogénico para aumentar de peso

Plan de comidas cetogénico para aumentar de peso

Equipo de Listonic

9 dic 2024

Un plan de comidas keto para aumentar de peso se centra en alimentos ricos en calorías y nutrientes dentro del marco cetogénico. Incluye comidas abundantes en grasas saludables, proteínas moderadas y carbohidratos mínimos para incrementar la ingesta calórica.

Este plan está diseñado para aquellos que desean ganar peso o masa muscular siguiendo una dieta keto. Se trata de comer de manera estratégica para aumentar de peso de forma saludable.

Lista de la compra del plan de comidas

Carne

Lácteos y huevos

Snacks y dulces

Vegetal

Especias, salsas y aceites

Productos para repostería

Bebidas

Protein

Resumen del plan de comidas

Presentamos plan de comidas cetogénico para aumentar de peso. Este plan está diseñado para quienes buscan aumentar de peso mientras siguen una dieta cetogénica, enfatizando alimentos altos en calorías y bajos en carbohidratos.

Cada comida está elaborada para proporcionar un alto valor calórico con el equilibrio adecuado de grasas y proteínas, apoyando los objetivos de aumento de peso y masa muscular. Descubre un día de alimentación cetogénica que se centra en un aumento de peso saludable.

Plan de comidas cetogénico para aumentar de peso ejemplo de producto

Alimentos que debe comer

  • Pescado graso: Salmón, caballa y sardinas son ricos en ácidos grasos omega-3.

  • Aguacates: Son ricos en grasas saludables y calorías, ideales para aumentar de peso.

  • Verduras bajas en carbohidratos: Brócoli, coliflor, espinacas, col rizada y calabacín.

  • Proteínas magras: Muslos de pollo, pavo, huevos y cortes de carne de res más grasos.

  • Lácteos enteros: Yogur griego, queso y mantequilla para añadir grasas y calorías.

  • Nueces y semillas: Almendras, nueces, semillas de chía y linaza son snacks nutritivos.

  • Bayas: Cantidades limitadas de fresas, arándanos y frambuesas para obtener antioxidantes.

  • Aceites saludables: Aceite de oliva y aceite de aguacate para cocinar y añadir calorías.

  • Alimentos ricos en fibra: Semillas de chía, linaza y verduras no almidonadas para la salud digestiva.

  • Bebidas sin azúcar: Agua, té de hierbas y café descafeinado.

Sugerencia

Aumenta tu ingesta calórica con alimentos ricos en grasas de la dieta keto, como el queso, nueces y aguacates, mientras mantienes un equilibrio en la proporción de macronutrientes.

Alimentos que no debe comer

  • Limitar alimentos ricos en carbohidratos: Minimiza los granos, azúcares y vegetales con almidón para mantenerte en cetosis.

  • Limitar la fruta: Mantén al mínimo las frutas con alto contenido de azúcar para controlar la ingesta de carbohidratos.

  • Evitar alimentos procesados: Enfócate en alimentos enteros y nutritivos para ganar peso.

  • Monitorear la ingesta de proteínas: Ajusta la ingesta de proteínas para evitar el exceso, que puede afectar la cetosis.

  • Limitar legumbres: Ten cuidado con los frijoles, lentejas y garbanzos debido a su contenido de carbohidratos.

  • Evitar salsas altas en azúcar: Opta por salsas saladas y bajas en carbohidratos para evitar azúcares innecesarios.

  • Limitar el alcohol: El alcohol puede afectar el apetito, así que consúmelo con moderación.

  • Elegir aceites saludables: Opta por aceites saludables para el corazón mientras mantienes un superávit calórico.

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Principales ventajas

El plan de comidas keto para aumentar de peso adapta el enfoque cetogénico para apoyar a las personas que buscan incrementar su ingesta calórica con el fin de ganar peso. Este plan se centra en alimentos ricos en grasas y densos en calorías, mientras mantiene una baja ingesta de carbohidratos. Al ofrecer una variedad de opciones nutritivas, el plan tiene como objetivo favorecer un aumento de peso saludable dentro del contexto de una dieta cetogénica.

Desglose de nutrientes recomendado

Proteínas: 14%

Grasas: 75%

Carbohidratos: 8%

Fibra: 2%

Otros: 1%

Alternativas alimentarias

Para aumentar de peso en una dieta cetogénica, enfócate en alimentos ricos en calorías y densos en nutrientes. Aquí tienes algunas alternativas adecuadas:

  • Los huevos pueden ser sustituidos por huevos de pato, que son más ricos y calóricos.
  • El tocino se puede reemplazar con panceta para obtener un mayor contenido de grasa y un sabor más intenso.
  • Las piernas de pollo podrían ser cambiadas por pechuga de pato para añadir variedad y más calorías.
  • En lugar de queso cottage, prueba con queso ricotta como una alternativa cremosa y alta en grasa.
  • El aguacate puede ser sustituido por nuez de macadamia, que ofrece una textura diferente y grasas saludables.

Cómo presupuestar con este plan de comidas

Los huevos, el tocino y el ribeye son ingredientes clave que se pueden comprar al por mayor. Las piernas de pollo, el salmón y la carne molida suelen ser más económicas cuando se adquieren en cantidades mayores. La crema espesa, el yogur griego entero y la mantequilla son esenciales para una dieta cetogénica alta en calorías y pueden resultar más rentables si se compran en tamaños grandes.

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Sugerencias extra

Los snacks keto para aumentar de peso incluyen opciones ricas en calorías y nutrientes:

  • Mantequilla de nuez con galletas de linaza
  • Plato de queso y aceitunas
  • Nueces de macadamia
  • Mousse de aguacate y chocolate
  • Crema de coco con nueces
  • Yogur griego entero con mantequilla de maní
  • Bombas de grasa keto
Para aumentar de peso en una dieta cetogénica, es fundamental incrementar la ingesta calórica a través de porciones más grandes de grasas y proteínas. Esto puede implicar añadir más aceites, mantequilla y cortes de carne grasos a tus comidas. También puedes considerar snacks altos en calorías y bajos en carbohidratos, como nueces y quesos. Productos lácteos ricos en grasa, como la crema y el yogur entero, pueden ayudar a aumentar la ingesta calórica sin salir de los parámetros de la dieta keto. Es importante mantener un equilibrio para asegurar una ingesta saludable de nutrientes mientras se añaden calorías.

Propuesta de plan de comidas

Día 1

  • Desayuno:Huevos revueltos con queso, aguacate y un lado de pan apto para keto
  • Snack:Nueces de macadamia
  • Almuerzo:Ensalada Cobb con aguacate extra, tocino, queso azul y aderezo de aceite de oliva
  • Snack:Yogur griego entero con mantequilla de almendra
  • Cena:Bistec Ribeye con un lado de espinacas a la crema y coliflor triturada
  • Calorías🔥: 2250
    Grasas💧: 191g
    Carbohidratos🌾: 47g
    Proteínas🥩: 142g

Día 2

  • Desayuno:Panqueques keto con mantequilla y jarabe sin azúcar, acompañados de tocino
  • Snack:Rebanadas de queso con un puñado de nueces
  • Almuerzo:Muslos de pollo a la parrilla con ensalada de aguacate y aceite de oliva virgen extra
  • Snack:Batido keto con leche de coco, una cucharada de proteína en polvo y mantequilla de maní
  • Cena:Salmón al horno con un lado de espárragos y salsa holandesa
  • Calorías🔥: 2450
    Grasas💧: 199g
    Carbohidratos🌾: 43g
    Proteínas🥩: 150g

Día 3

  • Desayuno:Tortilla con queso, champiñones y un lado de pan apto para keto
  • Snack:Aguacate con un toque de sal y pimienta
  • Almuerzo:Hamburguesa apta para keto con queso, tocino y un lado de hojas verdes
  • Snack:Un puñado de almendras con chocolate oscuro
  • Cena:Chuletas de cerdo con coles de Bruselas asadas y mantequilla
  • Calorías🔥: 2340
    Grasas💧: 190g
    Carbohidratos🌾: 46g
    Proteínas🥩: 151g

Día 4

  • Desayuno:Batido de proteínas apto para keto con crema espesa
  • Snack:Requesón entero con nueces
  • Almuerzo:Ensalada César con pollo y queso extra, aderezo César
  • Snack:Huevos duros con mayonesa
  • Cena:Pierna de cordero con un lado de coliflor triturada con mantequilla extra
  • Calorías🔥: 2000
    Grasas💧: 182g
    Carbohidratos🌾: 34g
    Proteínas🥩: 135g

Día 5

  • Desayuno:Batido de leche de coco con proteína baja en carbohidratos, aguacate y espinaca
  • Snack:Un puñado de nueces pecanas
  • Almuerzo:Crema de camarones keto alfredo con fideos de calabacín
  • Snack:Queso entero con algunas rebanadas de salami apto para keto
  • Cena:Bistec Ribeye con un lado de champiñones salteados y salsa de crema
  • Calorías🔥: 2250
    Grasas💧: 198g
    Carbohidratos🌾: 34g
    Proteínas🥩: 163g

Día 6

  • Desayuno:Huevos fritos con tocino y aguacate
  • Snack:Yogur apto para keto con una cucharada de mantequilla de almendra
  • Almuerzo:Hamburguesa sin pan con queso, un huevo frito y un lado de hojas verdes
  • Snack:Aceitunas y queso
  • Cena:Salmón a la parrilla con un lado de coles de Bruselas cocinadas en mantequilla
  • Calorías🔥: 2160
    Grasas💧: 176g
    Carbohidratos🌾: 30g
    Proteínas🥩: 145g

Día 7

  • Desayuno:Waffles keto con mantequilla y jarabe sin azúcar
  • Snack:Nueces mixtas
  • Almuerzo:Ensalada César con pollo a la parrilla, aguacate y queso parmesano extra
  • Snack:Huevos duros con mayonesa
  • Cena:Muslos de pollo al horno con un lado de puré cremoso de coliflor
  • Calorías🔥: 2150
    Grasas💧: 178g
    Carbohidratos🌾: 41g
    Proteínas🥩: 144g

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⚠️Ten en cuenta

Como con cualquier cambio en la dieta, se recomienda consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de modificar los hábitos alimentarios.