Plan de comidas cetogénico para dieta sin azúcar

• Proteínas magras: Pollo, pavo, pescado y tofu como fuentes de proteína sin azúcar.
• Verduras bajas en carbohidratos: Espinacas, col rizada, brócoli y coliflor para obtener nutrientes esenciales.
• Grasas saludables: Aguacate, aceite de oliva, aceite de coco y nueces para mayor saciedad.
• Bayas: Fresas, arándanos y frambuesas en moderación para un toque de dulzura natural.
• Stevia o eritritol: Endulzantes aptos para keto para uso ocasional.
• Lácteos enteros: Queso, mantequilla y crema espesa para un sabor rico sin azúcares añadidos.
• Barritas de proteína (bajo en azúcar): Snacks convenientes con bajo contenido de azúcar.
• Bebidas sin azúcar: Agua, té de hierbas y leche de almendras sin endulzar.

• Azúcares añadidos: Excluye alimentos y bebidas con azúcares añadidos.
• Frutas altas en azúcar: Limita o evita las frutas con alto contenido de azúcares naturales.
• Snacks azucarados: Evita caramelos, galletas y otros snacks con alto contenido de azúcar.
• Bebidas azucaradas: Evita las bebidas azucaradas y opta por agua o opciones sin endulzar.
• Granos altos en carbohidratos: Sustituye los granos por alternativas bajas en carbohidratos para una dieta sin azúcar.
• Salsas cargadas de azúcar: Elige salsas aptas para keto que no contengan azúcares añadidos.
• Alimentos procesados con azúcares ocultos: Revisa las etiquetas para evitar azúcares ocultos en productos procesados.
• Edulcorantes artificiales: Limita el uso de edulcorantes artificiales para un enfoque más natural.

Una dieta keto sin azúcar se centra en alimentos que naturalmente tienen bajo contenido de azúcar. Aquí hay algunas alternativas adecuadas:

• Nueces de macadamia son una alternativa cremosa y baja en azúcar a las almendras.
• Para una opción de proteína diferente, prueba pechuga de pato en lugar de pechuga de pollo.
• Utiliza fideos de pepino en lugar de fideos de calabacín para una opción refrescante y baja en azúcar.
• En lugar de queso regular, opta por queso curado, que generalmente contiene menos azúcar.
• Para un dulce, elige postres endulzados con stevia en lugar de aquellos hechos con azúcar.