Plan de comidas cetogénico para el almuerzo

• Ensaladas: Verduras de hoja, aguacate, tomates cherry y pollo a la parrilla.
• Wraps keto: Envolturas de lechuga con pavo, queso y mayonesa.
• Bol de arroz de coliflor: Arroz de coliflor con verduras y tu elección de proteína.
• Salmón a la parrilla: Servido con espinacas salteadas y mantequilla de limón.
• Fideos de calabacín: Mezclados con pesto, tomates cherry y camarones a la parrilla.
• Sopa keto: Sopa de brócoli con queso o sopa cremosa de pollo.
• Ensalada Cobb: Aguacate, tocino, huevos, pollo y queso azul sobre una cama de lechuga.
• Ensalada Caprese: Mozzarella fresca, tomates y albahaca rociados con aceite de oliva.

• Wraps o pan altos en carbohidratos: Evita los wraps o el pan tradicionales en tus opciones de almuerzo.
• Aderezos para ensaladas azucarados: Opta por aderezos compatibles con la dieta keto sin azúcares añadidos.
• Bebidas azucaradas: Elige agua, té de hierbas o opciones sin endulzar.
• Verduras altas en carbohidratos: Ten cuidado con las verduras con almidón en tus elecciones de almuerzo.
• Embutidos procesados con rellenos: Prefiere carnes frescas y sin procesar para el almuerzo.
• Aceites altamente procesados: Opta por grasas naturales al cocinar.
• Snacks azucarados: Evita los snacks altos en carbohidratos y azúcares durante el almuerzo.

Un almuerzo apto para la dieta keto debe ser equilibrado y satisfactorio. Aquí tienes algunas alternativas adecuadas:

• En lugar de pechuga de pollo, considera el pavo como una opción de proteína magra con un sabor diferente.
• La rúcula puede sustituir la lechuga romana para aportar un sabor picante a las ensaladas.
• Para una opción sin lácteos, utiliza yogur de coco en vez de yogur griego.
• Cambia la mayonesa convencional por mayonesa de aguacate para añadir grasas saludables.
• Prueba usar calabaza espagueti en lugar de pasta tradicional para un almuerzo bajo en carbohidratos.