Plan de comidas cetogénico para la pérdida de peso vegana
Equipo de Listonic
Actualizado el 9 dic 2024
Un plan de comidas keto para la pérdida de peso vegana combina los principios de una dieta basada en plantas con el enfoque cetogénico. Se centra en alimentos veganos bajos en carbohidratos y altos en grasas para alcanzar la cetosis y apoyar los objetivos de pérdida de peso.
Este plan es ideal para veganos que buscan perder peso a través de una dieta keto. Se trata de encontrar el equilibrio en alimentos veganos que sean compatibles con la dieta keto y que ayuden en la pérdida de peso.
Lista de la compra del plan de comidas
Productos secos
Snacks y dulces
Bebidas
Especias, salsas y aceites
Productos frescos
Vegetal
Resumen del plan de comidas
Te presentamos plan de comidas keto para la pérdida de peso vegana, diseñado para veganos que buscan perder peso siguiendo una dieta cetogénica. Este plan incluye una variedad de alimentos veganos altos en grasas y bajos en carbohidratos que se alinean con los principios tanto del keto como del veganismo.
Cada comida ha sido seleccionada por su capacidad para promover la cetosis y la pérdida de peso sin productos de origen animal. Descubre un día de alimentación que combina los beneficios de la dieta vegana con la efectividad de la dieta keto para perder peso.
Alimentos que debe comer
Aguacates: Ricos en grasas saludables y fibra.
Productos de coco: Aceite de coco, leche de coco y coco rallado.
Verduras bajas en carbohidratos: Brócoli, coliflor, calabacín y pimientos.
Frutos secos y semillas: Almendras, nueces, semillas de chía, linaza y semillas de cáñamo.
Proteínas de origen vegetal: Tofu, tempeh y edamame para obtener proteínas sin carbohidratos.
Verduras de hoja verde: Espinacas, col rizada y lechuga para fibra y nutrientes.
Frutas del bosque: Cantidades limitadas de fresas, arándanos y frambuesas.
Aceites de origen vegetal: Aceite de oliva, aceite de aguacate y aceite de linaza para cocinar y aderezar.
Bebidas sin azúcar: Agua, té de hierbas y café negro.
✅Sugerencia
Alimentos que no debe comer
Alimentos altos en carbohidratos: Limita los granos, azúcares y verduras con almidón.
Frutas: Restringe las frutas con alto contenido de azúcar para mantenerte dentro de los límites de carbohidratos.
Alimentos procesados: Evita los snacks procesados y los alimentos con carbohidratos ocultos.
Legumbres: Ten cuidado con los frijoles, lentejas y garbanzos debido a su contenido de carbohidratos.
Salsas altas en azúcar: Evita los condimentos y aderezos azucarados.
Alimentos a base de granos: Mantente alejado del pan, pasta y arroz.
Alcohol: Limita el consumo de alcohol para apoyar la cetosis.
Aceites altamente procesados: Evita los aceites vegetales y de semillas; opta por grasas saludables.
Principales ventajas
El plan de comidas keto para la pérdida de peso vegana combina un enfoque cetogénico con un enfoque en la gestión del peso para personas que siguen un estilo de vida vegano. Este plan incluye una variedad de opciones vegetales y bajas en carbohidratos para apoyar la cetosis y la pérdida de peso.
Al ofrecer opciones ricas en nutrientes, el plan busca ayudar a las personas a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso dentro del contexto de una dieta tanto cetogénica como vegana.
Desglose de nutrientes recomendado
Proteínas: 14%
Grasas: 72%
Carbohidratos: 10%
Fibra: 2%
Otros: 2%
Alternativas alimentarias
Para perder peso en una dieta vegana cetogénica, enfócate en alimentos de origen vegetal ricos en grasas y bajos en carbohidratos que favorezcan la cetosis y el control del peso. Aquí tienes algunas alternativas adecuadas:
- El aguacate se puede reemplazar con tapenade de oliva, que aporta grasas saludables y un sabor salado.
- La espinaca puede ser sustituida por rúcula, que ofrece un sabor picante y diversidad de nutrientes.
- La leche de almendra se puede variar por leche de cáñamo, una alternativa sin nueces y rica en nutrientes.
- El polvo de proteína vegana puede ser cambiado por polvo de proteína de guisante para obtener otra fuente de proteína vegetal.
- El tofu podría ser sustituido por tempeh, que ofrece una opción fermentada y con mayor contenido proteico.
Cómo presupuestar con este plan de comidas
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Sugerencias extra
Deliciosos snacks veganos keto para perder peso:
- Ensalada de aguacate y tomate
- Crema de coco con nibs de cacao
- Queso vegano con galletas de linaza
- Almendras y nueces
- Frijoles edamame
- Pudín de chía hecho con leche de almendras
- Chips de kale
Propuesta de plan de comidas
Día 1
- Desayuno:Batido de aguacate y espinacas con leche de almendra y proteína vegana en polvo
- Almuerzo:Ensalada de hojas mixtas, aguacate, aceitunas y aderezo de limón con aceite de oliva
- Cena:Tofu salteado con verduras bajas en carbohidratos como pimientos y calabacín en aceite de coco
- Calorías🔥: 1150Grasas💧: 87gCarbohidratos🌾: 30gProteínas🥩: 55g
Día 2
- Desayuno:Pudding de chía hecho con leche de coco y decorado con algunas frambuesas
- Almuerzo:Rollos de sushi vegano keto con arroz de coliflor y aguacate
- Cena:Albóndigas veganas hechas de harina de almendra y linaza, servidas con fideos de calabacín
- Calorías🔥: 1200Grasas💧: 95gCarbohidratos🌾: 30gProteínas🥩: 38g
Día 3
- Desayuno:Yogur de coco con semillas de lino y un puñado de nueces
- Almuerzo:Ensalada César vegana con aguacate, levadura nutricional y aderezo César apto para keto
- Cena:Lasaña de berenjena con queso vegano y espinacas
- Calorías🔥: 1350Grasas💧: 105gCarbohidratos🌾: 35gProteínas🥩: 40g
Día 4
- Desayuno:Batido con leche de almendra, mantequilla de maní, proteína vegana en polvo y espinacas
- Almuerzo:Ensalada de tacos vegana con carne de nuez, aguacate y salsa
- Cena:Curry vegano con crema de coco, tofu y verduras bajas en carbohidratos
- Calorías🔥: 1300Grasas💧: 105gCarbohidratos🌾: 35gProteínas🥩: 60g
Día 5
- Desayuno:Pancakes veganos aptos para keto hechos con harina de almendra
- Almuerzo:Ensalada con coliflor asada, aguacate, nueces y vinagreta de aceite de oliva
- Cena:Pastel de pastor vegano con puré de coliflor por encima
- Calorías🔥: 1200Grasas💧: 100gCarbohidratos🌾: 38gProteínas🥩: 35g
Día 6
- Desayuno:Batido de mantequilla de almendra y leche de coco con una porción de proteína vegana en polvo
- Almuerzo:Wrap vegano keto con lechuga, aguacate y una variedad de verduras bajas en carbohidratos
- Cena:Botes de calabacín rellenos con un sustituto de carne vegana y cubiertos con queso vegano
- Calorías🔥: 1250Grasas💧: 97gCarbohidratos🌾: 34gProteínas🥩: 50g
Día 7
- Desayuno:Tostada de aguacate en pan vegano apto para keto
- Almuerzo:Hamburguesa vegana con un pan de champiñón portobello y un acompañamiento de chips de col rizada
- Cena:Chili vegano hecho con verduras bajas en carbohidratos y tempeh
- Calorías🔥: 1250Grasas💧: 95gCarbohidratos🌾: 33gProteínas🥩: 60g
⚠️Ten en cuenta
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