Plan de comidas cetogénico para TDAH

Un plan de comidas keto para el TDAH se centra en alimentos que pueden ayudar a reducir los síntomas del TDAH. Incluye una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, que enfatiza alimentos conocidos por apoyar la salud cerebral y la función cognitiva.

Este plan está diseñado para proporcionar energía constante y enfoque mental. Se trata de incorporar estrategias nutricionales que puedan tener un impacto positivo en los síntomas del TDAH.

Plan de comidas completo

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Artículo revisado

Lista de la compra del plan de comidas

Huevos

Espinacas

Aguacate

Aceite de coco

Camarones

Mezcla de lechugas

Limón

Ajo

Pepino

Bacalao

Calabacín

Yogur de coco

Semillas de chía

Nueces

Pavo

Almendras

Muslos de pollo

Coliflor

Leche de almendra

Mantequilla de nueces baja en carbohidratos

Salmón

Rúcula

Queso feta

Aceitunas

Apio

Queso crema

Carne de res

Pimientos

Aceite de aguacate

Tofu

Cúrcuma

Queso

Lechuga

Tomates

Cebollas

Trucha

Espárragos

Limones

Arándanos

Aderezo César

Queso parmesano

Pimiento

Tahini

Chuletas de cordero

Berenjena

Harina de almendra

Crema de coco

Atún

Verduras de hoja

Lomo de cerdo

Bralas de Bruselas

Galletas keto

Pavo molido

Salsa de tomate

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Resumen del plan de comidas

Bienvenido a plan de comidas keto para el TDAH, una guía diseñada para apoyar a quienes tienen TDAH a través de una dieta cetogénica. Este plan se centra en alimentos que proporcionan nutrientes que estimulan el cerebro, mientras se mantiene la cetosis.

Cada comida ha sido seleccionada por su potencial para mejorar la concentración y la función cognitiva. Descubre cómo la alimentación keto puede ayudar en la gestión del TDAH, ofreciendo un enfoque equilibrado a tus necesidades dietéticas.

Plan de comidas cetogénico para TDAH ejemplo de producto

Alimentos que debe comer

Pescado graso: Salmón, caballa y sardinas son ricos en ácidos grasos omega-3.
Aguacates: Ricos en grasas saludables y pueden apoyar la función cognitiva.
Verduras bajas en carbohidratos: Brócoli, coliflor, espinacas, col rizada y calabacín.
Proteínas magras: Pechuga de pollo, pavo, huevos y cortes magros de res.
Lácteos enteros: Yogur griego, queso y mantequilla para obtener grasas y nutrientes adicionales.
Nueces y semillas: Almendras, nueces, semillas de chía y linaza para nutrientes que benefician el cerebro.
Bayas: Cantidades limitadas de fresas, arándanos y frambuesas por su contenido en antioxidantes.
Aceites saludables: Aceite de oliva y aceite de aguacate para cocinar y añadir grasas monoinsaturadas.
Alimentos ricos en fibra: Semillas de chía, linaza y verduras no almidonadas para la salud digestiva.
Hierbas y especias: Utiliza hierbas como romero y cúrcuma por sus posibles beneficios cognitivos.

✅ Sugerencia

Incluye alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 y reduce la ingesta de aditivos artificiales y azúcares, ya que estos pueden agravar los síntomas del TDAH.

Alimentos que no debe comer

Alimentos procesados: Reduce el consumo de snacks procesados y alimentos con aditivos.
Azúcares y dulces: Evita caramelos, postres y bebidas azucaradas.
Grasas trans: Limita los alimentos que contienen aceites parcialmente hidrogenados, comunes en snacks procesados.
Aceites altamente procesados: Opta por grasas naturales y evita aceites vegetales muy procesados.
Alimentos altos en carbohidratos: Limita granos, azúcares y vegetales con almidón para mejorar la concentración.
Cafeína: Controla o limita la ingesta de cafeína según tu sensibilidad personal.
Aditivos artificiales: Evita alimentos con colorantes, sabores y conservantes artificiales.

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Principales ventajas

El plan de comidas keto para el TDAH está diseñado para apoyar a las personas con Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad a través de un enfoque cetogénico. Este plan se centra en opciones bajas en carbohidratos y ricas en nutrientes que pueden tener un impacto positivo en la concentración y la función cognitiva. Al ofrecer una variedad de alimentos compatibles con la dieta keto, el plan busca promover el bienestar general de las personas con TDAH.

🎓 Desglose de nutrientes recomendado

Grasas

Carbohidratos

Proteínas

Fibra

Otros

Alternativas alimentarias

Una dieta cetogénica para el TDAH se centra en alimentos ricos en nutrientes que apoyan la salud cerebral. Aquí hay algunas alternativas adecuadas:

Como opción rica en proteínas, los huevos de pato pueden sustituir a los huevos de gallina.
Para variar las verduras, el berro puede ser una alternativa a la espinaca en las ensaladas.
Ofreciendo una textura y sabor diferentes, el repollo rojo puede reemplazar a los pimientos.
Para diversificar las fuentes de proteína, el tocino de pavo puede usarse en lugar del tocino regular.
Como un snack dulce y que potencia el cerebro, las moras pueden sustituir a los arándanos.

Cómo presupuestar con este plan de comidas

Los huevos, la espinaca y el aguacate son ingredientes clave que se pueden comprar a granel. El aceite de coco, los camarones y las mezclas de lechuga suelen ser más económicos cuando se adquieren en mayores cantidades. Las semillas de chía, las nueces y el pavo también pueden resultar más rentables al comprarse en grandes cantidades. La leche de almendra y la mantequilla de nueces baja en carbohidratos también son más asequibles en tamaños grandes.

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Sugerencias extra

Ideas para meriendas sanas

Snacks adecuados para una dieta keto que pueden ayudar a mejorar la concentración y la atención en personas con TDAH:

Yogur de coco con algunas bayas
Nueces de macadamia
Rodajas de pepino con guacamole
Rodajas de queso cheddar
Crackers de linaza con queso cottage
Pequeñas porciones de chocolate negro (más del 70% de cacao)
Rodajas de pepperoni

¿Cómo obtener aún más nutrientes?

Para las personas con TDAH que siguen una dieta cetogénica, el objetivo es estabilizar el azúcar en la sangre y, potencialmente, reducir los síntomas del TDAH a través de un plan de alimentación estructurado. Las proteínas y grasas de alta calidad son fundamentales en esta dieta, ya que ayudan a mantener la concentración mental y a evitar los altibajos de energía. Incluir alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como el salmón y las semillas de lino, puede además favorecer la salud cerebral y mejorar la función cognitiva.

Propuesta de plan de comidas

Plan de comidas keto para el TDAH

Día 1

Desayuno: Tortilla de aguacate y espinacas cocinada en aceite de coco
Almuerzo: Camarones a la parrilla con limón y ajo sobre una cama de ensalada mixta
Snack: Rodajas de pepino con guacamole casero
Cena: Bacalao al horno con calabacín asado

Calorías: 1350 Grasas: 100g Carbohidratos: 24g Proteínas: 87g

Día 2

Desayuno: Yogur de coco con un toque de semillas de chía y nueces trituradas
Almuerzo: Envolturas de lechuga con pavo y aguacate
Snack: Un puñado de almendras
Cena: Muslos de pollo asados con puré de coliflor

Calorías: 1410 Grasas: 109g Carbohidratos: 26g Proteínas: 86g

Día 3

Desayuno: Batido keto con leche de almendras, espinacas y una cucharada de mantequilla de nuez
Almuerzo: Ensalada de salmón a la parrilla con rúcula, feta y aceitunas
Snack: Palitos de apio con queso crema
Cena: Salteado de carne de res con pimientos en aceite de aguacate

Calorías: 1350 Grasas: 99g Carbohidratos: 24g Proteínas: 102g

Día 4

Desayuno: Tofu revuelto con cúrcuma y espinacas salteadas
Almuerzo: Tazón de tacos keto con carne molida, queso y una mezcla de verduras bajas en carbohidratos
Snack: Un pequeño aguacate
Cena: Trucha al horno con espárragos y salsa de mantequilla con limón

Calorías: 1540 Grasas: 120g Carbohidratos: 33g Proteínas: 88g

Día 5

Desayuno: Pudding de chía keto con leche de almendras y algunos arándanos
Almuerzo: Ensalada César de pollo con aderezo casero y parmesano
Snack: Rodajas de pimiento con un dip de tahini
Cena: Chuletas de cordero con berenjena a la parrilla

Calorías: 1400 Grasas: 107g Carbohidratos: 29g Proteínas: 79g

Día 6

Desayuno: Panqueque keto con harina de almendra, cubierto con una cucharada de crema de coco
Almuerzo: Aguacate relleno de atún con una guarnición de hojas verdes
Snack: Un huevo duro
Cena: Lomo de cerdo con coles de Bruselas asadas

Calorías: 1370 Grasas: 95g Carbohidratos: 25g Proteínas: 97g

Día 7

Desayuno: Batido keto de bayas y espinacas con leche de coco
Almuerzo: Brochetas de carne y verduras a la parrilla con aceite de oliva y hierbas
Snack: Algunas rodajas de queso con galletas keto
Cena: Lasaña de calabacín con pavo molido y salsa de tomate casera

Calorías: 1450 Grasas: 106g Carbohidratos: 31g Proteínas: 80g

Estos valores son aproximados y pueden variar ligeramente según las porciones específicas y los métodos de preparación.

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⚠️ Ten en cuenta

Como con cualquier cambio en la dieta, se recomienda consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de modificar los hábitos alimentarios.