Plan de comidas de 14 días para el hipotiroidismo

Escrito porEquipo de Listonic

Actualizado el 9 dic 2024

Gestiona el hipotiroidismo con nuestro plan de comidas de 14 días. Lleno de recetas nutritivas y que apoyan la tiroides, este plan tiene como objetivo respaldar tu salud en general. Descubre una variedad de opciones deliciosas que se adaptan a las necesidades dietéticas únicas de las personas con hipotiroidismo, ayudándote a tomar decisiones que se alineen con tus objetivos de salud.

Lista de la compra del plan de comidas

Productos secos

Arroz integral

Quinua

Frijoles negros

Garbanzos

Semillas de calabaza

Café y té

Té verde

Manzanilla

Carne

Pollo

Pavo

Lácteos y huevos

Yogur bajo en grasa

Huevos

Especias, salsas y aceites

Aceite de oliva

Ajo

Pescado y mariscos

Salmón

Sardinas

Productos frescos

Espinacas

Col rizada

Arándanos

Fresas

Aguacate

Batatas

Brócoli

Vegetal

Kelp

Nori

Snacks y dulces

Nueces

Almendras

Bebidas

Agua

Resumen del plan de comidas

Gestiona el hipotiroidismo con nuestro plan de comidas de 14 días. Repleto de recetas nutritivas y que apoyan la tiroides, este plan tiene como objetivo favorecer tu salud en general. Descubre una variedad de opciones deliciosas que se adaptan a las necesidades dietéticas únicas de las personas con hipotiroidismo, ayudándote a tomar decisiones que se alineen con tus objetivos de salud.

Plan de comidas de 14 días para el hipotiroidismo ejemplo de producto

Alimentos que debe comer

Proteínas magras: Incluye fuentes como pollo, pescado, tofu y legumbres para una dieta equilibrada y rica en proteínas.
Verduras ricas en fibra: Elige una variedad de vegetales como hojas verdes, brócoli y coliflor para mejorar la salud digestiva.
Cereales integrales: Opta por cereales integrales como quinoa, arroz integral y avena para mantener niveles de energía sostenidos.
Grasas saludables: Incorpora aguacates, nueces y aceite de oliva para obtener ácidos grasos esenciales que apoyan la función tiroidea.
Lácteos o alternativas lácteas: Asegúrate de tener una ingesta adecuada de calcio y vitamina D para la salud ósea.
Alimentos ricos en yodo: Incluye sal yodada, algas marinas y pescado para obtener yodo, un nutriente crucial para la salud tiroidea.
Fuentes de selenio: Elige alimentos como nueces de Brasil, semillas de girasol y pavo para el selenio, que apoya la función tiroidea.
Hidratación: Bebe suficiente agua a lo largo del día para mantener la salud y la hidratación.
Necesidades nutricionales individualizadas: Ajusta el plan de comidas según los requerimientos y preferencias nutricionales de cada persona.
Actividad física regular: Realiza ejercicio regularmente para apoyar el metabolismo y el bienestar general.

✅Sugerencia

Incorpora nueces de Brasil en tus bocadillos o comidas como una fuente natural de selenio, que ayuda al funcionamiento de la tiroides.

Alimentos que no debe comer

Productos de soya: Limita el consumo de productos a base de soya, ya que pueden interferir con la absorción de hormonas tiroideas.
Verduras crucíferas: Consume verduras crucíferas como brócoli y repollo con moderación, ya que pueden afectar la función tiroidea.
Alimentos procesados: Minimiza la ingesta de alimentos procesados y aditivos que pueden tener un impacto negativo en la salud de la tiroides.
Cafeína excesiva: Modera el consumo de cafeína, ya que puede interferir con la función tiroidea en algunas personas.
Necesidades dietéticas individuales: Ajusta el plan de alimentación según los desencadenantes, sensibilidades y necesidades nutricionales de cada persona.
Controles de salud regulares: Monitorea tu salud general, incluyendo la función tiroidea, de manera regular.
Consulta a un profesional de la salud: Si tienes preocupaciones sobre el hipotiroidismo o tu salud en general, consulta a un proveedor de atención médica.

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Principales ventajas

El plan de comidas de 14 días para el hipotiroidismo se centra en alimentos que favorecen la salud de la tiroides. Incluye alimentos ricos en yodo y evita los goitrógenos, que pueden interferir con la función tiroidea.

Desglose de nutrientes recomendado

Proteínas: 20%

Grasas: 20%

Carbohidratos: 50%

Fibra: 7%

Otros: 3%

Alternativas alimentarias

Apoyar la salud tiroidea con estos cambios en la dieta puede ser beneficioso.

El salmón se puede reemplazar por caballa como una fuente diferente de omega-3.
El yogur bajo en grasa puede ser sustituido por yogur de coco para una opción sin lácteos.
El brócoli se puede cambiar por bok choy para variar la ingesta de verduras.
En lugar de quinoa, prueba mijo como una alternativa de grano sin gluten.
En vez de col rizada, opta por berza para disfrutar de un verde diferente.

Cómo presupuestar con este plan de comidas

Los mariscos como el salmón y las sardinas son ingredientes clave que se pueden comprar al por mayor. El alga marina, el yogur y los huevos ofrecen variedad y suelen ser más económicos cuando se adquieren en grandes cantidades. Los granos enteros, las verduras de hoja verde y las bayas también pueden resultar más asequibles si se compran en cantidad. Los frutos secos, el aguacate y el aceite de oliva son igualmente más baratos en tamaños grandes.

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Sugerencias extra

Elige estos snacks ricos en nutrientes que son adecuados para el hipotiroidismo:

Arroz y aguacate envueltos en alga
Nueces de Brasil tostadas
Huevos duros
Yogur con frutas frescas
Ensalada de salmón a la parrilla
Tiras de pollo al horno
Quinua con verduras variadas

Al tratar el hipotiroidismo, es fundamental apoyar la función tiroidea con una dieta equilibrada. Los alimentos ricos en selenio, como los nueces de Brasil y los mariscos, así como los que contienen zinc, como la carne de res y el pollo, pueden beneficiar la salud de la tiroides. Además, incluir alimentos ricos en fibra es importante para combatir el síntoma común de la digestión lenta en el hipotiroidismo, por lo que se recomienda consumir abundantes frutas, verduras y granos integrales. También es aconsejable moderar el consumo de soja y verduras crucíferas, ya que en grandes cantidades pueden interferir con la función tiroidea.

Propuesta de plan de comidas

Día 1

Desayuno: Yogur griego con fresas en rodajas y un toque de semillas de chía
Almuerzo: Ensalada de pollo a la parrilla con espinacas, col rizada, aguacate y semillas de calabaza
Cena: Salmón al horno con quinoa y brócoli al vapor

Día 2

Desayuno: Huevos revueltos con espinacas y tomates
Almuerzo: Wrap de pavo y aguacate con tortilla integral y mezcla de lechugas
Cena: Sopa de lentejas con zanahorias, apio y un acompañamiento de batatas asadas al ajo

Día 3

Desayuno: Batido de col rizada, bayas, leche de almendras y una cucharada de mantequilla de almendra
Almuerzo: Ensalada de quinoa con garbanzos, pepino, tomates y aderezo de tahini con limón
Cena: Pechuga de pollo a la parrilla con pilaf de arroz integral y espárragos al vapor

Día 4

Desayuno: Tostada integral con aguacate machacado y huevos duros en rodajas
Almuerzo: Parfait de yogur griego con plátanos en rodajas, nueces y un chorrito de miel
Cena: Bacalao al horno con coles de Bruselas asadas y quinoa

Día 5

Desayuno: Avena con bayas mixtas y almendras picadas
Almuerzo: Ensalada de espinacas y garbanzos con pechuga de pollo en cubos y vinagreta balsámica
Cena: Tofu salteado con verduras mixtas servido sobre arroz integral

Día 6

Desayuno: Batido de yogur griego con espinacas, piña y un toque de semillas de lino
Almuerzo: Chili de pavo con frijoles negros, tomates y pimientos
Cena: Brochetas de camarones a la parrilla con tabulé de quinoa

Día 7

Desayuno: Panqueques integrales con plátanos en rodajas y un chorrito de jarabe de arce
Almuerzo: Estofado de lentejas y verduras servido con pan integral
Cena: Muslos de pollo al horno con batatas asadas y judías verdes

Día 8

Desayuno: Huevos revueltos con espinacas y champiñones salteados
Almuerzo: Ensalada de quinoa y frijoles negros con aguacate en cubos y aderezo de lima y cilantro
Cena: Salmón a la parrilla con espárragos asados y pilaf de quinoa

Día 9

Desayuno: Batido de col rizada, bayas, leche de almendras y una cucharada de semillas de chía
Almuerzo: Yogur griego con duraznos en rodajas, almendras y un chorrito de miel
Cena: Tofu al horno con verduras salteadas y arroz integral

Día 10

Desayuno: Avena con fresas en rodajas y nueces picadas
Almuerzo: Ensalada de espinacas y garbanzos con pollo a la parrilla, tomates y vinagreta balsámica
Cena: Curry de lentejas con arroz integral y brócoli al vapor

Día 11

Desayuno: Tostada integral con aguacate machacado y huevos duros en rodajas
Almuerzo: Wrap de pavo y aguacate con mezcla de lechugas y tortilla integral
Cena: Bacalao al horno con pilaf de quinoa y coles de Bruselas asadas

Día 12

Desayuno: Parfait de yogur griego con bayas mixtas, almendras y un chorrito de miel
Almuerzo: Ensalada de quinoa y frijoles negros con aguacate en cubos y aderezo de lima y cilantro
Cena: Pechuga de pollo a la parrilla con batatas asadas y judías verdes al vapor

Día 13

Desayuno: Batido de espinacas, piña, plátano, leche de almendras y una cucharada de semillas de lino
Almuerzo: Estofado de lentejas y verduras servido con pan integral
Cena: Tofu salteado con verduras mixtas y arroz integral

Día 14

Desayuno: Panqueques integrales con plátanos en rodajas y un chorrito de jarabe de arce
Almuerzo: Yogur griego con duraznos en rodajas, nueces y un chorrito de miel
Cena: Muslos de pollo al horno con tabulé de quinoa y espárragos asados

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⚠️Ten en cuenta

Como con cualquier cambio en la dieta, se recomienda consultar a un profesional sanitario o a un dietista titulado antes de modificar los hábitos alimentarios.

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