Plan de comidas de ayuno intermitente para vegetarianos

• Proteínas vegetales: Lentejas, garbanzos y tofu como fuentes de proteína.
• Cereales integrales: Quinoa, cebada y arroz integral para fibra y energía.
• Grasas saludables: Nueces, semillas y aceite de oliva para ácidos grasos esenciales.
• Lácteos o alternativas vegetales: Yogur griego, leche de almendra o leche de soja para obtener calcio.
• Frutas y verduras: Una amplia variedad para nutrientes y fibra.
• Nueces y semillas: Almendras, semillas de lino y semillas de chía para picar y añadir nutrientes.
• Hidratación: Mucha agua, tés de hierbas y jugos naturales.
• Huevos: Si eres ovo-lacto-vegetariano, son una buena fuente de proteína y nutrientes.

• Alimentos vegetarianos procesados: A menudo son altos en sodio y conservantes.
• Granos refinados: El pan blanco y la pasta ofrecen menos nutrientes.
• Snacks altos en azúcar: Dulces y postres azucarados.
• Alimentos vegetarianos fritos: Altos en grasas no saludables.
• Dairy en exceso: Especialmente quesos y cremas altos en grasa.
• Edulcorantes artificiales: Presentes en muchos alimentos procesados bajos en calorías.
• Alcohol: Puede interrumpir la salud metabólica y los beneficios del ayuno.
• Alimentos procesados altos en sodio: Como sopas enlatadas y hamburguesas vegetarianas.

El ayuno intermitente para vegetarianos puede ser variado y satisfactorio con estas alternativas de alimentos a base de plantas:

• Para un impulso de proteínas, utiliza tempeh en lugar de tofu en tus comidas.
• Sustituye el arroz integral por farro para una opción de grano diferente.
• Prueba pistachos en lugar de nueces para un sabor único y delicioso.
• Enriquece tus platos con bok choy en vez de espinacas para una alternativa de hoja diferente.
• Considera usar fideos de batata en lugar de envolturas de grano integral para un toque divertido.