Plan de comidas económico para la dieta mediterránea

Para mantener una dieta mediterránea sin gastar demasiado, considera estas sustituciones económicas:

• Como fuente de proteína, las sardinas enlatadas pueden sustituir a los filetes de salmón, ofreciendo un aporte similar de omega-3 a un costo más bajo.
• Para diversificar los granos, el cuscús integral puede reemplazar a la quinoa, siendo una alternativa rápida y asequible.
• En lugar de una verdura, el repollo puede sustituir a la col rizada, ofreciendo una opción versátil y rica en nutrientes a un precio más accesible.
• Para ahorrar en frutas, las uvas pueden reemplazar a las bayas, siendo una alternativa refrescante y económica.
• Para un dulce, los chips de chocolate oscuro pueden sustituir al chocolate negro entero, brindando los mismos beneficios antioxidantes de una forma más asequible.

Para seguir una dieta mediterránea sin gastar mucho, es recomendable basarse en alimentos económicos como frijoles, lentejas y granos integrales. Compra productos de temporada y utiliza el aceite de oliva con moderación para controlar los gastos. Incorpora pescado enlatado como una fuente de proteína más asequible. Evita los productos especiales caros preparando tus propias comidas. Comprar en mercados locales y a granel puede ayudarte a reducir aún más los costos. Enfócate en ingredientes frescos y sencillos para disfrutar de comidas satisfactorias.