Plan de comidas indio para el desayuno
Comienza tu día de la mejor manera con el plan de comidas indio para el desayuno. Este plan te ofrece una variedad de sabrosos platos indios para el desayuno que son tanto deliciosos como nutritivos. Disfruta de un comienzo de mañana satisfactorio y lleno de energía.
Lista de la compra del plan de comidas
Ghee
Copos de arroz
Sémola
Lentejas urad
Lentejas chana
Arroz
Semillas de fenogreco
Coco
Semillas de mostaza
Semillas de comino
Cúrcuma en polvo
Hojas de curry
Chiles verdes
Cebollas
Tomates
Papas
Zanahorias
Guisantes
Espinacas
Hojas de cilantro
Hojas de menta
Jengibre
Ajo
Huevos
Leche
Queso paneer
Yogur
Plátanos
Manzanas
Almendras
Anacardos
Pasas
Miel
Resumen del plan de comidas
Comienza tus mañanas de la mejor manera con el plan de comidas indio para el desayuno. Este plan ofrece una variedad de recetas nutritivas y deliciosas para el desayuno, como poha, idli y omelets masala. Disfruta de comidas que te llenan de energía y sabor para iniciar el día.
Cada día te brinda nuevas ideas para el desayuno que son fáciles de preparar y están llenas de nutrientes. Este plan hace que sea sencillo disfrutar de un desayuno saludable y satisfactorio cada día.
Alimentos que debe comer
- Granos enteros: Comienza el día con platos como upma, poha o parathas de trigo integral para proporcionar energía sostenida.
- Fuentes de proteína: Incluye huevos, yogur o queso paneer en tu desayuno para mantenerte saciado por más tiempo y apoyar la salud muscular.
- Nueces y semillas: Agrega almendras, nueces o semillas de lino a tu rutina matutina para un toque de grasas saludables y proteína.
- Frutas frescas: Consume frutas como plátanos, papaya o bayas para un toque de dulzura natural y un impulso de vitaminas.
✅ Sugerencia
Alimentos que no debe comer
- Comidas fritas pesadas: Evita comenzar tu día con alimentos fritos como los puris, que pueden ser pesados y grasosos.
- Cereales altos en azúcar: Mantente alejado de los cereales procesados azucarados que pueden elevar tus niveles de azúcar en sangre desde temprano en el día.
Principales ventajas
El plan de comidas indio para el desayuno ofrece una variedad de opciones deliciosas y nutritivas para comenzar el día de la mejor manera. Este plan incluye platos tradicionales como idli, poha y upma, que proporcionan un buen equilibrio de carbohidratos, proteínas y grasas saludables. La incorporación de especias como el cardamomo y el jengibre no solo añade sabor, sino que también ayuda a la digestión y acelera el metabolismo. El uso de granos enteros e ingredientes frescos asegura una comida abundante y satisfactoria que te mantiene con energía durante toda la mañana. Además, la variedad de opciones para el desayuno hace que cada día sea interesante y placentero.
🎓 Desglose de nutrientes recomendado
Grasas
Carbohidratos
Proteínas
Fibra
Otros
Alternativas alimentarias
Para preparar desayunos indios nutritivos y satisfactorios, prueba estas sustituciones:
- Para aumentar la fibra, puedes usar avena cortada en acero en lugar de sémola en el upma y otros platillos.
- Para incrementar la proteína, chilla de moong dal puede sustituir a los copos de arroz en las recetas de desayuno.
- Para una grasa saludable para el corazón, aceite de coco puede reemplazar a la mantequilla ghee en la cocción y fritura.
- Para reducir la ingesta de azúcar, bayas frescas pueden sustituir a las pasas en postres y bocadillos.
- Para añadir vitaminas, espinacas pueden reemplazar a las papas en los platillos de desayuno y curries.
Cómo presupuestar con este plan de comidas
Sugerencias extra
Ideas para meriendas sanas
Aquí tienes algunos snacks nutritivos para el desayuno que te mantendrán con energía:
- Poha de verduras
- Yogur griego con miel y granola
- Tostada integral con aguacate
- Gachas de ragi (mijo) con frutos secos
- Huevos duros con una porción de fruta
- Mezcla de nueces y semillas
- Batido de frutas con espinacas y leche de almendras
¿Cómo obtener aún más nutrientes?
Propuesta de plan de comidas
Plan de comidas indio para el desayuno
Día 1
- Desayuno: Upma de sémola con guisantes, zanahorias y chiles verdes, sazonado con semillas de mostaza, semillas de comino y hojas de curry.
Día 2
- Desayuno: Paratha de paneer hecha con paneer rallado mezclado con cebolla picada, hojas de cilantro y chiles verdes, acompañada de yogur.
Día 3
- Desayuno: Poha salteado con semillas de mostaza, cúrcuma, hojas de curry, chiles verdes y cebolla, decorado con coco rallado y hojas de cilantro.
Día 4
- Desayuno: Dosa hecha de una masa fermentada de urad dal y arroz, servida con chutney de coco.
Día 5
- Desayuno: Khichdi de verduras preparada con arroz, chana dal, cúrcuma, guisantes, zanahorias y espinacas, coronada con una cucharada de ghee.
Día 6
- Desayuno: Porridge de plátano y manzana hecho con leche y miel, decorado con almendras, anacardos y pasas.
Día 7
- Desayuno: Tortitas saladas hechas de sémola y yogur, mezcladas con espinacas picadas, cebolla y chiles verdes, servidas con chutney de menta.
⚠️ Ten en cuenta
Artículo revisado
- Escrito por Roxana Grabowska
- Publicado el 9 dic 2024
- Actualizado el 9 dic 2024