Plan de comidas paleo para bajar el colesterol
Enfocándose en la salud cardiovascular, el plan de comidas paleo para reducir el colesterol incluye alimentos que son conocidos por apoyar niveles lipídicos saludables. Se enfatiza el consumo de proteínas magras, grasas saludables y una abundante variedad de frutas y verduras.
Este plan combina la alimentación paleo con opciones beneficiosas para el corazón. Se trata de gestionar los niveles de colesterol de manera natural a través de la dieta.
Lista de la compra del plan de comidas
Leche de almendra
Avena
Almendras laminadas
Arándanos
Pechuga de pollo
Aguacate
Tomates cherry
Aceite de oliva
Brócoli
Quinoa
Espinacas
Leche de coco
Semillas de lino
Pavo
Arroz integral
Nueces
Camarones
Ensalada mixta
Champiñones
Col rizada
Remolacha
Zanahorias
Hummus
Espárragos
Batata
Semillas de chía
Frutas mixtas
Lechuga
Carne de res
Tomates
Cebollas
Pimientos verdes
Salmón
Coles de Bruselas
Huevos
Pepino
Pimientos
Pollo
Harina de almendra
Miel
Limón
Chuletas de cerdo
Frutos secos mixtos
Col rizada
Plátano
Proteína en polvo
Pechuga de pollo
Apio
Bacalao
Coliflor
Judías verdes
Resumen del plan de comidas
Descubre el “plan de comidas paleo para reducir el colesterol” como una forma saludable de alimentarte.
Durante dos semanas, disfruta de comidas que son tanto compatibles con la dieta paleo como beneficiosas para mantener niveles saludables de colesterol. Este plan es una combinación equilibrada de alimentos nutritivos y conscientes del colesterol, ideal para un estilo de vida amigable con el corazón.
Alimentos que debe comer
- Verduras ricas en fibra: Como el brócoli, los brotes de Bruselas y las zanahorias, que ayudan a reducir el colesterol LDL.
- Pescados grasos: Salmón, caballa y sardinas, que son ricos en ácidos grasos omega-3 beneficiosos para el corazón.
- Frutos secos: Almendras, nueces y pistachos pueden contribuir a la reducción del colesterol.
- Grasas saludables: Aceite de oliva y aguacates, por su contenido de grasas monoinsaturadas.
- Proteínas magras: Pechuga de pollo, pavo y cortes magros de carne.
- Frutas bajas en azúcar: Bayas y manzanas, que aportan fibra y antioxidantes.
- Semillas: Semillas de chía y linaza, que son buenas fuentes de omega-3.
- Tés herbales: El té verde es conocido por sus efectos para reducir el colesterol.
✅ Sugerencia
Alimentos que no debe comer
- Alimentos ricos en grasas saturadas: Como cortes de carne grasos y productos lácteos altos en grasa.
- Carnes procesadas: Salchichas, tocino y fiambres son altos en grasas saturadas.
- Azúcares y carbohidratos refinados: Pueden contribuir a niveles más altos de colesterol LDL.
- Grasas trans: Se encuentran en algunos alimentos procesados y fritos.
- Productos lácteos: Especialmente las variedades altas en grasa, no suelen incluirse en las dietas Paleo.
- Alimentos fritos: A menudo son ricos en grasas poco saludables.
- Alcohol: En exceso puede afectar negativamente los niveles de colesterol.
- Cereales y legumbres: No están incluidos en una dieta Paleo tradicional y pueden ser inflamatorios para algunas personas.
Principales ventajas
El plan de comidas paleo para reducir el colesterol se centra en alimentos ricos en fibra y grasas saludables, que ayudan a disminuir los niveles de colesterol LDL. Este plan promueve la salud del corazón mientras se sigue una dieta basada en alimentos naturales y integrales.
🎓 Desglose de nutrientes recomendado
Grasas
Carbohidratos
Proteínas
Fibra
Otros
Alternativas alimentarias
Bajar el colesterol con una dieta Paleo puede ser sabroso y efectivo con estas sustituciones:
- El mijo puede reemplazar a la quinoa como una opción diferente de grano.
- Agregar avellanas aporta un sabor único en comparación con las nueces.
- Para un snack crujiente, prueba chips de col rizada en lugar de nueces mixtas.
- Realza tus platos con hojas de remolacha en lugar de espinacas.
- El bacalao puede ser una opción de pescado más ligera en comparación con el salmón.
Cómo presupuestar con este plan de comidas
Sugerencias extra
Ideas para meriendas sanas
Estos snacks paleo pueden ayudar a reducir el colesterol:
- Nueces o almendras
- Aguacate
- Aceitunas
- Jerky de salmón o caballa
- Semillas de chía con leche de coco
- Chips de col de Bruselas
- Arándanos o fresas
¿Cómo obtener aún más nutrientes?
Propuesta de plan de comidas
Plan de comidas paleo para reducir el colesterol
Día 1
- Desayuno: Avena cocida con leche de almendras, cubierta con almendras en rodajas y arándanos (calorías: 300, proteínas: 8g, carbohidratos: 40g, grasas: 12g)
- Almuerzo: Ensalada de pollo a la parrilla con aguacate, tomates cherry y aderezo de aceite de oliva (calorías: 350, proteínas: 30g, carbohidratos: 10g, grasas: 20g)
- Snack: Rodajas de manzana con mantequilla de almendra (calorías: 200, proteínas: 4g, carbohidratos: 25g, grasas: 10g)
- Cena: Salmón al horno con brócoli al vapor y quinoa (calorías: 450, proteínas: 35g, carbohidratos: 25g, grasas: 20g)
Día 2
- Desayuno: Batido de espinacas, aguacate, leche de coco y semillas de lino (calorías: 280, proteínas: 5g, carbohidratos: 20g, grasas: 20g)
- Almuerzo: Salteado de pavo y verduras con arroz integral (calorías: 380, proteínas: 30g, carbohidratos: 40g, grasas: 12g)
- Snack: Un puñado de nueces (calorías: 180, proteínas: 4g, carbohidratos: 4g, grasas: 18g)
- Cena: Camarones a la parrilla con ensalada mixta (calorías: 360, proteínas: 25g, carbohidratos: 15g, grasas: 20g)
Día 3
- Desayuno: Huevos revueltos con espinacas y champiñones (calorías: 250, proteínas: 20g, carbohidratos: 5g, grasas: 18g)
- Almuerzo: Pechuga de pollo al horno con ensalada de col rizada y remolacha (calorías: 350, proteínas: 35g, carbohidratos: 15g, grasas: 15g)
- Snack: Palitos de zanahoria con hummus (calorías: 150, proteínas: 3g, carbohidratos: 15g, grasas: 8g)
- Cena: Caballa a la parrilla con espárragos y batata (calorías: 400, proteínas: 30g, carbohidratos: 30g, grasas: 20g)
Día 4
- Desayuno: Pudding de semillas de chía con leche de almendras y frutos rojos (calorías: 300, proteínas: 6g, carbohidratos: 25g, grasas: 18g)
- Almuerzo: Envolturas de lechuga con aguacate y pavo (calorías: 320, proteínas: 25g, carbohidratos: 12g, grasas: 18g)
- Snack: Una pequeña porción de frutos rojos y algunas almendras (calorías: 150, proteínas: 3g, carbohidratos: 15g, grasas: 9g)
- Cena: Estofado de carne con una variedad de verduras (calorías: 450, proteínas: 35g, carbohidratos: 20g, grasas: 25g)
Día 5
- Desayuno: Tortilla con tomates, cebollas y pimientos verdes (calorías: 250, proteínas: 18g, carbohidratos: 10g, grasas: 16g)
- Almuerzo: Salmón a la parrilla con coles de Bruselas asadas y quinoa (calorías: 400, proteínas: 35g, carbohidratos: 30g, grasas: 18g)
- Snack: Rodajas de pepino y pimientos (calorías: 100, proteínas: 2g, carbohidratos: 20g, grasas: 1g)
- Cena: Pollo asado con verduras al vapor (calorías: 380, proteínas: 40g, carbohidratos: 15g, grasas: 18g)
Día 6
- Desayuno: Panqueques paleo con un toque de miel y una porción de fruta (calorías: 350, proteínas: 10g, carbohidratos: 35g, grasas: 15g)
- Almuerzo: Ensalada de camarones y aguacate con aderezo de aceite de oliva y limón (calorías: 360, proteínas: 25g, carbohidratos: 15g, grasas: 22g)
- Snack: Un puñado de nueces mixtas (calorías: 200, proteínas: 5g, carbohidratos: 8g, grasas: 18g)
- Cena: Chuleta de cerdo a la parrilla con espinacas y champiñones salteados (calorías: 400, proteínas: 35g, carbohidratos: 10g, grasas: 25g)
Día 7
- Desayuno: Batido de col rizada, leche de almendras, plátano y una porción de proteína en polvo (calorías: 300, proteínas: 20g, carbohidratos: 30g, grasas: 10g)
- Almuerzo: Brochetas de pollo y verduras con ensalada mixta (calorías: 350, proteínas: 30g, carbohidratos: 10g, grasas: 20g)
- Snack: Palitos de apio con mantequilla de almendra (calorías: 150, proteínas: 4g, carbohidratos: 5g, grasas: 12g)
- Cena: Bacalao al horno con coliflor asada y judías verdes (calorías: 380, proteínas: 35g, carbohidratos: 15g, grasas: 20g)
⚠️ Ten en cuenta
Artículo revisado
- Escrito por nuestro equipo editorial.
- Publicado el 9 dic 2024
- Actualizado el 9 dic 2024