Plan de comidas paleo para vegetarianos

Combinando la alimentación basada en plantas con hábitos ancestrales, el plan de comidas paleo para vegetarianos se centra en alimentos vegetarianos que se alinean con los principios paleo. Incluye una variedad de frutas, verduras, nueces y semillas, además de lácteos y huevos.

Este plan ofrece un enfoque único hacia el vegetarianismo, fundamentado en alimentos naturales y sin procesar. Se trata de disfrutar de los beneficios del paleo mientras se mantiene una dieta vegetariana.

Plan de comidas completo

Lista de la compra gratuita

Artículo revisado

Lista de la compra del plan de comidas

Huevos

Espinacas

Aguacate

Mezcla de lechugas

Almendras

Anacardos

Semillas de girasol

Semillas de calabaza

Aceite de oliva

Zanahorias

Pepino

Mantequilla de almendra

Champiñones Portobello

Batatas

Yogur de coco

Fresas

Arándanos

Garbanzos

Tahini

Limón

Calabacín

Comparte esta lista

Resumen del plan de comidas

Plan de comidas paleo para vegetarianos es una combinación armoniosa de nutrición basada en plantas y alimentación primitiva.

Descubre una variedad de deliciosas y nutritivas comidas vegetarianas que se ajustan a las pautas paleo. Este plan de comidas de dos semanas es una prueba de cómo una dieta vegetariana puede alinearse naturalmente con los principios paleo, ofreciendo comidas saludables, diversas y satisfactorias.

Plan de comidas paleo para vegetarianos ejemplo de producto

Alimentos que debe comer

Huevos: Fuente de proteínas y nutrientes.
Alternativas lácteas: Leche de almendra, yogur de coco y otras opciones sin lácteos.
Frutos secos y semillas: Almendras, nueces, semillas de chía y linaza para grasas saludables y proteínas.
Frutas y verduras: Una amplia variedad para obtener vitaminas y minerales esenciales.
Grasas saludables: Aguacate y aceite de oliva para grasas monoinsaturadas.
Algas: Para yodo y otros minerales traza.
Alimentos fermentados: Como chucrut y kimchi para la salud intestinal.
Tés de hierbas: Para la hidratación y antioxidantes.

✅ Sugerencia

Incluye una variedad de fuentes de proteína vegetal como el tofu, el tempeh y las legumbres para satisfacer tus necesidades proteicas, manteniéndote dentro de un enfoque paleo.

Alimentos que no debe comer

Carne y pescado: Dado que se trata de un enfoque vegetariano del Paleo.
Productos lácteos: Si se sigue un régimen Paleo más estricto.
Alimentos vegetarianos procesados: Suelen tener muchos aditivos y no son compatibles con el Paleo.
Azúcares refinados: Pueden ser inflamatorios y no forman parte de la dieta Paleo.
Legumbres: Como los frijoles y las lentejas, generalmente se evitan en el Paleo.
Cereales: Como el trigo, el arroz y la avena no se incluyen en el Paleo.
Edulcorantes artificiales: No son parte de una dieta natural y Paleo.
Aceites procesados: Como el aceite de canola o de soja.

Únete 20+ millones de consumidores conscientes en todo el mundo

Principales ventajas

El plan de comidas paleo para vegetarianos adapta de manera creativa los principios paleo a un estilo de vida vegetariano, centrándose en proteínas de origen vegetal, frutas, verduras, nueces y semillas para ofrecer una dieta nutritiva y equilibrada.

🎓 Desglose de nutrientes recomendado

Grasas

Carbohidratos

Proteínas

Fibra

Otros

Alternativas alimentarias

Un plan de comidas Paleo para vegetarianos puede ser variado y nutritivo con estas alternativas:

Utiliza tempeh como una fuente de proteína diferente en lugar de tofu.
Zoodles (fideos de calabacín) pueden reemplazar al espagueti de calabaza para un toque único.
Para un untable cremoso, prueba tahini en lugar de mantequilla de almendra.
Considera lentejas rojas para una textura diferente en las sopas en comparación con las lentejas verdes.
Enriquece tus ensaladas con berros en lugar de mezclas de lechugas.

Cómo presupuestar con este plan de comidas

Enfócate en fuentes de proteínas vegetales como los huevos, los garbanzos y el tofu, que pueden ser más económicos cuando se compran al por mayor. El aguacate, las verduras mixtas y frutos secos como las almendras y los anacardos son esenciales para una dieta vegetariana y se pueden adquirir en cantidades mayores. Considera hacer tu propia mantequilla de almendra y yogur de coco para ahorrar dinero.

Descarga la lista de compras GRATIS

✔️ Agrega y elimina elementos
✔️ Ordena los artículos por pasillos de la tienda
✔️ Comparte la lista con tu pareja

Sugerencias extra

Ideas para meriendas sanas

Disfruta de estos snacks vegetarianos paleo:

Palitos de zanahoria y pepino con mantequilla de almendra
Chips de verduras caseros (remolacha, batata, zanahoria)
Guacamole con tiras de pimiento
Cacahuetes o almendras
Yogur de coco
Agua de aguacate (rellena con verduras y nueces)
Pudín de chía hecho con leche de almendra

¿Cómo obtener aún más nutrientes?

El paleo puede ser un reto para los vegetarianos debido a su fuerte dependencia de las proteínas animales. Sin embargo, se puede adaptar incluyendo fuentes de proteínas vegetales como los huevos (si se permiten), nueces y semillas. Incorporar una variedad de verduras, frutas y grasas saludables de aguacates y aceite de oliva ayuda a mantener un equilibrio nutricional. Es importante prestar atención a la ingesta de proteínas y ciertos nutrientes que normalmente se encuentran en la carne, los cuales podrían necesitar ser suplementados.

Propuesta de plan de comidas