Plan de comidas para la hipertensión

• Verduras de hoja verde: Incorpora espinacas, col rizada, acelgas y otras verduras de hoja para obtener potasio.
• Frutas del bosque: Disfruta de frutas del bosque ricas en antioxidantes como arándanos, fresas y frambuesas.
• Plátanos: Una fruta rica en potasio que puede ayudar a regular la presión arterial.
• Avena: Elige avena integral o gachas para un desayuno saludable para el corazón.
• Pescado graso: Incluye salmón, caballa y trucha por sus ácidos grasos omega-3.
• Frutos secos y semillas: Opta por almendras, nueces, semillas de lino y chía para obtener grasas saludables y potasio.
• Legumbres: Incorpora frijoles rojos, frijoles negros y lentejas para obtener fibra y proteínas.
• Ajo: Usa ajo fresco en la cocina por sus posibles beneficios para la presión arterial.
• Lácteos bajos en grasa: Elige opciones bajas en grasa o sin grasa para leche, yogur y queso.
• Aceite de oliva: Utiliza aceite de oliva como una alternativa saludable para cocinar.

• Alimentos altos en sodio: Limita la ingesta de alimentos procesados, sopas enlatadas y snacks salados.
• Embutidos: Minimiza el consumo de tocino, salchichas y otros embutidos que son altos en sodio.
• Verduras enlatadas con sal añadida: Opta por verduras frescas o congeladas en lugar de enlatadas con sal añadida.
• Azúcares añadidos en exceso: Reduce el consumo de bebidas azucaradas, caramelos y postres.
• Pan blanco y granos refinados: Elige granos integrales en lugar de granos refinados para un mejor control de la presión arterial.
• Lácteos enteros: Limita los productos lácteos enteros para reducir la ingesta de grasas saturadas.
• Comida rápida: Minimiza el consumo de comida rápida, que suele ser alta en sodio y grasas poco saludables.
• Alcohol: Consume alcohol con moderación, o según lo recomendado por un profesional de la salud.
• Cafeína en exceso: Limita la ingesta de cafeína, ya que cantidades excesivas pueden afectar la presión arterial.
• Snacks altamente procesados: Elige snacks enteros y no procesados en lugar de alternativas altamente procesadas.

Manejar la hipertensión implica consumir alimentos saludables para el corazón y bajos en sodio. Aquí hay algunas alternativas beneficiosas:

• Reemplaza el pollo por pechuga de pavo para una opción de proteína más magra y baja en sodio.
• En lugar de tortillas integrales, prueba envolturas de lechuga para reducir el sodio y la ingesta de carbohidratos.
• Cambia el pan integral por pan de granos germinados para una mejor absorción de nutrientes y menor contenido de sodio.
• Utiliza arroz de coliflor en lugar de arroz integral para disminuir el sodio y aumentar la fibra.
• Substituye el queso feta por queso de cabra, que es más bajo en sodio y más fácil de digerir.