Plan de comidas vegetariano para la menopausia
Navega la menopausia de manera saludable con el plan de comidas vegetariano para la menopausia. Este plan incluye una variedad de alimentos que equilibran las hormonas, como batidos de linaza, salteados de verduras ricos en calcio y platos integrales, todos diseñados para apoyar la salud de las mujeres durante la menopausia.
Lista de la compra del plan de comidas
Yogur griego
Frutas del bosque
Semillas de lino molidas
Quinua
Verduras asadas
Garbanzos
Aderezo de tahini y limón
Zanahorias
Pepinos
Hummus
Tofu
Brócoli
Pan integral
Aguacate
Tomates
Huevos
Lentejas
Ensalada mixta
Vinagreta balsámica
Duraznos
Miel
Plátano
Mantequilla de almendra
Espinacas
Arroz integral
Galletas de arroz
Semillas de cáñamo
Semillas de chía
Fresas
Queso feta
Champiñones
Trozos de piña
Berenjena
Queso parmesano
Espagueti integral
Gofres integrales
Ingredientes para wraps de verduras
Ingredientes para ensalada de frutas
Leche de almendra
Chocolate negro
Ingredientes para curry de lentejas y verduras
Queso mozzarella
Albahaca
Glaseado balsámico
Galletas integrales
Palitos de apio
Mantequilla de maní
Pasas
Calabaza butternut
Kale
Tofu
Ingredientes para ensalada mediterránea de quinua
Aderezo de tahini y limón
Rodajas de manzana
Mantequilla de almendra
Anacardos
Resumen del plan de comidas
Apoya tu salud durante la menopausia con el plan de comidas vegetariano para la menopausia. Este plan se centra en alimentos ricos en fitoestrógenos, calcio y otros nutrientes esenciales, como el tofu, las verduras de hoja verde y leches vegetales fortificadas, que ayudan a aliviar los síntomas de la menopausia.
Cada comida está diseñada para ofrecer un equilibrio hormonal y apoyo a la salud ósea, combinando los beneficios de una alimentación vegetariana con las necesidades específicas de la menopausia.
Alimentos que debe comer
- Alimentos ricos en fitoestrógenos: Productos de soya como tofu, tempeh y edamame.
- Alimentos ricos en calcio: Leches vegetales fortificadas, almendras y verduras de hoja oscura.
- Cereales integrales: Para obtener fibra y vitaminas del grupo B, que pueden ayudar con los cambios de humor y los niveles de energía.
- Ácidos grasos omega-3: Semillas de lino y nueces para la salud del corazón.
- Frutas y verduras ricas en antioxidantes: Bayas, zanahorias y pimientos para combatir el estrés oxidativo.
✅ Sugerencia
Alimentos que no debe comer
- Alimentos altos en azúcar: Pueden agravar los cambios de humor y el aumento de peso.
- Alimentos procesados: Suelen contener grasas poco saludables y aditivos.
- Alimentos picantes: Pueden desencadenar sofocos en algunas mujeres.
- Cafeína y alcohol: Pueden afectar el sueño y el estado de ánimo.
Principales ventajas
El plan de comidas vegetariano para la menopausia incluye alimentos ricos en calcio, hierro y fitoestrógenos que ayudan a manejar los síntomas de la menopausia. Se enfoca en granos enteros, legumbres, frutas, verduras y nueces, proporcionando una dieta equilibrada que apoya la salud hormonal durante esta etapa.
🎓 Desglose de nutrientes recomendado
Grasas
Carbohidratos
Proteínas
Fibra
Otros
Alternativas alimentarias
Un plan de comidas vegetariano para la menopausia se puede mejorar con estas sustituciones:
- Para obtener una fuente diferente de calcio, considera usar leche de almendras fortificada en lugar de la leche de almendras regular, que proporciona vitaminas y minerales adicionales.
- Cambia el yogur griego por yogur de soja para aumentar tu ingesta de fitoestrógenos, que pueden ser beneficiosos durante la menopausia.
- Reemplaza el arroz integral por quinoa, un grano con mayor contenido de proteínas y más nutrientes que son beneficiosos durante la menopausia.
- En lugar de queso feta, prueba con levadura nutricional para obtener un sabor a queso sin lácteos, lo que puede ayudar a reducir los sofocos.
- Para una fuente diferente de grasas saludables, utiliza semillas de chía en lugar de semillas de lino, que ofrecen beneficios similares con una textura diferente.
Cómo presupuestar con este plan de comidas
Sugerencias extra
Ideas para meriendas sanas
Apoya tu salud durante la menopausia con estos bocadillos vegetarianos:
- Yogur con semillas de lino
- Almendras y nueces
- Frutas frescas como manzanas y naranjas
- Galletas integrales con aguacate
- Edamame
- Chocolate negro
- Batidos de leche de soja
¿Cómo obtener aún más nutrientes?
Propuesta de plan de comidas
Plan de comidas vegetariano para la menopausia
Día 1
- Desayuno: Yogur griego con frutos rojos y un toque de semillas de lino molidas (Calorías: 300, Proteínas: 20g, Carbohidratos: 25g, Grasas: 12g)
- Almuerzo: Ensalada de quinoa y verduras asadas con garbanzos y aderezo de tahini y limón (Calorías: 350, Proteínas: 12g, Carbohidratos: 45g, Grasas: 15g)
- Snack: Palitos de zanahoria y pepino con hummus (Calorías: 100, Proteínas: 4g, Carbohidratos: 15g, Grasas: 4g)
- Cena: Tofu al horno con brócoli al vapor y pilaf de quinoa (Calorías: 380, Proteínas: 20g, Carbohidratos: 35g, Grasas: 18g)
Día 2
- Desayuno: Tostada integral con aguacate, rodajas de tomate y un huevo escalfado (Calorías: 320, Proteínas: 14g, Carbohidratos: 30g, Grasas: 16g)
- Almuerzo: Sopa de lentejas con una ensalada mixta aderezada con vinagreta balsámica (Calorías: 350, Proteínas: 15g, Carbohidratos: 40g, Grasas: 10g)
- Snack: Yogur griego con miel y duraznos en rodajas (Calorías: 180, Proteínas: 15g, Carbohidratos: 20g, Grasas: 8g)
- Cena: Pimientos rellenos de quinoa, frijoles negros, maíz y aguacate (Calorías: 400, Proteínas: 14g, Carbohidratos: 50g, Grasas: 16g)
Día 3
- Desayuno: Batido de espinacas, plátano, leche de almendras y mantequilla de almendra (Calorías: 300, Proteínas: 10g, Carbohidratos: 35g, Grasas: 15g)
- Almuerzo: Ensalada de garbanzos y aguacate con tomates cherry y aderezo de cilantro y lima (Calorías: 370, Proteínas: 12g, Carbohidratos: 40g, Grasas: 20g)
- Snack: Tortitas de arroz con aguacate machacado y semillas de cáñamo (Calorías: 150, Proteínas: 4g, Carbohidratos: 20g, Grasas: 8g)
- Cena: Salteado de tofu con verduras mixtas y arroz integral (Calorías: 400, Proteínas: 18g, Carbohidratos: 45g, Grasas: 15g)
Día 4
- Desayuno: Avena nocturna hecha con leche de almendras, semillas de chía y fresas en rodajas (Calorías: 300, Proteínas: 8g, Carbohidratos: 45g, Grasas: 10g)
- Almuerzo: Champiñones rellenos de espinacas y feta, acompañados de quinoa (Calorías: 350, Proteínas: 14g, Carbohidratos: 25g, Grasas: 18g)
- Snack: Requesón con trozos de piña (Calorías: 180, Proteínas: 15g, Carbohidratos: 20g, Grasas: 6g)
- Cena: Berenjena a la parmesana con espagueti integral (Calorías: 400, Proteínas: 18g, Carbohidratos: 45g, Grasas: 15g)
Día 5
- Desayuno: Waffles integrales con yogur griego y frutos rojos (Calorías: 320, Proteínas: 20g, Carbohidratos: 35g, Grasas: 12g)
- Almuerzo: Wrap de verduras con hummus, zanahorias ralladas, pepinos y brotes, acompañado de una ensalada de frutas (Calorías: 350, Proteínas: 10g, Carbohidratos: 40g, Grasas: 18g)
- Snack: Latte de leche de almendras con un pequeño trozo de chocolate negro (Calorías: 200, Proteínas: 4g, Carbohidratos: 15g, Grasas: 10g)
- Cena: Curry de lentejas y verduras con leche de coco, servido con arroz integral (Calorías: 420, Proteínas: 16g, Carbohidratos: 55g, Grasas: 18g)
Día 6
- Desayuno: Pudding de semillas de chía hecho con leche de almendras, cubierto con frutos rojos y almendras en rodajas (Calorías: 300, Proteínas: 8g, Carbohidratos: 35g, Grasas: 15g)
- Almuerzo: Ensalada caprese con mozzarella, tomates, albahaca y glaseado balsámico, acompañada de galletas integrales (Calorías: 300, Proteínas: 14g, Carbohidratos: 30g, Grasas: 16g)
- Snack: Palitos de apio con mantequilla de maní y pasas (Calorías: 160, Proteínas: 6g, Carbohidratos: 20g, Grasas: 8g)
- Cena: Risotto de calabaza butternut con un acompañamiento de col rizada salteada (Calorías: 420, Proteínas: 10g, Carbohidratos: 65g, Grasas: 12g)
Día 7
- Desayuno: Tofu revuelto con espinacas, tomates y cebollas, servido con tostadas integrales (Calorías: 350, Proteínas: 18g, Carbohidratos: 30g, Grasas: 18g)
- Almuerzo: Ensalada mediterránea de quinoa con garbanzos, aceitunas, pepino y queso feta, aderezada con tahini y limón (Calorías: 380, Proteínas: 14g, Carbohidratos: 40g, Grasas: 20g)
- Snack: Rodajas de manzana con mantequilla de almendra (Calorías: 200, Proteínas: 4g, Carbohidratos: 25g, Grasas: 10g)
- Cena: Salteado de verduras con tofu y anacardos, servido sobre arroz integral (Calorías: 400, Proteínas: 16g, Carbohidratos: 50g, Grasas: 18g)
⚠️ Ten en cuenta
Artículo revisado
- Escrito por nuestro equipo editorial.
- Publicado el 9 dic 2024
- Actualizado el 9 dic 2024