Plan alimentaire alcalin pour un régime d'élimination
Équipe Listonic
Mise à jour le 9 déc. 2024
Liste de courses pour un plan alimentaire
Produits frais
épinards
chou frisé
concombre
avocat
courgette
asperges
brocoli
poivron
chou-fleur
patate douce
carotte
céleri
citrons
limes
pastèque
mangue
papaye
pommes
bananes
poires
myrtilles
framboises
Viande
poitrine de poulet
poitrine de dinde
Poisson et fruits de mer
saumon
flétan
Produits laitiers et œufs
œufs
Végétal
tofu
lait d'amande
lait de coco
amandes
quinoa
Épices, sauces et huiles
huile d'olive
Aperçu du plan alimentaire
Le plan alimentaire alcalin pour le régime d'élimination se concentre sur la suppression des aliments pouvant déclencher des sensibilités ou des inflammations, tout en maintenant une alimentation riche en aliments formant des alcalins. En éliminant les aliments acides et potentiellement problématiques, ce plan vise à promouvoir un équilibre du pH dans le corps et à améliorer le bien-être général. Les repas typiques comprennent des légumes à feuilles, des fruits alcalins et des légumes non féculents.
Ce régime peut aider à identifier les intolérances alimentaires en réintroduisant progressivement les aliments éliminés, tout en veillant à ce que le corps reste équilibré. Éviter les aliments transformés et privilégier les options végétales complètes peut simplifier le processus d'élimination, facilitant ainsi l'identification des aliments problématiques tout en garantissant un apport constant en nutriments essentiels.
Les aliments à consommer
Légumes frais : Privilégiez les légumes non féculents comme les poivrons, le brocoli et la courgette pour éviter les allergènes potentiels.
Fruits simples : Optez pour des pommes, des poires et des myrtilles, qui sont moins susceptibles de provoquer des réactions allergiques.
Protéines maigres : Incluez du poulet, de la dinde et des morceaux maigres de bœuf pour répondre à vos besoins en protéines sans allergènes courants.
Céréales sans gluten : Choisissez du quinoa, du riz brun et du millet au lieu de céréales contenant du gluten.
Huiles saines : Utilisez de l'huile d'olive et de l'huile de coco pour cuisiner afin d'éviter les graisses d'origine laitière.
✅Conseil
Aliments à éviter
Glucides raffinés : Évitez le pain blanc, les pâtisseries et autres glucides raffinés qui peuvent provoquer des pics de glycémie.
Boissons sucrées : Éloignez-vous des sodas et des boissons au café sucrées qui contribuent à la résistance à l'insuline.
Viandes transformées : Omettez les saucisses, les hot-dogs et le bacon qui peuvent contenir des sucres ajoutés et des graisses malsaines.
Collations riches en sucre : Passez votre chemin devant les bonbons, les produits de boulangerie et autres collations sucrées pour maintenir une glycémie stable.
Aliments frits : Évitez le poulet frit, les frites et autres aliments frits qui peuvent augmenter la résistance à l'insuline.
En savoir plus sur les produits clés
Principaux avantages
Un plan alimentaire alcalin pour un régime d'élimination peut être une véritable solution si vous essayez d'identifier des sensibilités alimentaires. Ce plan met l'accent sur des aliments peu acides, moins susceptibles de provoquer des inflammations, ce qui peut réduire les symptômes d'allergies ou d'intolérances. Il favorise également la santé intestinale en se concentrant sur des aliments facilement digestibles et riches en nutriments, facilitant ainsi le suivi de l'impact des différents aliments sur votre corps. En limitant les aliments acides, vous pourriez ressentir un soulagement face aux ballonnements chroniques et à l'inconfort.
Répartition recommandée des nutriments
Protéines: 20%
Graisses: 25%
Glucides: 50%
Fibre: 3%
Autres: 2%
Alternatives alimentaires
Pour maintenir un équilibre alcalin tout en suivant un plan alimentaire d'élimination, ces substitutions peuvent apporter de la variété :
- Pour une verdure polyvalente, le cresson peut remplacer les épinards, offrant une saveur poivrée et des propriétés détoxifiantes.
- Pour diversifier vos féculents, le millet peut remplacer les patates douces, apportant une texture granuleuse et un goût doux.
- Pour une protéine différente, la truite arc-en-ciel peut remplacer le blanc de poulet, offrant une saveur délicate et une protéine maigre.
- Pour changer de fruits, le fruit du dragon peut remplacer la pastèque, offrant une texture unique et une bonne dose de vitamine C.
- Pour une touche de noisette, les noisettes peuvent remplacer les amandes, apportant une saveur douce et riche ainsi que des graisses saines.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
Lorsque vous suivez un plan alimentaire alcalin dans le cadre d'un régime d'élimination, privilégiez des ingrédients polyvalents comme le quinoa et les légumineuses. Ils apportent des protéines et peuvent être utilisés dans de nombreux plats, ce qui réduit le besoin d'acheter des produits spécialisés coûteux. Opter pour des fruits et légumes surgelés peut être économique tout en préservant leur valeur nutritionnelle.
Télécharge la liste de courses GRATUITE
- Ajoute et supprime des articles
- Trie les articles par rayons du magasin
- Partage la liste avec ton partenaire
Conseils supplémentaires
Voici quelques idées de collations saines dans le cadre d'un plan alimentaire alcalin pour un régime d'élimination :
- Bâtonnets de céleri avec du guacamole
- Lait d'amande fait maison avec des graines de chia
- Bâtonnets de carotte trempés dans du yaourt à la noix de coco
- Tranches de poire avec du beurre de graines de tournesol
- Flocons de noix de coco non sucrés et abricots secs
- Rondelles de concombre garnies d'avocat et de pousses
- Chips de chou frisé cuites à la vapeur avec une pincée de sel marin
Pour un plan alimentaire alcalin dans le cadre d'un régime d'élimination, intégrez des sources variées de protéines maigres comme la volaille, les lentilles et le quinoa. Augmentez votre apport en fibres avec des légumes non féculents et des pseudo-céréales comme le sarrasin. Vous pouvez ajouter des graisses saines grâce aux avocats et aux graines de lin. Variez les aliments riches en nutriments tels que les patates douces et les baies pour éviter les carences et garantir un apport nutritionnel équilibré.
Suggestion de plan alimentaire
Jour 1
- Petit-déjeuner :Smoothie avec lait d'amande, épinards, avocat et une banane
- Déjeuner :Poitrine de poulet grillée avec quinoa, brocoli vapeur et poivron
- Dîner :Saumon cuit au four avec patates douces rôties et asperges
- Collation :Tranches de pomme avec beurre d'amande
- Calories 🔥: 1500Graisses 💧: 55gGlucides 🌾: 170gProtéines 🥩: 100g
Jour 2
- Petit-déjeuner :Œufs brouillés avec chou frisé et poivrons en dés
- Déjeuner :Salade de dinde avec mesclun, concombre et vinaigrette au citron
- Dîner :Halibut grillé avec nouilles de courgette et chou-fleur rôti
- Collation :Tranches de mangue
- Calories 🔥: 1450Graisses 💧: 50gGlucides 🌾: 160gProtéines 🥩: 95g
Jour 3
- Petit-déjeuner :Pudding de chia au lait de coco avec myrtilles et framboises
- Déjeuner :Bol de quinoa avec avocat, brocoli vapeur et vinaigrette au citron vert
- Dîner :Poitrine de poulet cuite au four avec carottes rôties et épinards vapeur
- Collation :Tranches de poire avec une poignée d'amandes
- Calories 🔥: 1550Graisses 💧: 60gGlucides 🌾: 170gProtéines 🥩: 105g
Jour 4
- Petit-déjeuner :Smoothie avec lait de coco, épinards, papaye et concombre
- Déjeuner :Sauté de tofu avec poivrons, courgettes et asperges
- Dîner :Saumon grillé avec quinoa et chou-fleur vapeur
- Collation :Tranches de pastèque
- Calories 🔥: 1520Graisses 💧: 58gGlucides 🌾: 168gProtéines 🥩: 98g
Jour 5
- Petit-déjeuner :Smoothie au lait d'amande avec chou frisé, myrtilles et banane
- Déjeuner :Poitrine de dinde grillée avec quinoa et poivrons rôtis
- Dîner :Halibut cuit au four avec purée de patate douce et épinards vapeur
- Collation :Tranches de mangue
- Calories 🔥: 1480Graisses 💧: 52gGlucides 🌾: 165gProtéines 🥩: 100g
Jour 6
- Petit-déjeuner :Œufs brouillés avec avocat et brocoli vapeur
- Déjeuner :Salade de poitrine de poulet avec mesclun, concombre et vinaigrette au citron
- Dîner :Saumon cuit au four avec carottes rôties et asperges
- Collation :Tranches de poire avec beurre d'amande
- Calories 🔥: 1500Graisses 💧: 54gGlucides 🌾: 160gProtéines 🥩: 103g
Jour 7
- Petit-déjeuner :Smoothie avec lait d'amande, épinards, pomme et framboises
- Déjeuner :Tofu grillé avec quinoa, poivrons rôtis et courgettes
- Dîner :Poitrine de poulet cuite au four avec chou-fleur vapeur et quartiers de patate douce
- Collation :Tranches de pastèque
- Calories 🔥: 1485Graisses 💧: 53gGlucides 🌾: 165gProtéines 🥩: 102g
⚠️Garde en tête
Autres plans alimentaires
Plan alimentaire méditerranéen de 7 jours
Prêt à embarquer pour un voyage méditerranéen ? Vous allez vous régaler ! Découvrez les secrets d'un plan alimentaire méditerranéen de 7 jours et comment il peut revitaliser votre santé. Cet article vous plongera dans un monde savoureux d'aliments nutritifs et vous montrera comment transformer ces plats en une liste de courses efficace. Prêts à lever l'ancre !
Plan alimentaire de 7 jours pour la perte de poids
Prêt à commencer votre parcours de perte de poids ? Un plan alimentaire de 7 jours conçu pour la perte de poids pourrait être votre atout précieux. Dans cet article, nous allons explorer comment élaborer un plan alimentaire à la fois savoureux et efficace pour perdre des kilos, ainsi que des conseils pour le transformer en une liste de courses intelligente. Il est temps de vous enthousiasmer pour vos objectifs de santé !
Plan alimentaire de 7 jours pour les diabétiques
Gérer le diabète par l'alimentation ne doit pas être compliqué. Découvrez comment un plan alimentaire de 7 jours peut vous aider à contrôler votre glycémie et à améliorer votre santé globale. Nous vous guiderons pour créer des repas adaptés aux diabétiques et les transformer en une liste de courses simple. Rendre l'alimentation saine facile, c'est notre objectif !
Équipe Listonic
Vérifié