Plan alimentaire Atkins pour le petit déjeuner
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Équipe Listonic
Mise à jour le 9 déc. 2024
Commencez votre journée du bon pied avec notre plan alimentaire Atkins pour le petit-déjeuner. Que vous soyez du matin ou non, ces petits-déjeuners sont rapides, simples et nutritifs, vous garantissant de démarrer votre journée avec l'énergie nécessaire. Dites adieu aux matins ennuyeux et bonjour à de délicieuses options faibles en glucides.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Produits secs
Farine d'amande
Graines de chia
Graines de lin
Flocons de noix de coco non sucrés
Peaux de porc
Cœurs de chanvre
Viande
Bacon
Saucisse
Bacon de dinde
Jambon
Poitrine de poulet
Produits laitiers et œufs
Oeufs
Fromage cheddar
Fromage à la crème
Yaourt grec
Lait d'amande
Beurre
Crème aigre
Épices, sauces et huiles
Huile de coco
Huile d'olive
Poisson et fruits de mer
Saumon fumé
Produits frais
Épinards
Avocat
Tomates cerises
Champignons
Poivrons
Courgette
Brocoli
Chou-fleur
Fraises
Myrtilles
Framboises
Mûres
Aperçu du plan alimentaire
Le plan alimentaire atkins pour le petit-déjeuner propose une variété d'options faibles en glucides et riches en protéines pour bien commencer la journée. Des omelettes au fromage et du bacon aux yaourts grecs avec des noix, ces repas sont conçus pour vous rassasier et vous donner de l'énergie toute la matinée. L'accent est mis sur la réduction des glucides tout en maximisant la saveur et la nutrition.
Ce plan alimentaire est idéal pour ceux qui souhaitent un début de journée copieux sans les traditionnels aliments riches en glucides. Il est facile à suivre et parfait pour quiconque a besoin d'un repas rapide et satisfaisant le matin.
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Les aliments à consommer
muffins aux œufs : Faciles à préparer et riches en protéines et en légumes.
avocat et bacon : Un délicieux mélange riche en bonnes graisses.
smoothies faibles en glucides : Mixez des épinards, de l'avocat et du lait d'amande non sucré pour un début nutritif.
pudding de chia : Préparé avec des graines de chia et du lait de coco non sucré, c'est une option savoureuse et faible en glucides.
omelettes : Personnalisez-les avec vos légumes et fromages faibles en glucides préférés.
✅Conseil
Aliments à éviter
Céréales sucrées : Riches en sucre et en glucides, elles ne conviennent pas au régime Atkins.
Crêpes et gaufres : Généralement riches en glucides, même sans sirop.
Yaourts aux fruits : Contiennent souvent des sucres ajoutés qui augmentent le taux de glucides.
Toast et bagels : Pleins de glucides, même les versions complètes.
Pâtisseries du petit-déjeuner : Beignets, muffins et scones sont riches en sucre et en glucides.
En savoir plus sur les produits clés
Principaux avantages
Commencer votre journée avec un plan alimentaire Atkins pour le petit-déjeuner peut aider à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, réduisant ainsi les envies de grignotage en milieu de matinée. Ces petits-déjeuners sont conçus pour être riches en protéines et en graisses saines, ce qui peut fournir une énergie durable tout au long de la matinée. De plus, la variété des recettes rend vos matins plus intéressants et loin d'être ennuyeux.
Répartition recommandée des nutriments
Protéines: 30%
Graisses: 45%
Glucides: 20%
Fibre: 3%
Autres: 2%
Alternatives alimentaires
Pour dynamiser votre matinée avec le régime Atkins, envisagez ces substitutions pour le petit déjeuner :
- Pour une source de protéines savoureuse, les œufs de canard peuvent remplacer les œufs de poule, offrant un goût plus riche et une teneur en nutriments supérieure.
- Pour diversifier les viandes, le bacon canadien peut remplacer le bacon traditionnel, offrant une option plus maigre avec une saveur fumée.
- Pour une tartinade crémeuse, le fromage de chèvre peut remplacer le fromage à la crème, offrant une alternative tartinable et acidulée.
- Pour varier les fruits, les framboises peuvent remplacer les fraises, offrant une option acidulée et pauvre en glucides, riche en antioxydants.
- Pour une farine différente, la farine de noisette peut remplacer la farine d'amande, apportant une saveur riche et noisettée pour les crêpes et les muffins.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
Pour le petit-déjeuner dans le cadre d'un plan alimentaire Atkins, privilégiez des options économiques comme les œufs, qui sont polyvalents et peu coûteux. Le yaourt grec et le fromage cottage peuvent également être des choix abordables lorsqu'ils sont achetés en plus grandes quantités. Évitez les produits spéciaux coûteux en préparant vous-même vos recettes de petit-déjeuner faibles en glucides. Préparer le petit-déjeuner à l'avance vous garantit d'avoir une option rapide et économique prête chaque matin.
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Conseils supplémentaires
Voici quelques idées de collations saines pour un plan alimentaire Atkins au petit-déjeuner :
- Oeufs brouillés avec des épinards
- Asperges enroulées dans du bacon
- Yaourt grec avec des noix
- Moitiés d'avocat avec un œuf dur
- Omelette au fromage
- Liens de saucisse
- Muffin faible en glucides
Pour un plan alimentaire Atkins au petit-déjeuner, augmentez les nutriments en ajoutant des graines de chia ou des graines de lin à vos smoothies ou yaourts pour un supplément de fibres et d'acides gras oméga-3. Incluez des œufs avec des épinards et des champignons pour un apport en protéines et en vitamines, et utilisez de la farine d'amande ou de la farine de coco pour préparer des pancakes riches en nutriments et pauvres en glucides.
Suggestion de plan alimentaire
Jour 1
- Petit déjeuner :Œufs brouillés avec épinards, tomates cerises et fromage cheddar cuits dans du beurre
- Calories 🔥: 350Graisses 💧: 28gGlucides 🌾: 5gProtéines 🥩: 20g
Jour 2
- Petit déjeuner :Bacon et tranches d'avocat avec un accompagnement de yaourt grec et de baies (fraises, myrtilles, framboises, mûres)
- Calories 🔥: 400Graisses 💧: 30gGlucides 🌾: 10gProtéines 🥩: 18g
Jour 3
- Petit déjeuner :Sauté de saucisse et de poivrons avec des œufs brouillés
- Calories 🔥: 380Graisses 💧: 32gGlucides 🌾: 6gProtéines 🥩: 20g
Jour 4
- Petit déjeuner :Saumon fumé avec fromage à la crème sur un lit d'épinards et un accompagnement de tomates cerises
- Calories 🔥: 360Graisses 💧: 28gGlucides 🌾: 5gProtéines 🥩: 22g
Jour 5
- Petit déjeuner :Omelette avec jambon, champignons et fromage cheddar cuite dans de l'huile d'olive
- Calories 🔥: 370Graisses 💧: 30gGlucides 🌾: 4gProtéines 🥩: 21g
Jour 6
- Petit déjeuner :Bacon de dinde et frittata de courgettes avec un accompagnement de crème aigre
- Calories 🔥: 360Graisses 💧: 29gGlucides 🌾: 5gProtéines 🥩: 19g
Jour 7
- Petit déjeuner :Hachis de poulet et brocoli avec des œufs pochés et un accompagnement de tranches d'avocat
- Calories 🔥: 380Graisses 💧: 26gGlucides 🌾: 8gProtéines 🥩: 28g
⚠️Garde en tête
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