Plan alimentaire céto pour la résistance à l'insuline

• Poissons gras : Saumon, maquereau et sardines pour leurs acides gras oméga-3.
• Avocats : Riches en graisses saines, ils peuvent aider à améliorer la sensibilité à l'insuline.
• Légumes faibles en glucides : Brocoli, chou-fleur, épinards, chou frisé et courgette.
• Protéines maigres : Blanc de poulet, dinde, œufs et morceaux maigres de bœuf.
• Dairy entier : Yaourt grec, fromage et beurre pour des graisses et des nutriments supplémentaires.
• Noix et graines : Amandes, noix, graines de chia et graines de lin pour des graisses saines pour le cœur.
• Baies : Quantités limitées de fraises, myrtilles et framboises pour leurs antioxydants.
• Huiles saines : Huile d'olive et huile d'avocat pour la cuisson et des graisses monoinsaturées.
• Aliments riches en fibres : Graines de chia, graines de lin et légumes non féculents pour la santé digestive.
• Herbes et épices : Utilisez de l'ail, du curcuma et de la cannelle pour ajouter de la saveur avec des bienfaits potentiels.

• Aliments riches en glucides : Limitez les céréales, le sucre et les légumes féculents pour gérer les niveaux d'insuline.
• Fruits : Limitez les fruits riches en sucre et surveillez votre apport global en glucides.
• Aliments transformés : Évitez les collations et les aliments transformés contenant des glucides cachés et des additifs.
• Légumineuses : Soyez prudent avec les haricots, les lentilles et les pois chiches en raison de leur teneur en glucides.
• Sauces sucrées : Évitez les condiments et les vinaigrettes sucrés.
• Aliments à base de céréales : Éloignez-vous du pain, des pâtes et du riz.
• Alcool : Limitez votre consommation d'alcool et choisissez des options faibles en glucides si vous en consommez.
• Huiles hautement transformées : Évitez les huiles végétales et de graines ; optez pour des alternatives saines pour le cœur.

Gérer la résistance à l'insuline avec un plan alimentaire keto implique de choisir des aliments qui stabilisent les niveaux de sucre dans le sang. Voici quelques alternatives adaptées :

• Pour une option de protéine maigre, le blanc de dinde peut remplacer le blanc de poulet.
• Pour diversifier les légumes verts, les feuilles de chou frisé peuvent être une alternative aux épinards.
• Offrant une option riche en fibres et pauvre en glucides, le jicama peut remplacer les concombres dans les salades.
• Pour apporter une texture différente, le riz de chou-fleur peut être utilisé à la place du riz traditionnel.
• Pour ajouter une touche sucrée et nutritive, les myrtilles peuvent remplacer les fraises dans les collations et les desserts.