Plan alimentaire céto pour les maladies rénales
Équipe Listonic
Mise à jour le 9 déc. 2024
Conçu pour la santé rénale, le plan alimentaire keto pour les maladies rénales adapte le régime cétogène pour qu'il soit compatible avec la santé des reins. Il implique une sélection minutieuse d'aliments pauvres en glucides afin de minimiser le stress rénal.
Ce plan vise à soutenir les personnes ayant des préoccupations rénales en proposant des options keto qui prennent en compte la santé des reins. Il s'agit de trouver un équilibre entre les soins rénaux et les avantages de la cétose.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Produits secs
Riz de chou-fleur
Céréales compatibles avec le régime cétogène
Graines de chia
Viande
Poitrines de poulet
Dinde
Bœuf
Cuisses de poulet
Bacon de dinde
Steak
Produits laitiers et œufs
Yaourt grec
Œufs
Fromage
Fromage feta
Épices, sauces et huiles
Huile d'olive
Poisson et fruits de mer
Saumon
Thon
Crevettes
Produits frais
Épinards
Mélange de salades
Avocat
Chou-fleur
Baies
Laitue
Concombre
Poivrons
Courgette
Haricots verts
Choux de Bruxelles
Olives
Végétal
Lait d'amande
Lait de coco
Aperçu du plan alimentaire
Naviguer dans la santé rénale avec un régime cétogène ? plan alimentaire cétogène pour les maladies rénales propose une approche réfléchie face à ce défi. Ce plan met l'accent sur des repas faibles en glucides et adaptés à la santé des reins.
Chaque recette est soigneusement sélectionnée pour sa compatibilité avec les exigences de la santé rénale, garantissant une expérience cétogène douce mais efficace. Découvrez des plats qui respectent et soutiennent la fonction rénale tout en respectant les principes du régime cétogène.
Les aliments à consommer
Options faibles en protéines : Quantités limitées de viandes maigres, de volaille et de poisson.
Graisses saines : Avocat, huile d'olive et noix pour des nutriments essentiels.
Légumes pauvres en potassium : Chou, chou-fleur et poivrons.
Baies : Myrtilles, fraises et framboises avec modération.
Dairy faible en phosphore : Quantités limitées de crème et de fromages frais.
Blancs d'œufs : Source de protéines avec un faible contenu en phosphore.
Herbes et épices : Assaisonnez vos plats sans excès de sodium.
Hydratation : Eau et tisanes pour soutenir la fonction rénale.
✅Conseil
Aliments à éviter
Régimes riches en protéines : Limitez l'apport en protéines pour éviter de surcharger les reins.
Aliments riches en potassium : Évitez les bananes, les oranges et les pommes de terre.
Aliments riches en phosphore : Réduisez la consommation de produits laitiers, de noix et de graines riches en phosphore.
Aliments transformés : Diminuez l'apport en sodium en évitant les produits transformés.
Alcool : Limitez votre consommation d'alcool, car cela peut affecter la fonction rénale.
Collations sucrées : Optez pour des collations faibles en glucides pour gérer les niveaux de sucre dans le sang.
Caféine excessive : Consommez avec modération pour éviter la déshydratation.
Aliments riches en glucides : Choisissez des alternatives faibles en glucides pour soutenir votre santé globale.
Principaux avantages
Le plan alimentaire cétogène pour les maladies rénales est conçu pour soutenir la santé des reins grâce à une approche cétogène. Ce plan met l'accent sur des niveaux contrôlés de protéines, de phosphore et de sodium, tout en garantissant un apport adéquat en nutriments essentiels.
En favorisant une alimentation équilibrée, ce plan aide les personnes atteintes de maladies rénales à gérer leur condition et à maintenir leur bien-être général dans le cadre d'un mode de vie cétogène.
Répartition recommandée des nutriments
Protéines: 16%
Graisses: 67%
Glucides: 15%
Fibre: 1%
Autres: 1%
Alternatives alimentaires
Pour soutenir la santé rénale dans le cadre d'un plan alimentaire cétogène, il est important de choisir des aliments faibles en phosphore et en potassium. Voici quelques alternatives adaptées :
- Au lieu d'épinards, optez pour de la roquette, qui est moins riche en potassium.
- Pour une texture crémeuse, essayez du lait de noix de macadamia plutôt que du lait d'amande.
- Utilisez des champignons blancs à la place des champignons ordinaires, qui contiennent moins de phosphore.
- Remplacez le yaourt grec par du yaourt à la noix de coco pour une option sans produits laitiers et adaptée aux reins.
- Essayez des radis au lieu de poivrons pour un légume croquant et pauvre en potassium.
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Conseils supplémentaires
Gérez la santé de vos reins avec ces collations keto, tout en surveillant votre apport en protéines et en potassium :
- Framboises ou mûres avec modération
- Noix de macadamia, faibles en phosphore
- Radis tranchés avec du fromage à la crème aux herbes
- Tranches de concombre avec du guacamole
- Œufs durs (avec modération)
- Crème fouettée non laitière, sans sucre
- Houmous de chou-fleur avec des bâtonnets de céleri
Suggestion de plan alimentaire
Jour 1
- Petit-déjeuner :Oeufs brouillés avec des épinards (cuisinés à l'huile d'olive)
- Déjeuner :Salade de poulet avec des légumes mélangés, avocat et vinaigrette à l'huile d'olive
- Dîner :Saumon au four avec un accompagnement de chou-fleur vapeur
- Calories 🔥: 1250Graisses 💧: 85gGlucides 🌾: 14gProtéines 🥩: 90g
Jour 2
- Petit-déjeuner :Yaourt grec (pauvre en protéines) avec une poignée de baies
- Déjeuner :Salade de thon avec des légumes à faible teneur en potassium comme la laitue et le concombre
- Dîner :Poitrine de poulet grillée avec un accompagnement de nouilles de courgette
- Calories 🔥: 1250Graisses 💧: 78gGlucides 🌾: 20gProtéines 🥩: 98g
Jour 3
- Petit-déjeuner :Smoothie à l'avocat avec du lait d'amande
- Déjeuner :Salade Cobb avec dinde, oeufs durs et légumes à faible teneur en potassium
- Dîner :Sauté de boeuf avec des poivrons et un accompagnement de riz de chou-fleur
- Calories 🔥: 1300Graisses 💧: 90gGlucides 🌾: 21gProtéines 🥩: 96g
Jour 4
- Petit-déjeuner :Omelette avec des légumes à faible teneur en potassium comme les poivrons et un peu de fromage
- Déjeuner :Salade de crevettes et avocat avec une vinaigrette au citron et à l'huile d'olive
- Dîner :Côtelettes de porc avec un accompagnement de haricots verts sautés
- Calories 🔥: 1250Graisses 💧: 80gGlucides 🌾: 15gProtéines 🥩: 100g
Jour 5
- Petit-déjeuner :Pudding de graines de chia préparé avec du lait de coco
- Déjeuner :Roulés de dinde et fromage avec un accompagnement de laitue et concombre
- Dîner :Truite au four avec un accompagnement d'asperges vapeur
- Calories 🔥: 1150Graisses 💧: 75gGlucides 🌾: 17gProtéines 🥩: 90g
Jour 6
- Petit-déjeuner :Crêpes à la farine d'amande avec une noisette de beurre
- Déjeuner :Salade BLT avec avocat (utiliser du bacon de dinde pour moins de sodium)
- Dîner :Steak grillé avec un accompagnement de choux de Bruxelles rôtis
- Calories 🔥: 1250Graisses 💧: 85gGlucides 🌾: 16gProtéines 🥩: 95g
Jour 7
- Petit-déjeuner :Céréales cétogènes avec du lait d'amande
- Déjeuner :Salade grecque avec poulet, fromage feta, olives et concombre
- Dîner :Cuisses de poulet rôties avec des légumes à faible teneur en potassium comme les haricots verts
- Calories 🔥: 1250Graisses 💧: 80gGlucides 🌾: 18gProtéines 🥩: 100g
⚠️Garde en tête
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