Plan alimentaire cétogène pour les patients atteints de cancer

Plan alimentaire cétogène pour les patients atteints de cancer

Équipe Listonic

9 déc. 2024

Le plan alimentaire keto pour les patients atteints de cancer est conçu pour soutenir la santé globale avec des aliments riches en nutriments, pauvres en glucides et riches en graisses. Il met l'accent sur des repas faciles à digérer et nourrissants pour les personnes en traitement contre le cancer.

Ce plan prend en compte les besoins diététiques spécifiques des patients atteints de cancer, offrant une approche keto douce mais efficace. L'objectif est de fournir force et réconfort à travers la nourriture durant cette période difficile.

Liste de courses pour un plan alimentaire

Produits secs

Noix

Graines de chia

Farine d'amande

Viande

Poitrine de poulet

Dinde

Côtelettes de porc

Agneau

Cuisses de poulet

Bacon

Produits laitiers et œufs

Yaourt grec entier

Fromage

Fromage feta

Lait d'amande

Épices, sauces et huiles

Huile d'olive

Poisson et fruits de mer

Saumon

Thon

Crevettes

Truite

Produits frais

Œufs

Épinards

Champignons

Mélange de salades

Avocat

Citron

Brocoli

Chou-fleur

Poivrons

Courgette

Chou frisé

Asperges

Laitue

Tomate

Olives

Concombre

Haricots verts

Végétal

Lait de coco

Poudre de protéine faible en glucides

Aperçu du plan alimentaire

plan alimentaire cétogène pour les patients atteints de cancer propose une approche nutritionnelle réfléchie pour ceux qui font face au cancer, en alignant les principes cétogènes avec les besoins uniques du traitement du cancer.

Chaque repas de ce plan est sélectionné pour sa facilité de digestion et sa densité nutritionnelle, offrant un soutien et une énergie aux patients atteints de cancer. Ce guide est une ressource précieuse pour intégrer l'alimentation cétogène dans un régime de soins contre le cancer, en se concentrant sur des repas qui nourrissent et renforcent.

Plan alimentaire cétogène pour les patients atteints de cancer produit d'exemple

Les aliments à consommer

  • Légumes non féculents : Laitue, brocoli, chou-fleur et asperges.

  • Graisses saines : Avocat, huile d'olive, huile de coco et poissons gras pour les oméga-3.

  • Protéines maigres : Poulet, dinde, poisson et tofu pour répondre aux besoins en protéines.

  • Baies à faible teneur en sucre : Fraises, myrtilles et framboises avec modération.

  • Aliments fermentés : Yaourt, choucroute et kimchi pour la santé intestinale.

  • Bouillon d'os : Bouillon riche en nutriments pour l'hydratation et les minéraux.

  • Noix et graines : Amandes, noix et graines de lin pour des graisses saines.

  • Herbes et épices : Curcuma, gingembre et ail pour leurs propriétés anti-inflammatoires.

Conseil

Concentrez-vous sur des graisses de haute qualité comme l'avocat et l'huile d'olive, qui apportent de l'énergie et favorisent la santé cellulaire sans trop solliciter le système digestif.

Aliments à éviter

  • Aliments riches en sucre : Réduisez votre consommation d'aliments sucrés pour mieux contrôler votre taux de sucre dans le sang.

  • Viandes transformées : Limitez les viandes transformées et les charcuteries contenant des additifs.

  • Aliments transformés : Évitez les aliments très transformés et raffinés.

  • Dairy en excès : Limitez votre consommation de produits laitiers et choisissez des options à faible teneur en sucre.

  • Aliments riches en glucides : Réduisez la consommation d'aliments riches en glucides pour favoriser la cétose.

  • Alcool : Consommez de l'alcool avec modération, si vous en consommez.

  • Additifs artificiels : Évitez les colorants, arômes et conservateurs artificiels.

  • Huiles végétales : Privilégiez les graisses saines comme l'huile d'olive plutôt que les huiles végétales.

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Principaux avantages

Le plan alimentaire cétogène pour les patients atteints de cancer est conçu pour soutenir les personnes en cours de traitement contre le cancer grâce à une approche cétogène. Ce plan met l'accent sur des aliments riches en nutriments qui respectent les principes d'un régime cétogène.

En offrant des options adaptées aux besoins alimentaires spécifiques des patients, le plan vise à favoriser le bien-être général et à atteindre les objectifs nutritionnels pendant la thérapie contre le cancer.

Répartition recommandée des nutriments

Protéines: 15%

Graisses: 67%

Glucides: 16%

Fibre: 1%

Autres: 1%

Alternatives alimentaires

Pour soutenir le traitement du cancer avec un régime cétogène, il est important d'inclure des aliments riches en nutriments et anti-inflammatoires. Voici quelques options adaptées :

  • Remplacez le poulet par de la dinde pour une source de protéines plus maigre.
  • Optez pour du lait de coco au lieu du lait d'amande pour ses propriétés anti-inflammatoires.
  • Ajoutez des graines de chia pour augmenter votre apport en fibres et en oméga-3, qui peuvent aider à réduire l'inflammation.
  • Au lieu du yaourt grec, essayez du yaourt de coco entier pour une option sans produits laitiers et riche en bonnes graisses.
  • Incorporez davantage de légumes à feuilles vertes comme l'arugula et le cresson pour leurs propriétés détoxifiantes.

Comment établir un budget avec ce plan alimentaire

Les œufs, les épinards et les champignons sont des aliments de base que l'on peut acheter en vrac. L'huile d'olive, le saumon et les mélanges de salades sont souvent moins chers lorsqu'ils sont achetés en grande quantité. L'avocat, le citron et le blanc de poulet peuvent également être plus économiques en gros. Le brocoli, le chou-fleur et le yaourt grec entier sont aussi plus abordables en plus grandes tailles.

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Conseils supplémentaires

Collations keto nourrissantes pour soutenir les patients atteints de cancer :

  • Des smoothies à base d'huile de coco avec des baies à faible teneur en glucides
  • Des œufs brouillés moelleux au fromage
  • Mousse d'avocat au cacao
  • Bouillon d'os pour l'hydratation et les minéraux
  • Flocons de saumon au four avec de l'aneth
  • Soupe de poulet maison (faible en glucides)
  • Épinards cuits à la vapeur avec de l'huile d'olive
Le régime cétogène pour les patients atteints de cancer doit être abordé avec prudence et sous avis médical, car les besoins nutritionnels peuvent varier considérablement en fonction du type et du stade de la maladie. Il est important de privilégier des graisses de haute qualité provenant de sources comme l'huile de coco et les avocats, tout en veillant à un apport suffisant en protéines pour aider à maintenir le poids et la masse musculaire. Il est également essentiel d'inclure des légumes non féculents afin de fournir des fibres et des vitamines indispensables, sans excès de glucides.

Suggestion de plan alimentaire

Jour 1

  • Petit-déjeuner :Œufs brouillés avec épinards et champignons, cuits dans de l'huile d'olive
  • Déjeuner :Salade de saumon grillé avec des légumes verts mélangés, avocat et vinaigrette au citron et à l'huile d'olive
  • Dîner :Poulet rôti accompagné de brocoli et de chou-fleur vapeur
  • Calories 🔥: 1250
    Graisses 💧: 84g
    Glucides 🌾: 23g
    Protéines 🥩: 99g

Jour 2

  • Petit-déjeuner :Yaourt grec entier avec une poignée de noix
  • Déjeuner :Salade de thon avec avocat et un accompagnement de légumes verts mélangés
  • Dîner :Sauté de bœuf avec des légumes faibles en glucides comme les poivrons et les courgettes
  • Calories 🔥: 1300
    Graisses 💧: 88g
    Glucides 🌾: 27g
    Protéines 🥩: 92g

Jour 3

  • Petit-déjeuner :Smoothie cétogène avec lait d'amande, épinards et une mesure de protéine faible en glucides
  • Déjeuner :Salade Cobb avec dinde, œufs durs, avocat et fromage
  • Dîner :Côtelettes de porc avec un accompagnement de chou frisé et de champignons sautés
  • Calories 🔥: 1250
    Graisses 💧: 83g
    Glucides 🌾: 24g
    Protéines 🥩: 98g

Jour 4

  • Petit-déjeuner :Omelette au fromage avec un accompagnement de champignons sautés
  • Déjeuner :Salade de crevettes et avocat avec vinaigrette à l'huile d'olive et au citron
  • Dîner :Curry d'agneau avec du riz de chou-fleur
  • Calories 🔥: 1300
    Graisses 💧: 85g
    Glucides 🌾: 26g
    Protéines 🥩: 96g

Jour 5

  • Petit-déjeuner :Pudding de graines de chia préparé avec du lait de coco
  • Déjeuner :Wraps de laitue avec dinde et fromage
  • Dîner :Truite au four avec un accompagnement d'asperges vapeur
  • Calories 🔥: 1150
    Graisses 💧: 73g
    Glucides 🌾: 19g
    Protéines 🥩: 88g

Jour 6

  • Petit-déjeuner :Pancakes à la farine d'amande garnis d'une noisette de beurre
  • Déjeuner :Salade BLT avec bacon, laitue, tomate et avocat
  • Dîner :Steak grillé avec un accompagnement de choux de Bruxelles rôtis
  • Calories 🔥: 1250
    Graisses 💧: 83g
    Glucides 🌾: 22g
    Protéines 🥩: 99g

Jour 7

  • Petit-déjeuner :Smoothie aux baies et épinards avec du lait de coco
  • Déjeuner :Salade grecque avec poulet grillé, fromage feta, olives et concombre
  • Dîner :Cuisses de poulet rôties aux herbes avec un accompagnement de haricots verts sautés
  • Calories 🔥: 1250
    Graisses 💧: 85g
    Glucides 🌾: 25g
    Protéines 🥩: 96g

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⚠️Garde en tête

Comme pour tout changement de régime alimentaire, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien agréé avant de modifier ses habitudes alimentaires.