Plan alimentaire de 7 jours pour un régime alimentaire cru

Aperçu du plan alimentaire

Les aliments à consommer

• Fruits frais : Profitez d'une variété de fruits entiers et frais comme les baies, les pommes, les oranges et la pastèque.

• Légumes crus : Ajoutez des légumes à feuilles, des concombres, des tomates, des carottes et des poivrons pour une diversité nutritive.

• Noix et graines : Optez pour des amandes crues, des noix, des graines de tournesol, des graines de chia et des graines de lin pour des graisses saines et des protéines.

• Pâtes de noix crues : Choisissez du beurre d'amande cru ou du beurre de cajou comme source de graisses saines.

• Snacks végétaliens crus : Incorporez des en-cas comme des barres énergétiques crues, des fruits secs et des légumes déshydratés.

• Sushi végétarien cru : Préparez des rouleaux de sushi avec du nori, des légumes et de l'avocat pour un repas cru créatif.

• Smoothies crus : Mixez des fruits frais et des légumes à feuilles pour des smoothies riches en nutriments.

• Germes : Ajoutez des germes d'alfalfa, de brocoli ou de haricot mungo à vos salades ou wraps pour un supplément nutritionnel.

• Aliments fermentés crus : Incluez des options fermentées comme la choucroute ou le kimchi pour la santé intestinale.

• Eau de coco : Restez hydraté avec de l'eau de coco fraîche pour ses électrolytes.

Aliments à éviter

• Aliments cuits : Évitez tous les aliments qui ont été cuits, cuits au four ou transformés à haute température.

• Snacks transformés : Limitez votre consommation de snacks emballés, de chips et d'autres produits transformés.

• Sucres raffinés : Évitez les sucres raffinés et les douceurs ; privilégiez la douceur naturelle des fruits.

• Huiles transformées : Éliminez les huiles raffinées et transformées ; utilisez de petites quantités d'huiles pressées à froid si nécessaire.

• Céréales : Excluez les céréales cuites et optez pour des céréales germées si vous en consommez.

• Produits laitiers : Éliminez tous les produits laitiers, y compris le lait, le fromage et le yaourt.

• Produits d'origine animale : Excluez la viande, la volaille, le poisson et tout produit dérivé des animaux de votre alimentation.

• Caféine et alcool : Évitez les boissons contenant de la caféine et les boissons alcoolisées pour une approche véritablement crue.

• Condiments transformés : Évitez les sauces et condiments transformés contenant des additifs ; utilisez des herbes et épices fraîches.

• Légumineuses cuites : Supprimez les haricots et légumineuses cuits de votre alimentation ; envisagez des variétés germées si vous le souhaitez.

Principaux avantages

Alternatives alimentaires

Comment établir un budget avec ce plan alimentaire

Conseils supplémentaires

Suggestion de plan alimentaire