Plan alimentaire économique pour un régime d'élimination

Plan alimentaire économique pour un régime d'élimination

Équipe Listonic

9 déc. 2024

Facilitez-vous la vie avec notre plan alimentaire économique pour un régime d'élimination. Ce plan vous aide à identifier les sensibilités alimentaires sans trop dépenser. Profitez d'une variété de repas conçus pour éviter les allergènes courants tout en respectant votre budget. Idéal pour quiconque doit suivre un régime d'élimination.

Liste de courses pour un plan alimentaire

Produits secs icon

Produits secs

Quinoa

Riz brun

Flocons d'avoine

Lentilles

Pois chiches

Viande icon

Viande

Poitrine de poulet

Filet de saumon

Dinde hachée

Œufs

Produits laitiers et œufs icon

Produits laitiers et œufs

Yaourt grec

Lait d'amande

Lait de coco

Épices, sauces et huiles icon

Épices, sauces et huiles

Huile d'olive

Curcuma

Gingembre

Tahini

Beurre d'amande

Poisson et fruits de mer icon

Poisson et fruits de mer

Filet de saumon

Produits frais icon

Produits frais

Patates douces

Carottes

Brocoli

Épinards

Courgettes

Poivrons

Haricots verts

Bananes

Pommes

Myrtilles

Fraises

Avocat

Végétal icon

Végétal

Graines de citrouille

Graines de chia

Graines de lin

Houmous

Aperçu du plan alimentaire

Le plan alimentaire économique pour un régime d'élimination se concentre sur l'identification des sensibilités alimentaires sans se ruiner. Ce plan inclut des aliments de base, hypoallergéniques comme le riz, certains fruits et des légumes non féculents. Il vous aide à réintroduire progressivement des aliments afin de détecter d'éventuels problèmes tout en gardant les coûts sous contrôle.

Idéal pour ceux qui doivent suivre un régime d'élimination sans dépasser leur budget, il permet de déterminer les sensibilités alimentaires sans stress financier supplémentaire. L'accent est mis sur la simplicité et l'accessibilité, rendant ce plan accessible à tous.

Plan alimentaire économique pour un régime d'élimination produit d'exemple

Les aliments à consommer

  • Aliments à ingrédient unique : Des fruits et légumes frais pour éviter les allergènes cachés.

  • Protéines maigres : Le poulet, la dinde et le poisson sont des choix sûrs et polyvalents.

  • Céréales complètes : Le riz brun et le quinoa sont généralement sûrs et abordables.

  • Bouillons faits maison : Moins chers et plus contrôlés que les versions du commerce.

  • Eau filtrée : Pour s'assurer qu'il n'y a pas de contaminants pouvant déclencher des réactions.

Conseil

Choisissez des aliments de marque distributeur avec un seul ingrédient pour respecter vos critères d'élimination.

Aliments à éviter

  • Aliments transformés : Contiennent souvent des ingrédients cachés pouvant provoquer des réactions.

  • Repas composés : Plus difficiles à analyser pour identifier les allergènes potentiels, privilégiez les plats simples.

  • Dairy : Allergène courant à éviter pendant les phases d'élimination.

  • Céréales contenant du gluten : Évitez le blé, l'orge et le seigle.

  • Aliments riches en histamine : Les aliments fermentés, les fromages affinés et les viandes séchées peuvent nécessiter d'être évités.

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Principaux avantages

Un plan alimentaire économique pour un régime d'élimination vous aide à identifier les sensibilités alimentaires sans vous ruiner. Il se concentre sur des aliments simples et entiers qui sont abordables et faciles à préparer. Ce plan réduit le besoin d'articles transformés ou spécialisés, ce qui permet de garder vos courses à un prix raisonnable. De plus, il encourage la préparation des repas pour minimiser le gaspillage et garantir que vous ayez toujours des options sûres et économiques à portée de main.

Répartition recommandée des nutriments

Protéines: 15%

Graisses: 30%

Glucides: 50%

Fibre: 3%

Autres: 2%

Alternatives alimentaires

Pour suivre un plan alimentaire d'élimination sans se ruiner, envisagez ces alternatives nutritives :

  • Pour une source de protéines différente, le maquereau en conserve peut remplacer le filet de saumon, offrant une option de poisson économique et riche en oméga-3.
  • Pour réduire les coûts, les épinards surgelés peuvent remplacer les épinards frais, offrant une alternative durable et riche en nutriments.
  • Pour un grain plus abordable, les flocons d'avoine peuvent remplacer le quinoa, fournissant un aliment de base polyvalent et économique.
  • Pour économiser sur les graisses, les graines de courge peuvent remplacer les graines de chia, offrant un profil nutritionnel similaire à un coût inférieur.
  • Pour un rehausseur de saveur polyvalent et économique, le cumin peut remplacer le gingembre, apportant une option d'épice chaude et terreuse.

Comment établir un budget avec ce plan alimentaire

Lors d'un régime d'élimination budgétaire, commencez par planifier vos repas autour d'aliments complets abordables comme le riz, les pommes de terre et certains légumes qui vous conviennent. Cuisiner soi-même est essentiel ; les plats préparés peuvent être coûteux et contenir des ingrédients cachés. Utilisez des herbes et des épices pour donner du goût à vos plats. Acheter en vrac et profiter des promotions peut aider à réduire les coûts. Préparer des plats simples diminue à la fois les dépenses et la complexité.

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Conseils supplémentaires

Voici quelques idées de collations saines pour un plan alimentaire à petit budget dans le cadre d'un régime d'élimination :

  • Frites de patate douce au four
  • Concombres tranchés avec du guacamole
  • Compote de pommes maison
  • Chips de courgette rôties
  • Tranches de poire avec du beurre de graines de tournesol
  • Galettes de riz nature
  • Œufs durs (si les œufs ne sont pas éliminés)

Pour un plan alimentaire économique basé sur un régime d'élimination, assurez-vous d'inclure une variété d'aliments riches en nutriments. Privilégiez des sources de protéines comme la dinde, le poulet et le poisson si vous les tolérez. Utilisez des légumes-racines et des courges pour leur apport en fibres et en vitamines, et ajoutez des graisses saines provenant d'avocats et d'huile d'olive. Intégrez des légumes à feuilles riches en nutriments et envisagez de prendre des suppléments pour compenser d'éventuelles carences en vitamines ou minéraux.

Suggestion de plan alimentaire

Jour 1

  • Petit-déjeuner :Flocons d'avoine avec du lait d'amande, garnis de myrtilles et d'une cuillère de beurre d'amande
  • Déjeuner :Salade de quinoa avec épinards, poivrons et pois chiches, assaisonnée d'huile d'olive et de tahini
  • Dîner :Saumon cuit au four avec brocoli vapeur et riz brun
  • Collation :Bâtonnets de carottes avec du houmous
  • Calories 🔥: 1500
    Graisses 💧: 50g
    Glucides 🌾: 180g
    Protéines 🥩: 90g

Jour 2

  • Petit-déjeuner :Œufs brouillés avec épinards sautés et avocat tranché
  • Déjeuner :Soupe de lentilles avec carottes et courgettes
  • Dîner :Poitrine de poulet grillée avec quinoa et haricots verts vapeur
  • Collation :Tranches de pomme avec du beurre d'amande
  • Calories 🔥: 1600
    Graisses 💧: 55g
    Glucides 🌾: 170g
    Protéines 🥩: 100g

Jour 3

  • Petit-déjeuner :Yaourt grec avec bananes tranchées, garni de graines de chia
  • Déjeuner :Dinde hachée sautée avec poivrons et riz brun
  • Dîner :Patates douces cuites au four farcies d'épinards, de pois chiches et de sauce tahini
  • Collation :Smoothie aux myrtilles avec lait d'amande et graines de lin
  • Calories 🔥: 1550
    Graisses 💧: 45g
    Glucides 🌾: 190g
    Protéines 🥩: 95g

Jour 4

  • Petit-déjeuner :Bol de smoothie avec épinards, avocat, lait de coco, garni de fraises et de graines de courge
  • Déjeuner :Curry de pois chiches et légumes avec riz brun
  • Dîner :Saumon grillé avec quinoa et brocoli vapeur
  • Collation :Bâtonnets de carottes avec du houmous
  • Calories 🔥: 1650
    Graisses 💧: 60g
    Glucides 🌾: 175g
    Protéines 🥩: 105g

Jour 5

  • Petit-déjeuner :Flocons d'avoine préparés la veille avec du lait d'amande, garnis de bananes tranchées et d'une pincée de curcuma
  • Déjeuner :Salade d'épinards et de lentilles avec vinaigrette à l'huile d'olive
  • Dîner :Sauté de dinde et de légumes avec quinoa
  • Collation :Tranches de pomme avec du beurre d'amande
  • Calories 🔥: 1550
    Graisses 💧: 50g
    Glucides 🌾: 180g
    Protéines 🥩: 95g

Jour 6

  • Petit-déjeuner :Œufs brouillés avec épinards sautés et avocat tranché
  • Déjeuner :Soupe de lentilles avec carottes et courgettes
  • Dîner :Poitrine de poulet grillée avec quinoa et haricots verts vapeur
  • Collation :Smoothie aux myrtilles avec lait d'amande et graines de lin
  • Calories 🔥: 1600
    Graisses 💧: 55g
    Glucides 🌾: 170g
    Protéines 🥩: 100g

Jour 7

  • Petit-déjeuner :Yaourt grec avec bananes tranchées, garni de graines de chia
  • Déjeuner :Dinde hachée sautée avec poivrons et riz brun
  • Dîner :Patates douces cuites au four farcies d'épinards, de pois chiches et de sauce tahini
  • Collation :Bâtonnets de carottes avec du houmous
  • Calories 🔥: 1550
    Graisses 💧: 45g
    Glucides 🌾: 190g
    Protéines 🥩: 95g

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⚠️Garde en tête

Comme pour tout changement de régime alimentaire, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien agréé avant de modifier ses habitudes alimentaires.