Plan alimentaire faible en cholestérol pour le diabète gestationnel

Rédigé parÉquipe Listonic

Mise à jour le 9 déc. 2024

Gérez le diabète gestationnel et le cholestérol avec le plan alimentaire faible en cholestérol pour le diabète gestationnel. Ce plan propose une variété de repas tels que du poulet grillé avec des légumes, des flocons d'avoine avec des baies et des soupes de lentilles, tous conçus pour soutenir la santé maternelle sans augmenter les niveaux de cholestérol ou de sucre dans le sang.

Liste de courses pour un plan alimentaire

Produits secs

Quinoa

Riz brun

Flocons d'avoine

Céréales complètes

Pois chiches

Viande

Poitrines de poulet grillées

Tranches de dinde

Boulettes de dinde

Morue

Brochettes de crevettes

Poisson et fruits de mer

Saumon

Thon

Produits laitiers et œufs

Fromage faible en matières grasses

Yaourt grec

Lait écrémé

Fromage cottage

Fromage feta

Œufs

Produits frais

Épinards

Poivrons

Mélange de salades

Tomates cerises

Concombres

Bananes

Fraises

Avocats

Laitue

Bâtonnets de carottes

Pomme

Morceaux d'ananas

Haricots verts

Brocoli

Myrtilles

Pêches

Fruits mélangés

Produits de pâtisserie

Pain complet

Tortillas de blé complet

Pâtes complètes

Épices, sauces et huiles

Vinaigrette balsamique

Moutarde

Vinaigrette au citron et tahini

Sauce marinara

Beurre d'amande

Houmous

Végétal

Tofu

Graines de chia

Mélange de noix

Fruits secs

Plats préparés

Soupe de lentilles

Légumes pour sauté

Aperçu du plan alimentaire

Le plan alimentaire faible en cholestérol pour le diabète gestationnel est conçu pour les futures mamans qui doivent gérer à la fois leur cholestérol et leur taux de sucre dans le sang. Il comprend des aliments faibles en cholestérol et adaptés aux diabétiques, tels que des protéines maigres, des céréales complètes, ainsi qu'une grande variété de fruits et légumes.

Ce plan alimentaire propose des repas équilibrés et nutritifs qui répondent aux besoins spécifiques du diabète gestationnel et de la gestion du cholestérol, garantissant ainsi une grossesse en santé.

Plan alimentaire faible en cholestérol pour le diabète gestationnel produit d'exemple

Les aliments à consommer

Aliments riches en fibres : Céréales complètes, légumineuses, fruits et légumes pour aider à gérer la glycémie et le cholestérol.
Protéines maigres : Poisson, volaille sans peau et sources de protéines végétales.
Graisses saines : Avocats, noix et graines à consommer avec modération.
Dairy faible en matières grasses : Ou alternatives laitières pour le calcium sans les graisses saturées.
Hydratation : Beaucoup d'eau, en évitant les boissons sucrées.

✅Conseil

Choisissez des sources de protéines maigres comme le poulet ou le poisson pour aider à maintenir un bon niveau de sucre dans le sang tout en gardant une consommation de cholestérol faible.

Aliments à éviter

Aliments riches en sucre : Les bonbons et les collations sucrées peuvent provoquer des pics de glycémie.
Graisses saturées : Présentes dans les produits laitiers entiers et les viandes grasses, elles contribuent à l'augmentation du cholestérol.
Glucides raffinés : Le pain blanc et les pâtes peuvent affecter le contrôle de la glycémie.
Aliments transformés : Souvent riches en sodium, en sucre et en graisses malsaines.

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En savoir plus sur les produits clés

épinards

concombre

yaourt grec

quinoa

Principaux avantages

Le plan alimentaire faible en cholestérol pour le diabète gestationnel s'adresse aux femmes enceintes qui doivent gérer à la fois leur cholestérol et leur taux de sucre dans le sang. Il comprend des aliments sains pour le cœur et à faible indice glycémique, tels que des protéines maigres, des grains entiers, des fruits et des légumes, garantissant ainsi une alimentation sûre et équilibrée pendant la grossesse.

Répartition recommandée des nutriments

Protéines: 25%

Graisses: 30%

Glucides: 40%

Fibre: 3%

Autres: 2%

Alternatives alimentaires

Pour optimiser un plan alimentaire faible en cholestérol destiné au diabète gestationnel, envisagez ces substitutions nutritives :

Pour une collation à faible teneur en sucre, du yaourt grec nature avec des baies peut remplacer le yaourt aromatisé aux fruits.
Pour augmenter les fibres et réduire les glucides, le riz de chou-fleur peut remplacer le riz brun dans les sautés et les bols.
Pour une source de protéines végétales, les lentilles peuvent remplacer les tranches de dinde dans les wraps et les salades.
Pour augmenter l'apport en oméga-3, les graines de lin peuvent remplacer les graines de chia dans les smoothies ou le yaourt.
Pour une option à faible teneur en glucides, les nouilles de courgette peuvent remplacer les pâtes complètes dans les plats.

Comment établir un budget avec ce plan alimentaire

Optez pour des céréales complètes comme le pain complet et le quinoa, qui sont souvent plus abordables en grande quantité. Les produits laitiers faibles en matières grasses, comme le yaourt grec, peuvent souvent être trouvés en promotion ; envisagez de les acheter en plus grande taille. Les fruits de saison, tels que les fraises et les pêches, peuvent être plus économiques. Acheter des noix comme les amandes et des graines comme les graines de chia en vrac peut également entraîner des économies.

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Conseils supplémentaires

Gérez votre cholestérol et votre taux de sucre dans le sang avec ces en-cas adaptés au diabète gestationnel :

Bâtonnets de légumes avec du houmous
Crackers de grains entiers avec de l'avocat
Fromage faible en matières grasses avec des tranches de pomme
Mélange de noix et de graines
Yaourt avec des baies fraîches
Œufs durs
Fromage cottage avec des concombres

Gérer simultanément le cholestérol et la glycémie peut être difficile. Optez pour des aliments riches en fibres comme les lentilles et l'orge, qui aident à contrôler à la fois le cholestérol et les niveaux de glucose. Les sources de protéines maigres, comme le poulet grillé et le poisson, sont idéales. N'oubliez pas d'inclure des graisses saines provenant d'avocats et de noix, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque et peuvent aider à stabiliser la glycémie.

Suggestion de plan alimentaire

Jour 1

Petit-déjeuner :Omelette aux légumes avec épinards, poivrons et fromage faible en matières grasses, servie avec du pain complet (Calories : 350, Protéines : 20g, Glucides : 30g, Lipides : 15g)
Déjeuner :Salade de poulet grillé avec des légumes verts mélangés, tomates cerises, concombres et vinaigrette balsamique (Calories : 400, Protéines : 25g, Glucides : 20g, Lipides : 20g)
Collation :Yaourt grec avec des fraises tranchées et une pincée de graines de chia (Calories : 200, Protéines : 15g, Glucides : 20g, Lipides : 8g)
Dîner :Saumon cuit au four avec pilaf de quinoa et brocoli vapeur (Calories : 450, Protéines : 30g, Glucides : 35g, Lipides : 20g)

Jour 2

Petit-déjeuner :Céréales complètes avec lait écrémé, garnies de bananes tranchées et d'amandes (Calories : 300, Protéines : 10g, Glucides : 45g, Lipides : 8g)
Déjeuner :Wrap de dinde et avocat avec laitue, tomate et moutarde dans une tortilla de blé complet (Calories : 400, Protéines : 25g, Glucides : 30g, Lipides : 20g)
Collation :Bâtonnets de carottes avec houmous (Calories : 150, Protéines : 5g, Glucides : 20g, Lipides : 7g)
Dîner :Poivrons farcis au quinoa avec une salade verte mélangée (Calories : 350, Protéines : 15g, Glucides : 40g, Lipides : 15g)

Jour 3

Petit-déjeuner :Parfait de yaourt grec avec granola et baies mélangées (Calories : 350, Protéines : 15g, Glucides : 40g, Lipides : 12g)
Déjeuner :Soupe de lentilles avec une tranche de pain complet (Calories : 400, Protéines : 20g, Glucides : 50g, Lipides : 10g)
Collation :Tranches de pomme avec beurre d'amande (Calories : 200, Protéines : 5g, Glucides : 30g, Lipides : 10g)
Dîner :Brochettes de crevettes grillées avec quinoa et légumes rôtis (Calories : 450, Protéines : 30g, Glucides : 35g, Lipides : 20g)

Jour 4

Petit-déjeuner :Pain complet avec avocat écrasé et œuf poché, servi avec un mélange de fruits (Calories : 350, Protéines : 15g, Glucides : 30g, Lipides : 18g)
Déjeuner :Salade de pois chiches avec concombre, tomate, oignon rouge et vinaigrette au tahini et citron (Calories : 400, Protéines : 15g, Glucides : 45g, Lipides : 18g)
Collation :Fromage cottage avec morceaux d'ananas (Calories : 200, Protéines : 15g, Glucides : 15g, Lipides : 10g)
Dîner :Poitrine de poulet cuite au four avec pilaf de quinoa et haricots verts vapeur (Calories : 400, Protéines : 25g, Glucides : 30g, Lipides : 15g)

Jour 5

Petit-déjeuner :Muffins aux œufs avec épinards et feta, accompagnés de pain complet (Calories : 300, Protéines : 20g, Glucides : 25g, Lipides : 15g)
Déjeuner :Sandwich de salade de thon sur pain de blé complet avec laitue et tomate (Calories : 400, Protéines : 30g, Glucides : 30g, Lipides : 20g)
Collation :Mélange de noix et fruits secs (Calories : 250, Protéines : 10g, Glucides : 20g, Lipides : 15g)
Dîner :Tofu grillé avec riz brun et légumes sautés (Calories : 450, Protéines : 20g, Glucides : 45g, Lipides : 20g)

Jour 6

Petit-déjeuner :Smoothie avec épinards, banane, lait d'amande et poudre de protéines (Calories : 300, Protéines : 20g, Glucides : 30g, Lipides : 10g)
Déjeuner :Salade de quinoa avec légumes grillés et fromage feta (Calories : 400, Protéines : 15g, Glucides : 40g, Lipides : 20g)
Collation :Yaourt grec avec miel et granola (Calories : 250, Protéines : 15g, Glucides : 30g, Lipides : 8g)
Dîner :Morue cuite au four avec patates douces rôties et brocoli vapeur (Calories : 450, Protéines : 30g, Glucides : 35g, Lipides : 20g)

Jour 7

Petit-déjeuner :Flocons d'avoine avec amandes tranchées, myrtilles et un filet de miel (Calories : 350, Protéines : 10g, Glucides : 45g, Lipides : 15g)
Déjeuner :Wrap de légumes grillés avec houmous dans une tortilla de blé complet (Calories : 400, Protéines : 10g, Glucides : 40g, Lipides : 18g)
Collation :Fromage cottage avec pêches tranchées (Calories : 200, Protéines : 15g, Glucides : 15g, Lipides : 10g)
Dîner :Boulettes de dinde avec sauce marinara sur des pâtes complètes, servies avec une salade (Calories : 450, Protéines : 25g, Glucides : 40g, Lipides : 20g)

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⚠️Garde en tête

Comme pour tout changement de régime alimentaire, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien agréé avant de modifier ses habitudes alimentaires.

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