Plan alimentaire pour le dîner

• Protéines maigres : Poulet grillé, dinde, poisson ou tofu.
• Céréales complètes : Quinoa, riz brun, pâtes de blé complet ou orge.
• Légumes : Légumes cuits à la vapeur ou rôtis comme le brocoli, les carottes, les poivrons et les courgettes.
• Graisses saines : Huile d'olive, avocat ou noix pour la cuisson ou les vinaigrettes.
• Légumineuses : Haricots, lentilles ou pois chiches pour un apport supplémentaire en fibres et en protéines.
• Salades : Salades vertes fraîches avec une variété de légumes.
• Herbes et épices : Pour ajouter de la saveur sans calories ni sodium supplémentaires.

• Glucides lourds : Pain blanc, pâtes blanches et autres céréales raffinées.
• Aliments frits : Plats frits ou cuisinés dans des graisses peu saines.
• Aliments riches en sodium : Viandes transformées, soupes en conserve et plats préparés.
• Desserts sucrés : Gâteaux, biscuits, glaces et autres aliments riches en sucre.
• Sauces crémeuses : Sauces ou vinaigrettes à base de crème épaisse.
• Alcool : Surtout en grande quantité, car cela peut perturber le sommeil.
• Restauration rapide : Généralement riche en calories, graisses et sodium.

Le dîner doit être équilibré et nutritif, offrant une variété de protéines, de légumes et de grains entiers. Voici quelques alternatives adaptées :

• Remplacez le saumon par la truite, un poisson riche en oméga-3 avec un goût différent.
• Au lieu du quinoa, essayez le farro, un grain copieux et riche en nutriments.
• Échangez le blanc de poulet contre le blanc de dinde, une option de protéine maigre au goût légèrement différent.
• Utilisez du riz de chou-fleur à la place du riz brun pour une base faible en glucides et riche en nutriments.
• Substituez les nouilles de grains entiers par des nouilles de courgette pour une option à base de légumes et faible en glucides.