Plan alimentaire pour les seniors

Vous vous occupez de personnes âgées et avez besoin d'un plan alimentaire adapté ? Notre plan alimentaire de 7 jours pour les seniors répond à leurs besoins nutritionnels spécifiques. Découvrez comment préparer des repas conviviaux pour les aînés et compilez-les dans une liste de courses pratique. Nourrissons nos aînés avec amour et bienveillance !

Plan alimentaire complet

Liste de courses gratuite

Article revu

Liste de courses pour un plan alimentaire

Avoine

Pruneaux hachés

Cannelle

Dinde

Légumes pour soupe

Crackers de grains entiers

Saumon

Purée de pommes de terre

Brocoli

Yaourt grec

Miel

Bananes

Poulet

Légumes pour sauté

Riz brun

Morue

Quinoa

Carottes

Œufs

Épinards

Pain complet

Lentilles

Mélange de salades

Poitrine de poulet

Patate douce

Haricots verts

Banane

Lait d'amande

Poudre de protéines

Pois chiches

Concombre

Fromage feta

Tilapia

Asperges

Avocat

Œuf poché

Sauce aux canneberges

Pain complet

Coleslaw

Morçeaux de bœuf

Pommes de terre

Yaourt

Granola

Baies mélangées

Poitrine de poulet farcie aux épinards et feta

Rôti de porc

Purée de chou-fleur

Petits pois

Céréales complètes

Lait écrémé

Pêches tranchées

Thon

Herbes pour mariner les cuisses de poulet

Bâtonnets de légumes

Houmous

Noix

Fruits frais

Partage cette liste

Aperçu du plan alimentaire

Vous vous occupez de personnes âgées ? Notre plan alimentaire de 7 jours pour les seniors se concentre sur leurs besoins nutritionnels spécifiques. Il comprend des aliments faciles à mâcher et à digérer qui sont à la fois nutritifs et savoureux.

Ce plan contribue à maintenir leur santé et leur vitalité, en proposant des repas aussi délicieux que bénéfiques pour les personnes âgées.

Plan alimentaire pour les seniors produit d'exemple

Les aliments à consommer

Protéines maigres : Poulet, poisson, œufs et légumineuses pour maintenir la masse musculaire et la force.
Aliments riches en calcium : Produits laitiers, laits végétaux enrichis et légumes à feuilles pour soutenir la santé des os.
Céréales complètes : Flocons d'avoine, quinoa et pain complet pour les fibres et l'énergie.
Fruits et légumes : Une variété de produits colorés pour des vitamines, minéraux et fibres essentiels.
Graisses saines : Avocats, huile d'olive et noix pour la santé cardiaque et la fonction cognitive.
Hydratation : Eau, tisanes et soupes pour prévenir la déshydratation.
Aliments riches en fibres : Pour favoriser la digestion et éviter la constipation.

✅ Conseil

Concentrez-vous sur des aliments riches en calcium, comme les produits laitiers ou les laits végétaux enrichis, pour favoriser la santé osseuse. Veillez également à consommer suffisamment de protéines afin de maintenir votre masse musculaire.

Aliments à éviter

Aliments riches en sodium : Les viandes transformées, les soupes en conserve et les collations salées peuvent augmenter la pression artérielle et provoquer une rétention d'eau.
Excès de sucreries : Les en-cas sucrés et les desserts peuvent affecter les niveaux de sucre dans le sang et la santé générale.
Aliments frits et gras : Ils peuvent être difficiles à digérer et nuire à la santé cardiaque.
Protéines lourdes : De grandes portions de viande rouge peuvent être difficiles à digérer et solliciter les reins.
Alcool : Peut interagir avec les médicaments et affecter l'équilibre ainsi que les fonctions cognitives.
Aliments crus ou insuffisamment cuits : Ils présentent un risque plus élevé de maladies d'origine alimentaire.
Produits laitiers non pasteurisés : Risque de bactéries auxquelles les personnes âgées sont plus sensibles.

Rejoignez 20+ millions de consommateurs avertis dans le monde

Principaux avantages

Le plan alimentaire pour les seniors est conçu pour répondre aux besoins nutritionnels des personnes âgées. Ce plan met l'accent sur des aliments riches en nutriments, en vitamines, en minéraux et en protéines pour soutenir les corps vieillissants. Une hydratation adéquate et une variété d'options alimentaires contribuent au bien-être général et peuvent aider à répondre à des préoccupations nutritionnelles spécifiques courantes chez la population senior.

🎓 Répartition recommandée des nutriments

Graisses

Glucides

Protéines

Fibre

Autres

Alternatives alimentaires

Un plan alimentaire pour les personnes âgées doit se concentrer sur des aliments faciles à digérer et riches en nutriments. Voici quelques alternatives adaptées :

Remplacez le porridge d'avoine par du porridge de millet, une céréale riche en protéines et facile à digérer.
Au lieu du yaourt grec, optez pour du skyr nature, une alternative crémeuse et encore plus riche en protéines.
Échangez la purée de pommes de terre contre de la purée de chou-fleur, un accompagnement pauvre en glucides et riche en nutriments.
Utilisez du quinoa à la place du riz brun pour un apport complet en protéines et en nutriments.
Substituez le pain complet par du pain aux grains germés pour plus de nutriments et une digestion facilitée.

Comment établir un budget avec ce plan alimentaire

Pour établir un plan alimentaire adapté aux seniors, privilégiez l'achat en gros pour les produits de base comme les flocons d'avoine, le riz brun et les lentilles. Optez pour des fruits et légumes de saison afin de bénéficier de meilleurs prix et de fraîcheur. Utilisez des sources de protéines abordables et polyvalentes comme les œufs, le thon en conserve et le poulet. Préparez des soupes et des ragoûts maison en utilisant des morceaux de viande économiques et des légumes en vrac. Choisissez des options congelées ou en conserve pour des prix stables et pour réduire le gaspillage. Réalisez votre propre granola et houmous pour économiser. Planifiez vos repas en fonction des promotions, surtout pour les articles plus coûteux comme le saumon et le bœuf. Envisagez d'opter pour des marques de distributeur pour les produits laitiers et les céréales complètes. Intégrez un mélange de produits frais et congelés pour équilibrer coût et nutrition.

Télécharge la liste de courses GRATUITE

✔️ Ajoute et supprime des articles
✔️ Trie les articles par rayons du magasin
✔️ Partage la liste avec ton partenaire

Conseils supplémentaires

Idées d'en-cas sains

Collations adaptées aux besoins nutritionnels des seniors :

Compote de pommes à la cannelle
Toast de pain complet avec de l'avocat écrasé
Poire cuite au four avec du miel et des noix
Yaourt grec faible en matière grasse avec des baies
Cube de fromage avec des crackers de blé entier
Patate douce cuite au four avec une touche de cannelle
Smoothie à la banane, épinards et lait d'amande

Comment obtenir encore plus de nutriments ?

Les personnes âgées ont besoin d'un régime alimentaire riche en nutriments pour maintenir leur santé et leur énergie. Les protéines sont essentielles pour prévenir la perte musculaire ; on peut les trouver dans des viandes maigres, du poisson, ainsi que dans des produits laitiers ou à base de soja. Les fruits et légumes riches en fibres sont importants pour la santé digestive et pour prévenir les maladies chroniques. Les graisses saines, provenant de sources comme l'huile de poisson et les noix, sont indispensables pour la santé du cerveau et des articulations. Les aliments riches en calcium sont également cruciaux pour protéger la santé osseuse.

Suggestion de plan alimentaire

Plan alimentaire de 7 jours pour les seniors

Remarque : Ce plan alimentaire est spécialement conçu pour les seniors afin de fournir une alimentation équilibrée qui soutient la santé globale et répond aux besoins nutritionnels courants des personnes âgées. Il met l'accent sur des aliments riches en nutriments et faciles à digérer.

Jour 1

Petit-déjeuner : Flocons d'avoine avec des pruneaux hachés et une pincée de cannelle
Déjeuner : Soupe de dinde et légumes avec des crackers de grains entiers
Dîner : Saumon au four avec purée de pommes de terre et brocoli vapeur

Calories : 2000 Graisses : 78g Glucides : 250g Protéines : 105g

Jour 2

Petit-déjeuner : Yaourt grec avec miel et bananes tranchées
Déjeuner : Sauté de poulet et légumes avec du riz brun
Dîner : Morue grillée avec quinoa et carottes rôties

Calories : 2100 Graisses : 80g Glucides : 260g Protéines : 110g

Jour 3

Petit-déjeuner : Oeufs brouillés avec épinards et pain complet
Déjeuner : Soupe de lentilles avec une salade de légumes mélangés
Dîner : Poitrine de poulet au four avec patate douce et haricots verts

Calories : 2050 Graisses : 75g Glucides : 240g Protéines : 100g

Jour 4

Petit-déjeuner : Smoothie avec banane, lait d'amande et une mesure de protéine en poudre
Déjeuner : Salade de quinoa avec pois chiches, concombre et fromage feta
Dîner : Tilapia au four avec asperges vapeur et riz brun

Calories : 2150 Graisses : 78g Glucides : 265g Protéines : 110g

Jour 5

Petit-déjeuner : Pain complet avec avocat et un œuf poché
Déjeuner : Sandwich de dinde et canneberges sur pain de blé entier avec une salade de chou en accompagnement
Dîner : Ragoût de boeuf avec morceaux de viande tendre, carottes et pommes de terre

Calories : 2100 Graisses : 80g Glucides : 250g Protéines : 105g

Jour 6

Petit-déjeuner : Parfait de yaourt avec granola et baies mélangées
Déjeuner : Poitrine de poulet farcie aux épinards et feta avec quinoa
Dîner : Filet de porc rôti avec purée de chou-fleur et petits pois

Calories : 2100 Graisses : 78g Glucides : 255g Protéines : 110g

Jour 7

Petit-déjeuner : Céréales complètes avec lait écrémé et pêches tranchées
Déjeuner : Salade de thon avec légumes mélangés et crackers de grains entiers
Dîner : Cuisses de poulet marinées aux herbes au four avec riz brun et brocoli vapeur

Calories : 2050 Graisses : 77g Glucides : 245g Protéines : 105g

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier légèrement en fonction des tailles de portions spécifiques et des méthodes de préparation.

Télécharge la liste de courses GRATUITE pour ce plan de repas

⚠️ Garde en tête

Comme pour tout changement de régime alimentaire, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien agréé avant de modifier ses habitudes alimentaires.