Plan alimentaire végétarien pour la croissance des cheveux
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Équipe Listonic
Mise à jour le 9 déc. 2024
Le plan alimentaire végétarien pour la croissance des cheveux comprend des repas qui sont tout aussi bénéfiques pour vos cheveux que pour votre santé. Savourez des plats de lentilles riches en protéines, des salades d'épinards et des collations aux noix, chacun contribuant à la force et à la vitalité de vos cheveux dans le cadre d'un régime végétarien.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Produits secs
Quinoa
Lentilles
Riz brun
Pâtes complètes
Spaghetti complet
Graines de chia
Graines de lin
Graines de courge
Graines de tournesol
Mélange de noix
Noix
Amandes
Muesli
Fruits secs
Produits laitiers et œufs
Yaourt grec
Lait d'amande
Fromage de chèvre
Fromage halloumi
Alternative au fromage
Boissons
Jus d'orange enrichi
Épices, sauces et huiles
Salsa
Sauce tomate
Vinaigre balsamique
Miel
Lait de coco
Produits frais
Fruits rouges mélangés
Épinards
Tomates cerises
Avocat
Carottes
Bananes
Pomme
Patates douces
Brocoli
Fraises
Poivrons
Maïs
Mangue
Aubergine
Champignon
Asperges
Papaye
Fruits frais pour salade
Boulangerie
Pain complet
Crackers complets
Végétal
Tofu
Houmous
Pois chiches
Haricots noirs
Ingrédients pour curry de légumes
Ingrédients pour wraps végétariens
Ingrédients pour ragoût de lentilles et légumes
Poudre de protéines
Aperçu du plan alimentaire
Nourrissez vos cheveux de l'intérieur avec le plan alimentaire végétarien pour la croissance des cheveux. Ce plan est riche en vitamines, minéraux et protéines essentiels pour des cheveux en bonne santé, mettant en avant une variété de sources végétales telles que les légumineuses, les noix, les graines et les légumes à feuilles vertes.
Chaque repas constitue un pas vers des cheveux plus forts et plus sains, alliant les bienfaits d'une alimentation végétarienne à un accent sur les nutriments qui nourrissent les cheveux.
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Les aliments à consommer
Aliments riches en protéines : Lentilles, pois chiches, tofu et tempeh pour renforcer les cheveux.
Légumes riches en fer : Épinards, chou frisé et autres légumes à feuilles vertes.
Noix et graines : Amandes, graines de lin et graines de chia pour les acides gras oméga-3 et le zinc.
Céréales complètes : Quinoa, riz brun et pain complet pour les vitamines B.
Fruits riches en vitamine C : Oranges, fraises et kiwis pour améliorer l'absorption du fer.
Graisses saines : Avocat et huile d'olive pour des acides gras essentiels.
Alternatives laitières : Lait d'amande ou de soja enrichi pour des nutriments supplémentaires.
✅Conseil
Aliments à éviter
Aliments riches en sucre : Peuvent provoquer des problèmes de cuir chevelu et nuire à la santé des cheveux.
Blancs d'œufs crus en excès : Contiennent de l'avidine qui peut se lier à la biotine et empêcher son absorption.
Aliments très transformés : Généralement pauvres en nutriments essentiels à la santé des cheveux.
Alcool : Peut entraîner une déshydratation et potentiellement affecter la santé des cheveux.
En savoir plus sur les produits clés
Principaux avantages
Le plan alimentaire végétarien pour la croissance des cheveux comprend des nutriments essentiels pour des cheveux en bonne santé, tels que des protéines, des vitamines A, C, D, E et des vitamines du groupe B, ainsi que du fer et du zinc. Il intègre une variété de sources végétales comme les légumes à feuilles, les noix, les graines et les céréales complètes pour favoriser la force et la croissance des cheveux.
Répartition recommandée des nutriments
Protéines: 20%
Graisses: 25%
Glucides: 50%
Fibre: 3%
Autres: 2%
Alternatives alimentaires
Un plan alimentaire végétarien pour favoriser la croissance des cheveux peut être amélioré avec les alternatives suivantes :
- Pour une autre source d'oméga-3, remplacez les graines de chia par des graines de lin, qui contribuent également à la santé des cheveux.
- Au lieu d'utiliser du lait d'amande, pensez à du lait d'avoine, qui offre une saveur différente et des nutriments supplémentaires bénéfiques pour la croissance des cheveux.
- Remplacez le yaourt grec par du yaourt à la noix de coco pour ajouter de la variété tout en conservant une texture crémeuse dans vos repas.
- Pour une autre source de protéines, utilisez du tempeh au lieu du tofu, qui contient également des nutriments favorisant des cheveux en bonne santé.
- Échangez le quinoa contre du millet pour varier les céréales, tout en offrant des bienfaits similaires pour la santé capillaire.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
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Conseils supplémentaires
Offrez à vos cheveux des collations végétariennes riches en nutriments bénéfiques :
- Smoothie aux épinards et au chou frisé
- Graines de tournesol
- Graines de citrouille
- Carottes avec houmous
- Frites de patate douce
- Noix
- Fruits rouges frais
Suggestion de plan alimentaire
Jour 1
- Petit-déjeuner : Yaourt grec avec des baies mélangées et une pincée de graines de chia (calories : 300, protéines : 20g, glucides : 45g, lipides : 6g)
- Déjeuner : Salade de quinoa avec épinards, tomates cerises, avocat et graines de courge (calories : 450, protéines : 15g, glucides : 55g, lipides : 20g)
- Collation : Bâtonnets de carottes avec du houmous (calories : 150, protéines : 5g, glucides : 20g, lipides : 6g)
- Dîner : Soupe de lentilles avec du pain complet et une salade verte (calories : 500, protéines : 25g, glucides : 60g, lipides : 15g)
Jour 2
- Petit-déjeuner : Smoothie avec épinards, lait d'amande, banane et graines de lin (calories : 250, protéines : 6g, glucides : 35g, lipides : 7g)
- Déjeuner : Sauté de pois chiches et légumes avec du riz brun (calories : 500, protéines : 18g, glucides : 70g, lipides : 15g)
- Collation : Tranches de pomme avec du beurre d'amande (calories : 200, protéines : 4g, glucides : 25g, lipides : 10g)
- Dîner : Patate douce au four garnie de haricots noirs, salsa et brocoli vapeur (calories : 450, protéines : 15g, glucides : 80g, lipides : 10g)
Jour 3
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine avec lait d'amande, garnis d'amandes et de fraises (calories : 350, protéines : 10g, glucides : 55g, lipides : 10g)
- Déjeuner : Pâtes complètes avec sauce tomate, légumes mélangés et une salade verte (calories : 400, protéines : 12g, glucides : 70g, lipides : 10g)
- Collation : Une poignée de noix mélangées (calories : 180, protéines : 5g, glucides : 6g, lipides : 16g)
- Dîner : Poivrons farcis au quinoa, haricots noirs, maïs et une salade (calories : 500, protéines : 20g, glucides : 75g, lipides : 15g)
Jour 4
- Petit-déjeuner : Pain complet avec avocat et jus d'orange enrichi (calories : 350, protéines : 8g, glucides : 40g, lipides : 18g)
- Déjeuner : Salade d'épinards et fromage de chèvre avec des noix et une vinaigrette balsamique (calories : 400, protéines : 15g, glucides : 30g, lipides : 25g)
- Collation : Yaourt grec avec du miel et des graines de tournesol (calories : 250, protéines : 15g, glucides : 25g, lipides : 10g)
- Dîner : Curry de légumes avec pois chiches et riz brun (calories : 500, protéines : 18g, glucides : 80g, lipides : 15g)
Jour 5
- Petit-déjeuner : Pudding de graines de chia avec lait de coco et mangue fraîche (calories : 350, protéines : 6g, glucides : 40g, lipides : 20g)
- Déjeuner : Wrap de légumes avec houmous, carottes râpées, concombre et pousses (calories : 400, protéines : 12g, glucides : 50g, lipides : 15g)
- Collation : Salade de fruits frais (calories : 150, protéines : 2g, glucides : 35g, lipides : 1g)
- Dîner : Parmesan d'aubergine avec spaghetti de blé complet et une salade verte (calories : 550, protéines : 20g, glucides : 75g, lipides : 20g)
Jour 6
- Petit-déjeuner : Smoothie aux baies et banane avec lait d'amande et protéine en poudre (calories : 300, protéines : 20g, glucides : 40g, lipides : 8g)
- Déjeuner : Ragoût de lentilles et légumes avec un accompagnement de quinoa (calories : 500, protéines : 25g, glucides : 70g, lipides : 10g)
- Collation : Crackers de grains entiers avec un substitut de fromage (calories : 200, protéines : 5g, glucides : 30g, lipides : 8g)
- Dîner : Tofu sauté avec légumes mélangés et riz brun (calories : 450, protéines : 20g, glucides : 60g, lipides : 15g)
Jour 7
- Petit-déjeuner : Muesli avec lait d'amande et un côté de papaye (calories : 350, protéines : 10g, glucides : 60g, lipides : 10g)
- Déjeuner : Salade de légumes grillés et halloumi avec une vinaigrette au citron et à l'huile d'olive (calories : 400, protéines : 18g, glucides : 40g, lipides : 22g)
- Collation : Une poignée de fruits secs et de graines (calories : 200, protéines : 5g, glucides : 30g, lipides : 8g)
- Dîner : Risotto aux champignons avec des asperges rôties (calories : 500, protéines : 15g, glucides : 75g, lipides : 15g)
⚠️Garde en tête
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