Plan alimentaire végétarien pour la croissance des cheveux
Le plan alimentaire végétarien pour la croissance des cheveux comprend des repas qui sont tout aussi bénéfiques pour vos cheveux que pour votre santé. Savourez des plats de lentilles riches en protéines, des salades d'épinards et des collations aux noix, chacun contribuant à la force et à la vitalité de vos cheveux dans le cadre d'un régime végétarien.
Liste de courses pour un plan alimentaire
Yaourt grec
Fruits rouges mélangés
Graines de chia
Quinoa
Épinards
Tomates cerises
Avocat
Graines de courge
Carottes
Houmous
Lentilles
Pain complet
Lait d'amande
Bananes
Graines de lin
Pois chiches
Riz brun
Pomme
Beurre d'amande
Patates douces
Haricots noirs
Salsa
Brocoli
Amandes
Fraises
Pâtes complètes
Sauce tomate
Mélange de noix
Poivrons
Maïs
Jus d'orange enrichi
Fromage de chèvre
Noix
Vinaigre balsamique
Graines de tournesol
Miel
Ingrédients pour curry de légumes
Lait de coco
Mangue
Ingrédients pour wraps végétariens
Fruits frais pour salade
Aubergine
Spaghetti complet
Poudre de protéines
Ingrédients pour ragoût de lentilles et légumes
Crackers complets
Alternative au fromage
Tofu
Muesli
Papaye
Fromage halloumi
Citron
Fruits secs
Graines
Champignon
Riz pour risotto
Asperges
Aperçu du plan alimentaire
Nourrissez vos cheveux de l'intérieur avec le plan alimentaire végétarien pour la croissance des cheveux. Ce plan est riche en vitamines, minéraux et protéines essentiels pour des cheveux en bonne santé, mettant en avant une variété de sources végétales telles que les légumineuses, les noix, les graines et les légumes à feuilles vertes.
Chaque repas constitue un pas vers des cheveux plus forts et plus sains, alliant les bienfaits d'une alimentation végétarienne à un accent sur les nutriments qui nourrissent les cheveux.
Les aliments à consommer
- Aliments riches en protéines : Lentilles, pois chiches, tofu et tempeh pour renforcer les cheveux.
- Légumes riches en fer : Épinards, chou frisé et autres légumes à feuilles vertes.
- Noix et graines : Amandes, graines de lin et graines de chia pour les acides gras oméga-3 et le zinc.
- Céréales complètes : Quinoa, riz brun et pain complet pour les vitamines B.
- Fruits riches en vitamine C : Oranges, fraises et kiwis pour améliorer l'absorption du fer.
- Graisses saines : Avocat et huile d'olive pour des acides gras essentiels.
- Alternatives laitières : Lait d'amande ou de soja enrichi pour des nutriments supplémentaires.
✅ Conseil
Aliments à éviter
- Aliments riches en sucre : Peuvent provoquer des problèmes de cuir chevelu et nuire à la santé des cheveux.
- Blancs d'œufs crus en excès : Contiennent de l'avidine qui peut se lier à la biotine et empêcher son absorption.
- Aliments très transformés : Généralement pauvres en nutriments essentiels à la santé des cheveux.
- Alcool : Peut entraîner une déshydratation et potentiellement affecter la santé des cheveux.
Principaux avantages
Le plan alimentaire végétarien pour la croissance des cheveux comprend des nutriments essentiels pour des cheveux en bonne santé, tels que des protéines, des vitamines A, C, D, E et des vitamines du groupe B, ainsi que du fer et du zinc. Il intègre une variété de sources végétales comme les légumes à feuilles, les noix, les graines et les céréales complètes pour favoriser la force et la croissance des cheveux.
🎓 Répartition recommandée des nutriments
Graisses
Glucides
Protéines
Fibre
Autres
Alternatives alimentaires
Un plan alimentaire végétarien pour favoriser la croissance des cheveux peut être amélioré avec les alternatives suivantes :
- Pour une autre source d'oméga-3, remplacez les graines de chia par des graines de lin, qui contribuent également à la santé des cheveux.
- Au lieu d'utiliser du lait d'amande, pensez à du lait d'avoine, qui offre une saveur différente et des nutriments supplémentaires bénéfiques pour la croissance des cheveux.
- Remplacez le yaourt grec par du yaourt à la noix de coco pour ajouter de la variété tout en conservant une texture crémeuse dans vos repas.
- Pour une autre source de protéines, utilisez du tempeh au lieu du tofu, qui contient également des nutriments favorisant des cheveux en bonne santé.
- Échangez le quinoa contre du millet pour varier les céréales, tout en offrant des bienfaits similaires pour la santé capillaire.
Comment établir un budget avec ce plan alimentaire
Conseils supplémentaires
Idées d'en-cas sains
Offrez à vos cheveux des collations végétariennes riches en nutriments bénéfiques :
- Smoothie aux épinards et au chou frisé
- Graines de tournesol
- Graines de citrouille
- Carottes avec houmous
- Frites de patate douce
- Noix
- Fruits rouges frais
Comment obtenir encore plus de nutriments ?
Suggestion de plan alimentaire
Plan alimentaire végétarien pour la croissance des cheveux
Jour 1
- Petit-déjeuner : Yaourt grec avec des baies mélangées et une pincée de graines de chia (calories : 300, protéines : 20g, glucides : 45g, lipides : 6g)
- Déjeuner : Salade de quinoa avec épinards, tomates cerises, avocat et graines de courge (calories : 450, protéines : 15g, glucides : 55g, lipides : 20g)
- Collation : Bâtonnets de carottes avec du houmous (calories : 150, protéines : 5g, glucides : 20g, lipides : 6g)
- Dîner : Soupe de lentilles avec du pain complet et une salade verte (calories : 500, protéines : 25g, glucides : 60g, lipides : 15g)
Jour 2
- Petit-déjeuner : Smoothie avec épinards, lait d'amande, banane et graines de lin (calories : 250, protéines : 6g, glucides : 35g, lipides : 7g)
- Déjeuner : Sauté de pois chiches et légumes avec du riz brun (calories : 500, protéines : 18g, glucides : 70g, lipides : 15g)
- Collation : Tranches de pomme avec du beurre d'amande (calories : 200, protéines : 4g, glucides : 25g, lipides : 10g)
- Dîner : Patate douce au four garnie de haricots noirs, salsa et brocoli vapeur (calories : 450, protéines : 15g, glucides : 80g, lipides : 10g)
Jour 3
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine avec lait d'amande, garnis d'amandes et de fraises (calories : 350, protéines : 10g, glucides : 55g, lipides : 10g)
- Déjeuner : Pâtes complètes avec sauce tomate, légumes mélangés et une salade verte (calories : 400, protéines : 12g, glucides : 70g, lipides : 10g)
- Collation : Une poignée de noix mélangées (calories : 180, protéines : 5g, glucides : 6g, lipides : 16g)
- Dîner : Poivrons farcis au quinoa, haricots noirs, maïs et une salade (calories : 500, protéines : 20g, glucides : 75g, lipides : 15g)
Jour 4
- Petit-déjeuner : Pain complet avec avocat et jus d'orange enrichi (calories : 350, protéines : 8g, glucides : 40g, lipides : 18g)
- Déjeuner : Salade d'épinards et fromage de chèvre avec des noix et une vinaigrette balsamique (calories : 400, protéines : 15g, glucides : 30g, lipides : 25g)
- Collation : Yaourt grec avec du miel et des graines de tournesol (calories : 250, protéines : 15g, glucides : 25g, lipides : 10g)
- Dîner : Curry de légumes avec pois chiches et riz brun (calories : 500, protéines : 18g, glucides : 80g, lipides : 15g)
Jour 5
- Petit-déjeuner : Pudding de graines de chia avec lait de coco et mangue fraîche (calories : 350, protéines : 6g, glucides : 40g, lipides : 20g)
- Déjeuner : Wrap de légumes avec houmous, carottes râpées, concombre et pousses (calories : 400, protéines : 12g, glucides : 50g, lipides : 15g)
- Collation : Salade de fruits frais (calories : 150, protéines : 2g, glucides : 35g, lipides : 1g)
- Dîner : Parmesan d'aubergine avec spaghetti de blé complet et une salade verte (calories : 550, protéines : 20g, glucides : 75g, lipides : 20g)
Jour 6
- Petit-déjeuner : Smoothie aux baies et banane avec lait d'amande et protéine en poudre (calories : 300, protéines : 20g, glucides : 40g, lipides : 8g)
- Déjeuner : Ragoût de lentilles et légumes avec un accompagnement de quinoa (calories : 500, protéines : 25g, glucides : 70g, lipides : 10g)
- Collation : Crackers de grains entiers avec un substitut de fromage (calories : 200, protéines : 5g, glucides : 30g, lipides : 8g)
- Dîner : Tofu sauté avec légumes mélangés et riz brun (calories : 450, protéines : 20g, glucides : 60g, lipides : 15g)
Jour 7
- Petit-déjeuner : Muesli avec lait d'amande et un côté de papaye (calories : 350, protéines : 10g, glucides : 60g, lipides : 10g)
- Déjeuner : Salade de légumes grillés et halloumi avec une vinaigrette au citron et à l'huile d'olive (calories : 400, protéines : 18g, glucides : 40g, lipides : 22g)
- Collation : Une poignée de fruits secs et de graines (calories : 200, protéines : 5g, glucides : 30g, lipides : 8g)
- Dîner : Risotto aux champignons avec des asperges rôties (calories : 500, protéines : 15g, glucides : 75g, lipides : 15g)
⚠️ Garde en tête
Article revu
- Rédigé par notre équipe éditoriale.
- Publié le 9 déc. 2024
- Mise à jour le 9 déc. 2024