Un jour plan alimentaire pour les coureurs

Un jour plan alimentaire pour les coureurs

Équipe Listonic

9 déc. 2024

Un plan alimentaire d'une journée pour les coureurs se concentre sur l'endurance et la récupération. Il met l'accent sur divers glucides pour l'énergie, des protéines maigres pour réparer les muscles et une bonne hydratation tout au long de la journée.

Ce plan alimentaire est conçu pour répondre aux besoins énergétiques élevés liés à la course. Il vise à améliorer les performances et à accélérer le processus de récupération après l'effort.

Liste de courses pour un plan alimentaire

Produits secs

Viande

Produits laitiers et œufs

Poisson et fruits de mer

Produits frais

Boulangerie

Aperçu du plan alimentaire

Découvrez le plan alimentaire d'une journée pour les coureurs, conçu pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques des coureurs. Que vous soyez en pleine préparation ou en mode compétition, ce plan alimentaire offre le parfait équilibre nutritionnel pour vous aider à atteindre vos objectifs de course.

Chaque repas et collation a été soigneusement sélectionné pour vous donner l'énergie nécessaire pour courir, soutenir la récupération musculaire et vous maintenir bien hydraté. Apprenez à bien alimenter vos courses et à favoriser la récupération grâce à notre plan alimentaire conçu par des experts.

Un jour plan alimentaire pour les coureurs produit d'exemple

Les aliments à consommer

  • Glucides : Pain complet, pâtes et riz brun pour l'énergie.

  • Protéines maigres : Poulet, dinde, poisson et tofu pour la réparation et la croissance musculaire.

  • Graisses saines : Avocat, noix et huile d'olive pour une énergie durable.

  • Fruits et légumes : Une grande variété pour les vitamines, minéraux et l'hydratation.

  • Dairy ou alternatives : Lait, yaourt ou alternatives végétales pour le calcium et les protéines.

  • Fluides hydratants : Eau, boissons énergétiques et tisanes pour rester hydraté.

  • Collations énergétiques : Bananes, barres énergétiques ou flocons d'avoine pour un coup de fouet rapide.

Conseil

Intégrez les betteraves dans votre alimentation, car elles sont riches en nitrates, ce qui améliore l'efficacité des mitochondries responsables de la production d'énergie.

Aliments à éviter

  • Aliments riches en graisses : Les aliments frits et autres options grasses peuvent ralentir la digestion.

  • Protéines lourdes : Les viandes rouges ou autres protéines difficiles à digérer avant de courir.

  • Sucres raffinés : Les bonbons et collations sucrées peuvent provoquer des pics d'énergie suivis de chutes.

  • Fibres excessives : Les aliments riches en fibres juste avant une course peuvent entraîner des troubles gastro-intestinaux.

  • Alcool et caféine : Peuvent entraîner une déshydratation et affecter les performances.

  • Aliments transformés : Souvent riches en sodium et en conservateurs, ils ne sont pas idéaux pour une santé et des performances optimales.

  • Produits laitiers : Pour ceux qui y sont sensibles, les produits laitiers peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux avant de courir.

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Principaux avantages

Plan alimentaire d'une journée pour les coureurs : Ce plan alimentaire offre un équilibre de nutriments essentiels pour une personne active, avec la quantité adéquate de glucides complexes, de protéines maigres et de graisses saines, afin de soutenir les niveaux d'énergie et la récupération musculaire. Les priorités des coureurs, qui doivent être prises en compte pour garantir de bonnes performances et un bien-être tant pendant l'entraînement que lors des compétitions, incluent une hydratation suffisante et des aliments riches en nutriments.

Répartition recommandée des nutriments

Protéines: 16%

Graisses: 36%

Glucides: 45%

Fibre: 2%

Autres: 1%

Alternatives alimentaires

Les coureurs ont besoin d'aliments riches en énergie pour alimenter leur performance et leur récupération. Voici quelques alternatives adaptées :

  • Le porridge peut être remplacé par des flocons de quinoa, qui sont riches en protéines et fournissent une énergie durable.
  • Le beurre de cacahuète peut être échangé contre du beurre d'amande, offrant une saveur différente et plus de vitamine E.
  • Les tranches de dinde peuvent être remplacées par des tranches de poulet, fournissant des protéines maigres pour la réparation musculaire.
  • Le yaourt grec peut être remplacé par du fromage cottage, qui est riche en protéines et faible en matières grasses.
  • Les patates douces peuvent être échangées contre de la courge butternut, offrant une texture différente et des vitamines supplémentaires.

Comment établir un budget avec ce plan alimentaire

L'avoine et le beurre de cacahuète sont plus économiques lorsqu'ils sont achetés en vrac. Le pain complet peut être acheté en promotion et conservé au congélateur. Les fruits et légumes de saison, comme les bananes, la laitue et les tomates, sont plus abordables et peuvent être utilisés dans divers plats. Le yaourt grec et le miel achetés en plus grandes quantités permettent également de réaliser des économies.

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Conseils supplémentaires

Collations riches en nutriments pour les coureurs afin de se ravitailler et de récupérer :

  • Banane avec du beurre de cacahuète
  • Toast de pain complet avec de l'avocat
  • Yaourt grec avec des fruits rouges
  • Amandes et raisins secs
  • Fromage cottage avec de l'ananas
  • Mélange de fruits secs fait maison
  • Flocons d'avoine avec du miel et des noix
Il est essentiel d'adopter un plan alimentaire pour les coureurs qui favorise les niveaux d'énergie et la récupération. Les protéines de haute qualité, nécessaires à la réparation musculaire, comprennent des aliments comme le poulet, le poisson et les légumineuses. Les glucides complexes présents dans les céréales complètes permettent aux coureurs de bénéficier d'une énergie durable. Les graisses saines, telles que les noix, les graines et les avocats, maintiennent un niveau d'énergie élevé sur le long terme et aident également à l'absorption des nutriments. Les coureurs doivent également veiller à une hydratation adéquate et à l'inclusion d'aliments riches en fer pour favoriser le transport de l'oxygène dans le sang.

Suggestion de plan alimentaire

Jour 1

  • Petit-déjeuner :Flocons d'avoine avec une banane et une cuillère de beurre de cacahuète
  • Déjeuner :Sandwich au dinde et à l'avocat sur pain complet avec une salade en accompagnement
  • Collation :Yaourt grec avec du miel et des amandes
  • Dîner :Saumon grillé avec patate douce et brocoli vapeur
  • Calories 🔥: 1750
    Graisses 💧: 70g
    Glucides 🌾: 195g
    Protéines 🥩: 100g

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⚠️Garde en tête

Comme pour tout changement de régime alimentaire, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien agréé avant de modifier ses habitudes alimentaires.