14-दिन भोजन योजना
हमारी सावधानीपूर्वक तैयार की गई 14-दिन की भोजन योजना के साथ अपने टाइप 2 मधुमेह का प्रबंधन करें। रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने पर केंद्रित, यह योजना आपके समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर और संतुलित भोजन का एक विविध चयन प्रदान करती है। स्वादिष्ट व्यंजनों की खोज करें जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखते हुए आपके स्वाद को भी संतुष्ट करें।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
पत्तेदार सब्जियाँ
टमाटर
ब्रोकली
पालक
ब्लूबेरी
स्ट्रॉबेरी
क्विनोआ
ब्राउन चावल
शकरकंद
चिकन
मछली
टर्की
टोफू
एवोकाडो
बादाम
अखरोट
जैतून का तेल
काले चने
चने
साबुत अनाज की ब्रेड
बिना शक्कर का ग्रीक योगर्ट
अंडे
कम वसा वाला कOTTAGE पनीर
हरी चाय
मिक्स सब्जियाँ
भोजन योजना का अवलोकन
अपने स्वास्थ्य पर नियंत्रण पाएं हमारे 14-दिन की भोजन योजना के साथ जो टाइप 2 डायबिटीज के लिए है। इसमें ब्लड शुगर के अनुकूल और पोषण से भरपूर व्यंजन शामिल हैं, जो डायबिटीज प्रबंधन का समर्थन करते हैं और साथ ही स्वादिष्ट विकल्पों की विविधता प्रदान करते हैं। बेहतर स्वास्थ्य की ओर बढ़ते हुए, ब्लड शुगर स्तर को नियंत्रित करने के लिए एक संतोषजनक और स्वादिष्ट दृष्टिकोण का अन्वेषण करें।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- फाइबर युक्त सब्जियाँ: ब्रोकोली, पालक, केल और अन्य गैर-स्टार्च वाली सब्जियाँ शामिल करें।
- लीन प्रोटीन: चिकन, मछली, टोफू और फली जैसे कम वसा वाले स्रोतों का चयन करें।
- जटिल कार्बोहाइड्रेट: क्विनोआ, ब्राउन राइस और ओट्स जैसे साबुत अनाज चुनें।
- स्वस्थ वसा: दिल के लिए फायदेमंद वसा के लिए एवोकाडो, नट्स और जैतून का तेल शामिल करें।
- कम ग्लाइसेमिक फल: बेरी, सेब और नाशपाती का सेवन सीमित मात्रा में करें।
- गैर-स्टार्च स्नैक्स: ककड़ी, सेलरी और बेल पेपर को हुमस या गुआकामोल के साथ नाश्ते के रूप में खाएँ।
- हाइड्रेशन: पूरे दिन भरपूर पानी पिएँ ताकि आप हाइड्रेटेड रहें।
- नियमित भोजन: प्रोटीन, कार्ब्स और वसा का संतुलित मिश्रण वाले भोजन का लक्ष्य रखें।
- छोटे, बार-बार भोजन: रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद के लिए छोटे और अधिक बार भोजन करने पर विचार करें।
- स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श करें: व्यक्तिगत आहार सलाह के लिए हमेशा स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- परिष्कृत कार्ब्स: सफेद ब्रेड, सफेद चावल और मीठे अनाजों का सेवन कम करें।
- मीठे नाश्ते: मिठाइयों, पेस्ट्री और अन्य उच्च-शर्करा वाले मिठाईयों से बचें।
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ: पैकेज्ड नाश्ते और अतिरिक्त शर्करा वाले प्रसंस्कृत भोजन का सेवन सीमित करें।
- मीठे पेय: मीठे पेयों का सेवन कम करें और पानी या बिना मीठे विकल्पों का चुनाव करें।
- अत्यधिक प्रसंस्कृत मांस: प्रसंस्कृत मांस, सॉसेज और बेकन का सेवन कम करें।
- अधिक मात्रा: कार्ब्स का अधिक सेवन करने से बचने के लिए भाग नियंत्रण का अभ्यास करें।
- उच्च-सोडियम खाद्य पदार्थ: नमकीन नाश्ते और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें।
- शराब: शराब का सेवन सीमित करें और शराब के सेवन के बारे में स्वास्थ्य पेशेवर से सलाह लें।
मुख्य लाभ
टाइप 2 मधुमेह के लिए 14-दिन की भोजन योजना का उद्देश्य रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना है। यह योजना सरल शर्करा में कम और फाइबर में उच्च संतुलित आहार प्रदान करती है, जो मधुमेह के लक्षणों और समग्र स्वास्थ्य को प्रबंधित करने में मदद करती है।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
ये स्नैक्स टाइप 2 डायबिटीज़ डाइट में ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने के लिए बेहतरीन हैं:
- दही में दालचीनी और मेवे मिलाकर
- पूर्ण अनाज के क्रैकर के साथ एवोकाडो
- सेब के टुकड़े और मूँगफली का मक्खन
- कच्ची सब्जियाँ और हुमस
- बादाम और अखरोट
- ग्रीक योगर्ट और बेरीज़
- चिया पुडिंग और बादाम का दूध
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
टाइप 2 डायबिटीज के लिए 14-दिन की भोजन योजना
नोट: यह भोजन योजना टाइप 2 डायबिटीज वाले व्यक्तियों के लिए रक्त शर्करा स्तर को प्रबंधित करने में मदद करने के लिए बनाई गई है, जिसमें पोषक तत्वों से भरपूर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित किया गया है। अपनी व्यक्तिगत आहार आवश्यकताओं के अनुसार भाग के आकार को समायोजित करें और व्यक्तिगत सलाह के लिए स्वास्थ्य पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें।
दिन 1
- नाश्ता: जैतून के तेल में पकाई गई पालक और टमाटर की ऑमलेट
- दोपहर का भोजन: मिश्रित हरी सलाद, एवोकाडो और बाल्सामिक विनेगर के साथ ग्रिल्ड चिकन
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन के साथ क्विनोआ पिलाफ और भाप में पकी ब्रोकोली
कैलोरी: 1800 वसा: 80g कार्ब्स: 150g प्रोटीन: 120g
दिन 2
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, कटे हुए बादाम और मिश्रित जामुन के साथ
- दोपहर का भोजन: चने, खीरे और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ क्विनोआ सलाद
- रात का खाना: ब्राउन राइस के साथ मिश्रित सब्जियों के साथ टोफू स्टर-फ्राई
कैलोरी: 1850 वसा: 85g कार्ब्स: 155g प्रोटीन: 125g
दिन 3
- नाश्ता: पालक और फेटा चीज़ के साथ scrambled अंडे
- दोपहर का भोजन: टर्की और एवोकाडो की रैप, साबुत अनाज की टॉरटिला के साथ और मिश्रित सब्जियों का साइड
- रात का खाना: भुने हुए मीठे आलू और हरी बीन्स के साथ ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
कैलोरी: 1900 वसा: 90g कार्ब्स: 160g प्रोटीन: 130g
दिन 4
- नाश्ता: साबुत अनाज की ब्रेड पर एवोकाडो का स्प्रेड और पोच किए हुए अंडे
- दोपहर का भोजन: दाल का सूप और मिश्रित हरी सलाद का साइड
- रात का खाना: बेक्ड कॉड के साथ भुनी हुई सब्जियाँ (जुकीनी, बेल मिर्च, प्याज)
कैलोरी: 1800 वसा: 80g कार्ब्स: 150g प्रोटीन: 120g
दिन 5
- नाश्ता: कटे हुए स्ट्रॉबेरी और दालचीनी के साथ कOTTAGE पनीर
- दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड टोफू स्क्यूअर्स, क्विनोआ और भाप में पकी ब्रोकोली के साथ
- रात का खाना: टर्की मीटबॉल्स, मरीनारा सॉस के साथ ज़ुचिनी नूडल्स पर परोसे गए
कैलोरी: 1850 वसा: 85g कार्ब्स: 155g प्रोटीन: 125g
दिन 6
- नाश्ता: पालक, जामुन, ग्रीक योगर्ट और बादाम के दूध के साथ हरा स्मूथी
- दोपहर का भोजन: चने और सब्जियों का करी, ब्राउन राइस के साथ
- रात का खाना: ग्रिल्ड श्रिम्प, एवोकाडो सालसा और मिश्रित सब्जियों का साइड
कैलोरी: 1900 वसा: 90g कार्ब्स: 160g प्रोटीन: 130g
दिन 7
- नाश्ता: भुने हुए पालक और चेरी टमाटर के साथ scrambled अंडे
- दोपहर का भोजन: ग्रीक सलाद, ग्रिल्ड चिकन, टमाटर, खीरा, जैतून और फेटा चीज़ के साथ
- रात का खाना: भुना हुआ टोफू, मीठे आलू और हरी बीन्स के साथ
कैलोरी: 1800 वसा: 80g कार्ब्स: 150g प्रोटीन: 120g
दिन 8
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, कटे हुए बादाम और मिश्रित जामुन के साथ
- दोपहर का भोजन: चने, खीरे और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ क्विनोआ सलाद
- रात का खाना: ब्राउन राइस के साथ मिश्रित सब्जियों के साथ टोफू स्टर-फ्राई
कैलोरी: 1850 वसा: 85g कार्ब्स: 155g प्रोटीन: 125g
दिन 9
- नाश्ता: पालक और फेटा चीज़ के साथ scrambled अंडे
- दोपहर का भोजन: टर्की और एवोकाडो की रैप, साबुत अनाज की टॉरटिला के साथ और मिश्रित सब्जियों का साइड
- रात का खाना: भुने हुए मीठे आलू और हरी बीन्स के साथ ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
कैलोरी: 1900 वसा: 90g कार्ब्स: 160g प्रोटीन: 130g
दिन 10
- नाश्ता: साबुत अनाज की ब्रेड पर एवोकाडो का स्प्रेड और पोच किए हुए अंडे
- दोपहर का भोजन: दाल का सूप और मिश्रित हरी सलाद का साइड
- रात का खाना: बेक्ड कॉड और भुनी हुई सब्जियों (तोरी, शिमला मिर्च, प्याज) के साथ
कैलोरी: 1800 वसा: 80g कार्ब्स: 150g प्रोटीन: 120g
दिन 11
- नाश्ता: पनीर, कटे हुए स्ट्रॉबेरी और दालचीनी की छिड़क के साथ
- दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड टोफू स्क्यूर, क्विनोआ और स्टीम्ड ब्रोकली के साथ
- रात का खाना: टर्की मीटबॉल्स, मेरीनारा सॉस के साथ और तोरी नूडल्स पर परोसे हुए
कैलोरी: 1850 वसा: 85g कार्ब्स: 155g प्रोटीन: 125g
दिन 12
- नाश्ता: पालक, जामुन, ग्रीक योगर्ट और बादाम दूध के साथ ग्रीन स्मूदी
- दोपहर का भोजन: चने और सब्जियों की करी, ब्राउन राइस के साथ
- रात का खाना: ग्रिल्ड झींगे, एवोकाडो सालसा और मिक्स सब्जियों के साथ
कैलोरी: 1900 वसा: 90g कार्ब्स: 160g प्रोटीन: 130g
दिन 13
- नाश्ता: पालक और चेरी टमाटर के साथ अंडे की भुजिया
- दोपहर का भोजन: ग्रीक सलाद, ग्रिल्ड चिकन, टमाटर, खीरा, जैतून और फेटा चीज़ के साथ
- रात का खाना: बेक्ड टोफू, भुने हुए शकरकंद और हरी बीन्स के साथ
कैलोरी: 1800 वसा: 80g कार्ब्स: 150g प्रोटीन: 120g
दिन 14
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, कटे हुए बादाम और मिक्स जामुन के साथ
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद, चने, खीरा और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ
- रात का खाना: टोफू स्टर-फ्राई, मिक्स सब्जियों और ब्राउन राइस के साथ
कैलोरी: 1850 वसा: 85g कार्ब्स: 155g प्रोटीन: 125g
ये मान अनुमानित हैं और विशिष्ट हिस्सों के आकार और तैयारी के तरीकों के अनुसार थोड़े भिन्न हो सकते हैं।
⚠️ ध्यान रखें
लेख की समीक्षा की गई
- हमारी संपादकीय टीम द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024