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14-दिन की भोजन योजना स्कीयरों के लिए

स्लोप्स पर विजय प्राप्त करें स्कीयरों के लिए 14-दिन की भोजन योजना के साथ। यह योजना आपको ऊर्जा प्रदान करने, सहनशक्ति बढ़ाने और मांसपेशियों की रिकवरी में मदद करने के लिए बनाई गई है। स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें जो आपके पर्वतीय रोमांच को ऊर्जा प्रदान करता है, जिससे आपका स्कीइंग अनुभव और भी आनंददायक बन जाता है।

14-दिन की भोजन योजना स्कीयरों के लिए

भोजन योजना की खरीदारी सूची

ओट्स

बादाम

बेरीज

चिकन ब्रेस्ट

गाजर

आलू

ब्रोकली

ब्राउन राइस

क्विनोआ

शकरकंद

सैल्मन

पालक

अंडे

ग्रीक योगर्ट

केले

शहद

अखरोट

ग्रेनोला

एवोकाडो

बीफ स्टू मांस

सेलरी

प्याज

लहसुन

टमाटर

शिमला मिर्च

हरी बीन्स

दूध

चेडर चीज़

कॉटेज चीज़

जैतून का तेल

संपूर्ण अनाज की रोटी

पीनट बटर

सेब

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भोजन योजना का अवलोकन

सुरक्षित और आत्मविश्वास के साथ ढलानों पर उतरें स्कीयरों के लिए 14-दिन की भोजन योजना के साथ। यह योजना गर्म, पौष्टिक भोजन प्रदान करती है जो ठंडे मौसम में आपकी ऊर्जा को बनाए रखने में मदद करती है। इसमें मसालेदार ओटमील, नट्स और फलों के साथ, चिकन और सब्जियों का स्ट्यू, और ऊर्जा बढ़ाने वाले ग्रेनोला बार जैसे व्यंजन शामिल हैं।

हर दिन ऐसे भोजन के सुझाव दिए गए हैं जो आपकी सहनशक्ति को बनाए रखने और स्कीइंग के लंबे दिनों के बाद आपकी रिकवरी में मदद करते हैं। यह योजना सुनिश्चित करती है कि आपके पास ढलानों पर पूरी तरह से आनंद लेने के लिए ताकत और सहनशक्ति हो।

14-दिन की भोजन योजना स्कीयरों के लिएउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • जटिल कार्बोहाइड्रेट: लंबे दिन के लिए ऊर्जा के लिए पास्ता, चावल और ब्रेड।
  • लीन प्रोटीन: टर्की, चिकन और फलियां, जो स्कीइंग के बाद मांसपेशियों के रखरखाव और मरम्मत में मदद करती हैं।
  • स्वस्थ वसा: नट्स और जैतून का तेल, जो ठंडी परिस्थितियों में शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं।
  • नाश्ते के खाद्य पदार्थ: ऊर्जा बार और सूखे मेवे, जो त्वरित और पोर्टेबल ऊर्जा के लिए अच्छे होते हैं।
  • हाइड्रेशन: उच्च ऊंचाई और ठंडी मौसम के निर्जलीकरण प्रभावों से निपटने के लिए पर्याप्त पानी।

✅ सुझाव

ऊर्जा बनाए रखने और मांसपेशियों की रिकवरी में मदद के लिए, दो हफ्तों के दौरान उच्च कार्ब वाले भोजन जैसे पास्ता और मरीनारा सॉस के साथ, और उच्च प्रोटीन वाले भोजन जैसे ग्रिल्ड सैल्मन और क्विनोआ के बीच घुमाते रहें।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • शराब: इससे बचें क्योंकि यह समन्वय को प्रभावित करती है और शरीर की गर्मी को कम करती है, जो ठंडे वातावरण में जोखिम भरा हो सकता है।
  • अत्यधिक प्रोसेस्ड स्नैक्स: चिप्स, कुकीज़ और अन्य स्नैक्स को सीमित करें जो पोषण में कम होते हैं और ऊर्जा स्तर पर असर डाल सकते हैं।
  • मीठे पेय: सोडा और अत्यधिक मीठे पेय से दूर रहें जो रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि कर सकते हैं।
  • अत्यधिक कैफीन: बहुत ज्यादा कॉफी या ऊर्जा पेय से बचें, क्योंकि यह खासकर ऊँचाई पर निर्जलीकरण का कारण बन सकता है।
  • चर्बी वाले मांस: चर्बी वाले मांस के टुकड़ों से बचें, जो पचाने में कठिन होते हैं और शारीरिक गतिविधि के दौरान असुविधा पैदा कर सकते हैं।
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मुख्य लाभ

एक 14-दिन की भोजन योजना स्कीयरों के लिए पोषण के लिए एक समग्र दृष्टिकोण प्रदान करती है, जो प्रदर्शन और रिकवरी को सुनिश्चित करती है। सुबह की शुरुआत प्रोटीन से भरपूर नाश्ते जैसे अंडे का आमलेट, एवोकाडो और साबुत अनाज की टोस्ट के साथ हो सकती है। दोपहर के खाने में टर्की और पनीर की रैप्स और ग्रिल की गई सब्जियों के साथ क्विनोआ बाउल्स का चक्र चल सकता है। रात के खाने में दुबले गोमांस की स्टर-फ्राई के साथ ब्राउन राइस या चिकन करी के साथ बासमती राइस शामिल हो सकते हैं। स्नैक्स जैसे प्रोटीन बार, पनीर के टुकड़े और सूखे मेवे ऊर्जा स्तर को बनाए रखते हैं। लंबे दिन के बाद हाइड्रेशन के लिए पानी, हर्बल चाय और इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक्स बहुत महत्वपूर्ण हैं। एंटी-इन्फ्लेमेटरी खाद्य पदार्थ जैसे बेरी और हरी पत्तेदार सब्जियाँ समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करती हैं और मांसपेशियों में दर्द को कम करती हैं।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

स्कीयरों के लिए बजट में 14 दिन का भोजन योजना बनाना एक चुनौती हो सकता है, लेकिन यह संभव है। इसमें किफायती प्रोटीन स्रोत जैसे कि दालें, कैन में बंद टूना और चिकन थाई का उपयोग किया जा सकता है। अनाज और मौसमी सब्जियों की थोक खरीद पर आधारित भोजन तैयार करने से लागत को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, जबकि संतुलित पोषण भी मिलता है। क्विनोआ सलाद और सब्जी सूप जैसे बहुपरकारी व्यंजन को बैच में बनाना समय और पैसे दोनों की बचत करता है। स्नैक्स के लिए साबुत अनाज की पट्टी पर मूंगफली का मक्खन और दही जैसे विकल्प चुनें, जो दिनभर ऊर्जा बनाए रखने में मदद करेंगे। नियमित रूप से हाइड्रेशन के लिए घर पर बनाए गए इलेक्ट्रोलाइट समाधान का उपयोग करें, जिसमें पानी, नींबू का रस और थोड़ा सा शहद मिलाया जाए। यह न केवल आर्थिक है, बल्कि स्कीइंग के दौरान प्रदर्शन के लिए भी फायदेमंद है।

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अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

स्कीयरों के लिए कुछ उच्च ऊर्जा वाले नाश्ते पर विचार करें:

  • नट्स और सूखे मेवों से बना ट्रेल मिक्स
  • ग्रीक योगर्ट, शहद और ग्रेनोला के साथ
  • केले के साथ मूंगफली का मक्खन
  • चीज़ के साथ साबुत अनाज के क्रैकर
  • पालक, बेरीज़ और प्रोटीन पाउडर के साथ बनाया गया स्मूथी
  • सेब के टुकड़े बादाम के मक्खन के साथ
  • ओट्स और खजूर से बने ऊर्जा बार

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

स्कीयरों को अपनी सहनशक्ति और रिकवरी बढ़ाने के लिए उच्च प्रोटीन और ऊर्जा से भरपूर खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देनी चाहिए। इसके लिए चिकन, मछली, अंडे और सेम जैसे दुबले प्रोटीन का चयन करें, जिन्हें मसालों से और भी स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। साथ ही, पालक, शिमला मिर्च और शकरकंद जैसे विभिन्न सब्जियों को शामिल करें ताकि आवश्यक विटामिन और खनिज मिल सकें। ऊर्जा को बनाए रखने के लिए ब्राउन राइस, क्विनोआ और ओट्स जैसे साबुत अनाज का सेवन करें। एवोकाडो, नट्स और बीजों से स्वस्थ वसा भी शामिल करें। अंत में, ताजे फलों जैसे केले या जामुन के साथ भोजन को समाप्त करें, जो प्राकृतिक मिठास और अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करते हैं। यह संतुलित आहार ऊर्जा स्तर को बनाए रखने और मांसपेशियों की रिकवरी में मदद करता है।

भोजन योजना सुझाव

स्कीयरों के लिए 14-दिन का भोजन योजना

दिन 1

  • नाश्ता: बादाम, शहद और जामुन के साथ ओटमील
  • दोपहर का भोजन: क्विनोआ और पालक सलाद के साथ ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट
  • रात का खाना: गाजर, आलू और प्याज के साथ बीफ स्टू
  • नाश्ता: ग्रिक योगर्ट, ग्रेनोला और केले के टुकड़ों के साथ

दिन 2

  • नाश्ता: पालक, केला, ग्रिक योगर्ट और बादाम के दूध के साथ स्मूथी
  • दोपहर का भोजन: भुना हुआ सामन, मीठे आलू के टुकड़े और भाप में पकी हुई ब्रोकोली
  • रात का खाना: बेल मिर्च, हरी बीन्स और लहसुन के साथ भुना हुआ बीफ
  • नाश्ता: सेब के टुकड़े और मूंगफली का मक्खन

दिन 3

  • नाश्ता: पालक और चेडर चीज़ के साथ scrambled अंडे
  • दोपहर का भोजन: एवोकाडो, टमाटर और अजवाइन के साथ चिकन सलाद
  • रात का खाना: ब्राउन राइस, सामन, ब्रोकोली और गाजर के साथ
  • नाश्ता: कOTTAGE CHEESE, अखरोट और शहद के साथ

दिन 4

  • नाश्ता: ग्रिक योगर्ट, ग्रेनोला, अखरोट और सेब के टुकड़ों के साथ
  • दोपहर का भोजन: भुने हुए मीठे आलू, पालक और बादाम के साथ क्विनोआ सलाद
  • रात का खाना: भुना हुआ बीफ, भुनी हुई बेल मिर्च और प्याज के साथ
  • नाश्ता: मूंगफली का मक्खन के साथ केला

दिन 5

  • नाश्ता: टमाटर, प्याज और चेडर चीज़ के साथ आमलेट
  • दोपहर का भोजन: भुना हुआ सामन, लहसुन के साथ मैश किए हुए आलू और भाप में पकी हुई हरी बीन्स
  • रात का खाना: ब्राउन राइस के साथ बीफ और ब्रोकोली का स्टर-फ्राई
  • नाश्ता: बादाम और जामुन

दिन 6

  • नाश्ता: शहद, जामुन और कटे हुए बादाम के साथ पोरीज
  • दोपहर का भोजन: पालक और कOTTAGE CHEESE के साथ भरा हुआ चिकन ब्रेस्ट, क्विनोआ के साथ
  • रात का खाना: मीठे आलू और बीफ स्टू, अजवाइन और गाजर के साथ
  • नाश्ता: ग्रिक योगर्ट, कटे हुए केले और ग्रेनोला के साथ

दिन 7

  • नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट, एवोकाडो और पोच्ड अंडों के साथ
  • दोपहर का भोजन: बेल मिर्च, प्याज और ब्रोकोली के साथ बीफ स्टर-फ्राई
  • रात का खाना: भुना हुआ सामन, भुनी हुई गाजर और ब्राउन राइस के साथ
  • नाश्ता: कOTTAGE CHEESE के साथ सेब के टुकड़े

दिन 8

  • नाश्ता: ग्रिक योगर्ट, केला और पालक के साथ स्मूथी
  • दोपहर का भोजन: एवोकाडो, चेरी टमाटर और ग्रिल्ड चिकन के साथ क्विनोआ सलाद
  • रात का खाना: भुना हुआ बीफ, पकी हुई टमाटर, लहसुन और हरी बीन्स के साथ
  • नाश्ता: अखरोट और दूध का एक गिलास

दिन 9

  • नाश्ता: कटे हुए केले, अखरोट और शहद के साथ ओटमील
  • दोपहर का भोजन: मीठे आलू का हैश, अंडे और पालक के साथ
  • रात का खाना: ग्रिल्ड सामन, भुनी हुई हरी बीन्स और लहसुन क्विनोआ के साथ
  • नाश्ता: चेडर चीज़ के साथ कटे हुए सेब

दिन 10

  • नाश्ता: ग्रिक योगर्ट, ग्रेनोला, शहद और जामुन के साथ
  • दोपहर का भोजन: चिकन ब्रेस्ट, बेक्ड आलू और भाप में पकी हुई ब्रोकोली के साथ
  • रात का खाना: बीफ चिली, टमाटर, बेल मिर्च और प्याज के साथ
  • नाश्ता: साबुत अनाज की ब्रेड पर मूंगफली का मक्खन और केले के टुकड़े

दिन 11

  • नाश्ता: कटे हुए टमाटर और एवोकाडो के साथ scrambled अंडे
  • दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड सामन, क्विनोआ और भुनी हुई बेल मिर्च के साथ
  • रात का खाना: गाजर, ब्रोकोली और लहसुन के साथ चिकन स्टर-फ्राई
  • नाश्ता: कOTTAGE CHEESE के साथ कटे हुए आड़ू

दिन 12

  • नाश्ता: ओट पैनकेक, शहद और कटे हुए बादाम के साथ
  • दोपहर का भोजन: मीठे आलू, अजवाइन और गाजर के साथ बीफ स्टू
  • रात का खाना: भुना हुआ चिकन, ब्राउन राइस और भाप में पकी हुई पालक के साथ
  • नाश्ता: ग्रिक योगर्ट, कटे हुए अखरोट और सेब के टुकड़ों के साथ

दिन 13

  • नाश्ता: स्मूथी बाउल, पालक, जामुन, केले और बादाम के साथ
  • दोपहर का भोजन: मीठे आलू और पालक का फ्रीटाटा, कOTTAGE CHEESE के साथ
  • रात का खाना: सामन, क्विनोआ और भाप में पकी हुई हरी बीन्स के साथ
  • नाश्ता: गाजर के टुकड़े और हुमस के साथ

दिन 14

  • नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट, मूंगफली का मक्खन और कटे हुए केले के साथ
  • दोपहर का भोजन: चिकन सीज़र सलाद, एवोकाडो, अंडे और होल ग्रेन क्राउटन्स के साथ
  • रात का खाना: बीफ और ब्रोकली, गार्लिक ब्राउन राइस के साथ
  • स्नैक: ग्रीक योगर्ट, ग्रेनोला और शहद के साथ

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⚠️ ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।