एडीएचडी के लिए एलर्जन-मुक्त भोजन योजना

ADHD के लिए एलर्जेन-फ्री भोजन योजना के साथ संज्ञानात्मक स्वास्थ्य का समर्थन करें। इस योजना में एलर्जेन-फ्री भोजन शामिल हैं, जैसे कि लीन मीट के साथ ग्लूटेन-फ्री पास्ता, ओमेगा-3 से भरपूर डेयरी-फ्री स्मूदी, और विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियाँ, जो ध्यान और मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जानी जाती हैं।

पूरी भोजन योजना

मुफ्त खरीदारी सूची

लेख की समीक्षा की गई

भोजन योजना की खरीदारी सूची

पूर्ण अनाज की ब्रेड

एवोकाडो

चेरी टमाटर

चिकन ब्रेस्ट

मिक्स्ड ग्रीन्स

खीरा

बाल्समिक विनेगर

गाजर

हम्मस

सैल्मन

क्विनोआ

ब्रोकली

पालक

केला

बादाम का दूध

टर्की

ग्लूटेन-फ्री टॉर्टिला

सलाद पत्ते

टमाटर

सरसों

सेब के टुकड़े

सूरजमुखी के बीज का मक्खन

टोफू

मिक्स्ड सब्जियाँ

ब्राउन राइस

शकरकंद

हरी बीन्स

अंडे

दालें

सेलरी

गोभी

ग्रीक योगर्ट

मिक्स्ड बेरीज़

ग्रेनोला

कोड मछली

ब्रसेल्स स्प्राउट्स

पूर्ण अनाज का अनाज

झींगे

नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग

किडनी बीन्स

कटे हुए टमाटर

चिली पाउडर

नारियल का पानी

स्टर-फ्राई के लिए चिकन

क्विनोआ दलिया के सामग्री

भुनी हुई सब्जियाँ

सलाद के लिए बाल्समिक विनेगर

कटी हुई बादाम

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भोजन योजना का अवलोकन

एलेर्जन-मुक्त भोजन योजना ADHD के लिए का उद्देश्य ध्यान और संज्ञानात्मक कार्यक्षमता का समर्थन करना है, जबकि सामान्य एलर्जनों से बचा जाता है। इसमें विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर, एलेर्जन-मुक्त खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जैसे ग्लूटेन-मुक्त अनाज, दुबले प्रोटीन, और विटामिन और खनिजों से भरपूर फल और सब्जियाँ।

यह योजना संतुलित पोषण प्रदान करने का लक्ष्य रखती है, जो ADHD के लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है, यह सुनिश्चित करते हुए कि भोजन सुरक्षित और संज्ञानात्मक स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो।

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ: दुबला मांस और मछली।
साबुत अनाज: ब्राउन चावल और ग्लूटेन-फ्री अनाज।
फल और सब्जियाँ: विटामिन और खनिजों के लिए विभिन्न प्रकार।
ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ: सैल्मन जैसी मछलियाँ।
हाइड्रेशन: पूरे दिन भरपूर पानी पिएं।

✅ सुझाव

मस्तिष्क स्वास्थ्य और ध्यान केंद्रित करने में मदद के लिए पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों जैसे कि वसायुक्त मछली, नट्स, बीज और हरी पत्तेदार सब्जियों पर ध्यान दें।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

कृत्रिम योजक: कई प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों और मिठाइयों में पाए जाते हैं।
उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थ: एडीएचडी के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।
कैफीन: कॉफी, चाय और कुछ सोडों में पाया जाता है।
सामान्य एलर्जेन: नट्स, डेयरी, गेहूं, सोया, अंडे और शेलफिश, यदि संवेदनशील हों।

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मुख्य लाभ

अलर्जीन-फ्री भोजन योजना ADHD के लक्षणों को कम करने के लिए संभावित एलर्जन्स से बचने पर केंद्रित है, जो लक्षणों को बढ़ा सकते हैं। यह ताजे, बिना प्रोसेस किए गए खाद्य पदार्थों जैसे फल, सब्जियाँ और दुबले प्रोटीन पर ध्यान केंद्रित करती है, जिससे एक पोषक तत्वों से भरपूर आहार सुनिश्चित होता है जो समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

संपूर्ण अनाज जैसे कि एलर्जीन-मुक्त ब्रेड और क्विनोआ को थोक में खरीदना अधिक किफायती हो सकता है। ताजे सब्जियाँ जैसे मिश्रित सलाद, खीरे और चेरी टमाटर अक्सर मौसम के अनुसार सस्ती होती हैं। अपने खुद के हुमस और ड्रेसिंग बनाना एक अच्छा विचार है, इससे आप सामग्री पर नियंत्रण रख सकते हैं और लागत भी बचा सकते हैं। चिकन, सैल्मन और टोफू जैसे प्रोटीन को थोक में खरीदकर भागों में फ्रीज करना भी एक समझदारी भरा तरीका है।

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अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

ADHD के लिए अनुकूल, एलर्जन-मुक्त नाश्ते जो ध्यान बनाए रखने में मदद करते हैं:

ताजे ब्लूबेरी और रसभरी
कद्दू के बीज
भुने हुए समुद्री शैवाल के नाश्ते
सूरजमुखी के बीज के मक्खन के साथ केला
सेब के टुकड़े और एलर्जन-मुक्त दही डिप
बेक्ड केल चिप्स
घर का बना ट्रेल मिक्स (बिना नट्स के)

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

ADHD के लिए एलर्जेन-मुक्त आहार का उद्देश्य ऊर्जा को स्थिर करना और ध्यान केंद्रित करना है। चने, दालें और चावल या मटर प्रोटीन जैसे एलर्जेन-मुक्त प्रोटीन पाउडर जैसे उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करने में मदद कर सकते हैं। कद्दू के बीज या सूरजमुखी के बीज का नाश्ता करने से मैग्नीशियम मिलता है, जो ADHD के लक्षणों को प्रबंधित करने में सहायक माना जाता है, साथ ही यह मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ वसा भी प्रदान करता है।

भोजन योजना सुझाव

एडीडी के लिए एलर्जेन-मुक्त भोजन योजना

दिन 1

नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट पर एवोकाडो और चेरी टमाटर (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 10ग)
दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन सलाद जिसमें मिश्रित पत्ते, खीरा और बाल्सामिक विनेगर (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 25ग, कार्ब्स: 15ग, वसा: 15ग)
नाश्ता: गाजर की स्टिक के साथ हुमस (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 3ग, कार्ब्स: 15ग, वसा: 4ग)
रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, क्विनोआ पिलाफ और भाप में पकी ब्रोकोली (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 18ग)

दिन 2

नाश्ता: पालक, केला और बादाम के दूध से बना स्मूथी (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 8ग)
दोपहर का भोजन: टर्की और एवोकाडो की रैप जिसमें सलाद पत्ते, टमाटर और सरसों है, ग्लूटेन-मुक्त टॉरटिला पर (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 18ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 18ग)
नाश्ता: सेब के टुकड़े सूरजमुखी के बीज के मक्खन के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 3ग, कार्ब्स: 20ग, वसा: 8ग)
रात का खाना: तले हुए टोफू के साथ मिश्रित सब्जियाँ और ब्राउन चावल (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 15ग)

दिन 3

नाश्ता: बादाम के दूध के साथ ओटमील, जिसमें स्ट्रॉबेरी और शहद का एक छींटा (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 7ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 10ग)
दोपहर का भोजन: क्विनोआ और काले सेम का सलाद जिसमें मक्का, टमाटर, एवोकाडो और नींबू-धनिया का ड्रेसिंग (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 15ग)
नाश्ता: चावल के केक पर बादाम का मक्खन (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 25ग, वसा: 8ग)
रात का खाना: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, भुनी हुई शकरकंद और हरी बीन्स (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 15ग)

दिन 4

नाश्ता: पालक और चेरी टमाटर के साथ scrambled अंडे, साबुत अनाज की टोस्ट के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 25ग, वसा: 15ग)
दोपहर का भोजन: गाजर, अजवाइन और केल के साथ दाल का सूप (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 10ग)
नाश्ता: ग्रीक योगर्ट के साथ मिश्रित बेरी और ग्रेनोला का एक छिड़काव (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 25ग, वसा: 10ग)
रात का खाना: बेक्ड कॉड, भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स और क्विनोआ (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 18ग)

दिन 5

नाश्ता: साबुत अनाज का अनाज, बादाम के दूध और कटे हुए केले के साथ (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 8ग)
दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड झींगा सलाद जिसमें मिश्रित पत्ते, खीरा और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 15ग, वसा: 15ग)
नाश्ता: गाजर और खीरे की स्टिक के साथ हुमस (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 3ग, कार्ब्स: 15ग, वसा: 4ग)
रात का खाना: टर्की चिली जिसमें किडनी बीन्स, कटे हुए टमाटर और मिर्च पाउडर, साथ में भाप में पकी ब्रोकोली (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 18ग)

दिन 6

नाश्ता: पालक, केला और नारियल के पानी से बना स्मूथी (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 3ग)
दोपहर का भोजन: चिकन और सब्जियों का स्टर-फ्राई, ब्राउन चावल के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 15ग)
नाश्ता: सेब के टुकड़े सूरजमुखी के बीज के मक्खन के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 3ग, कार्ब्स: 20ग, वसा: 8ग)
रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, क्विनोआ पिलाफ और भाप में पकी ब्रोकोली (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 18ग)

दिन 7

नाश्ता: क्विनोआ का दलिया, बादाम के दूध के साथ, जिसमें कटे हुए स्ट्रॉबेरी और बादाम (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 8ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 10ग)
दोपहर का भोजन: मिश्रित पत्तों का सलाद जिसमें ग्रिल्ड टोफू, भुनी हुई सब्जियाँ और बाल्सामिक विनेगर (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 25ग, वसा: 20ग)
नाश्ता: चावल के केक पर बादाम का मक्खन (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 25ग, वसा: 8ग)
रात का खाना: तले हुए टोफू के साथ मिश्रित सब्जियाँ और ब्राउन चावल (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 15ग)

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⚠️ ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।