भारतीय भोजन योजना अंतराल उपवास के लिए
इंटरमिटेंट फास्टिंग के फायदों को भारतीय व्यंजनों के समृद्ध स्वादों के साथ मिलाते हुए भोजन योजना प्रस्तुत की गई है। यह योजना स्वादिष्ट भोजन प्रदान करती है जो आपके उपवास कार्यक्रम के अनुसार तैयार की गई है, जिससे आप अपने उपवास के दौरान पौष्टिक भोजन का आनंद ले सकें। ऐसे व्यंजनों के साथ संतुष्ट और ऊर्जावान रहें जो आपके जीवनशैली का समर्थन करते हैं।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
चावल
पोहे
दालें
चने
पालक
टमाटर
प्याज
लहसुन
अदरक
गाजर
हरी बीन्स
फूलगोभी
मटर
आलू
शिमला मिर्च
खीरा
आम
केले
सेब
दही
पनीर
चिकन ब्रेस्ट
सैल्मन
अंडे
बादाम
काजू
जीरा
हल्दी
धनिया पाउडर
गरम मसाला
जैतून का तेल
नारियल का तेल
नींबू
भोजन योजना का अवलोकन
इंटरमिटेंट फास्टिंग को आसान बनाएं भारतीय भोजन योजना के साथ। यह योजना आपके खाने के समय में फिट होने वाले भोजन विचार प्रदान करती है, जिसमें भरपूर और पौष्टिक व्यंजन जैसे पोहा, सब्जी और दाल के सूप शामिल हैं। संतुलित भोजन का आनंद लें जो आपको संतुष्ट और ऊर्जा से भरा रखे।
हर दिन व्यंजनों और सुझावों के साथ आता है जो आपकी उपवास की दिनचर्या का समर्थन करते हैं, भारतीय व्यंजनों के स्वाद के साथ। यह योजना आपको इंटरमिटेंट फास्टिंग के लाभों को अधिकतम करने में मदद करती है बिना किसी कमी के महसूस किए।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- पोषण से भरपूर खाद्य पदार्थ: सीमित खाने के समय में अधिकतम पोषण प्राप्त करने के लिए साबुत अनाज, फलियां और दुबले प्रोटीन जैसे संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें। ये खाद्य पदार्थ ऊर्जा बनाए रखने और उचित पोषण सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक हैं।
- स्वस्थ वसा: एवोकाडो, नारियल का तेल और नट्स को शामिल करें ताकि उपवास के दौरान ऊर्जा स्तर बनाए रखा जा सके। ये वसा लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं बिना इंसुलिन स्तर को बढ़ाए।
- हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थ: खाने के समय में खीरा, अजवाइन और तरबूज जैसे उच्च पानी की मात्रा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें ताकि आप हाइड्रेटेड रहें।
- प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ: अंडे, ग्रीक योगर्ट और मछली को शामिल करें ताकि उपवास के दौरान मांसपेशियों की मरम्मत और विकास में मदद मिल सके।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- उच्च-चीनी वाले खाद्य पदार्थ: मीठे नाश्ते और डेज़र्ट से बचें, जो रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि कर सकते हैं। ये उपवास के मेटाबोलिक लाभों को बाधित कर सकते हैं।
- भारी भोजन: बहुत भारी भोजन से दूर रहें, जो पचाने में कठिन हो सकते हैं और उपवास के समय नींद को प्रभावित कर सकते हैं। बड़े और समृद्ध भोजन उपवास के समय को और कठिन बना सकते हैं।
- परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट: पेस्ट्री, सफेद ब्रेड और अन्य परिष्कृत अनाज को सीमित करें, जो रक्त शर्करा में असंतुलन और भूख में वृद्धि कर सकते हैं।
मुख्य लाभ
इंटरमिटेंट फास्टिंग के लिए भारतीय भोजन योजना अपनाने से आपके उपवास के दौरान कई विशेष लाभ मिल सकते हैं। इस योजना में फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों जैसे सब्जियों और दालों पर जोर दिया गया है, जो आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है। हल्दी और जीरे जैसे मसालों का उपयोग पाचन में मदद करता है और सूजन को कम करता है। जब खाने का समय आता है, तो पोषक तत्वों से भरपूर भोजन सुनिश्चित करता है कि आप आवश्यक विटामिन और मिनरल्स प्राप्त कर रहे हैं, जिससे आपके उपवास के समय और अधिक प्रभावी बन जाते हैं। भारतीय व्यंजनों में स्वाद और बनावट की विविधता आपके खाने के समय को आनंददायक और संतोषजनक बनाती है।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
यहाँ इंटरमिटेंट फास्टिंग के लिए कुछ नाश्ते दिए गए हैं:
- भुने चने
- दही और शहद
- मसालेदार पनीर के टुकड़े
- मिक्स नट्स और बीज
- बादाम दूध के साथ फल का स्मूदी
- उबले हुए अंडे
- चने के साथ सब्जियों का सलाद
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
इंटरमिटेंट फास्टिंग के लिए भारतीय भोजन योजना
दिन 1
- नाश्ता: गाजर, मटर और जीरे के छिड़काव के साथ पोहा
- दोपहर का भोजन: चने का सलाद टमाटर, प्याज, खीरे और नींबू के ड्रेसिंग के साथ
- रात का खाना: ग्रिल्ड सैल्मन के साथ पालक और लहसुन का तड़का
- नाश्ता: दही के साथ केले और बादाम
दिन 2
- नाश्ता: प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर के साथ ऑमलेट
- दोपहर का भोजन: गाजर और पालक के साथ दाल का सूप, हल्दी और धनिया पाउडर के साथ
- रात का खाना: दही और गरम मसाला में मरीनेट किया हुआ चिकन ब्रेस्ट, फूलगोभी के चावल के साथ
- नाश्ता: सेब के टुकड़े और काजू
दिन 3
- नाश्ता: हरी बीन्स और प्याज के साथ पनीर स्क्रैम्बल
- दोपहर का भोजन: टमाटर चावल मटर और पनीर के साथ, जीरे के स्वाद के साथ
- रात का खाना: ग्रिल्ड चिकन के साथ मैश किए हुए आलू और लहसुन का पालक
- नाश्ता: आम और दही का परफाइट, कुटे हुए बादाम के साथ
दिन 4
- नाश्ता: हरी बीन्स, शिमला मिर्च और नींबू के छिलके के साथ पोहा
- दोपहर का भोजन: चने और खीरे का सलाद, टमाटर और जैतून के तेल के ड्रेसिंग के साथ
- रात का खाना: पनीर टिक्का भुने हुए शिमला मिर्च और प्याज के साथ
- नाश्ता: दही के साथ केला स्मूदी और काजू
दिन 5
- नाश्ता: पालक और अंडे की भुर्जी प्याज और टमाटर के साथ
- दोपहर का भोजन: दाल टूर दाल हल्दी, धनिया और जीरे के साथ, चावल पर परोसी गई
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन के साथ भुनी हुई गाजर और मटर
- नाश्ता: कटे हुए सेब और बादाम
दिन 6
- नाश्ता: पनीर भरा पराठा, कद्दूकस किया हुआ पनीर, प्याज और गरम मसाला के साथ
- दोपहर का भोजन: मिश्रित सब्जियों का करी, आलू, फूलगोभी और मटर के साथ टमाटर के बेस में
- रात का खाना: ग्रिल्ड चिकन के साथ भुनी हुई पालक और लहसुन
- नाश्ता: दही के साथ कटे हुए आम और कुटे हुए काजू
दिन 7
- नाश्ता: गाजर और मटर का पोहा नींबू के रस के साथ
- दोपहर का भोजन: चने की करी प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च के साथ
- रात का खाना: पनीर बटर मसाला के साथ भाप में पके चावल
- नाश्ता: ताजे केले और आम का फल सलाद
⚠️ ध्यान रखें
लेख की समीक्षा की गई
- हमारी संपादकीय टीम द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024