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भारतीय नाश्ते की भोजन योजना

अपने दिन की शुरुआत सही तरीके से करें इस भारतीय भोजन योजना के नाश्ते के साथ। यह योजना आपको विभिन्न स्वादिष्ट भारतीय नाश्ते के व्यंजन प्रदान करती है, जो न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि पौष्टिक भी हैं। अपने सुबह की शुरुआत को संतोषजनक और ऊर्जा से भरपूर बनाएं।

भारतीय नाश्ते की भोजन योजना

भोजन योजना की खरीदारी सूची

घी

चिउड़े

सूजी

उड़द दाल

चना दाल

चावल

मेथी के बीज

नारियल

सरसों के बीज

जीरा

हल्दी पाउडर

करी पत्ते

हरी मिर्च

प्याज

टमाटर

आलू

गाजर

मटर

पालक

धनिया

पुदीना

अदरक

लहसुन

अंडे

दूध

पनीर

दही

केले

सेब

बादाम

काजू

किशमिश

शहद

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भोजन योजना का अवलोकन

अपनी सुबह को सही तरीके से शुरू करें इस भारतीय भोजन योजना के लिए नाश्ता के साथ। यह योजना पोहा, इडली और मसाला ऑमलेट जैसे पौष्टिक और स्वादिष्ट भारतीय नाश्ते की रेसिपी प्रदान करती है। ऐसे भोजन का आनंद लें जो आपके दिन की शुरुआत ऊर्जा और स्वाद के साथ करे।

हर दिन नए नाश्ते के विचार दिए गए हैं जो तैयार करने में आसान और पोषक तत्वों से भरपूर हैं। यह योजना हर दिन एक स्वस्थ और संतोषजनक नाश्ता का आनंद लेना सरल बनाती है।

भारतीय नाश्ते की भोजन योजनाउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • साबुत अनाज: दिन की शुरुआत उपमा, पोहा या साबुत गेहूं के पराठों से करें, जो आपको ऊर्जा प्रदान करेंगे।
  • प्रोटीन स्रोत: नाश्ते में अंडे, दही या पनीर शामिल करें, ताकि आप लंबे समय तक भरे रहें और मांसपेशियों की सेहत का समर्थन हो सके।
  • मेवे और बीज: अपनी सुबह की दिनचर्या में बादाम, अखरोट या अलसी के बीज जोड़ें, जो स्वस्थ वसा और प्रोटीन का क्रंच प्रदान करेंगे।
  • ताजे फल: केले, पपीता या बेरी जैसे फलों का सेवन करें, जो प्राकृतिक मिठास और विटामिन का बढ़ावा देंगे।

✅ सुझाव

अपनी सुबह की शुरुआत एक प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल चिल्ला के साथ करें, जो न केवल पौष्टिक है बल्कि आपको तृप्त भी रखता है।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • भारी तले हुए खाद्य पदार्थ: अपने दिन की शुरुआत भारी और चिकनाई वाले तले हुए खाद्य पदार्थों जैसे पूरी से न करें।
  • उच्च चीनी वाले अनाज: मीठे प्रोसेस्ड अनाजों से दूर रहें जो सुबह-सुबह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं।
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मुख्य लाभ

भारतीय भोजन योजना में नाश्ते के लिए कई स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प शामिल हैं, जो आपके दिन की शुरुआत को सही बनाते हैं। इस योजना में पारंपरिक व्यंजन जैसे इडली, पोहा और उपमा शामिल हैं, जो कार्ब्स, प्रोटीन और स्वस्थ वसा का अच्छा संतुलन प्रदान करते हैं। इलायची और अदरक जैसे मसालों का उपयोग न केवल स्वाद बढ़ाता है, बल्कि पाचन में भी मदद करता है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है। साबुत अनाज और ताजे सामग्री का उपयोग एक ऐसा भरपूर नाश्ता सुनिश्चित करता है जो आपको सुबह भर ऊर्जा प्रदान करता है। इसके अलावा, नाश्ते के विभिन्न विकल्प इसे रोचक और संतोषजनक बनाते हैं।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

एक भारतीय नाश्ता योजना में, ओट्स, पोहा और उपमा जैसे सस्ते अनाजों को शामिल करना पोषण से भरपूर और बजट के अनुकूल विकल्प प्रदान कर सकता है। रात भर ओट्स या चिया पुडिंग तैयार करने से समय की बचत होती है और दिन की शुरुआत स्वस्थ तरीके से होती है। मौसमी फलों का उपयोग करके अपने नाश्ते को सजाना स्वाद और पोषण को बढ़ाता है, बिना ज्यादा खर्च किए। बचे हुए सब्जियों से बने घर के बने पराठे एक किफायती और संतोषजनक नाश्ता हो सकते हैं। प्रोटीन से भरपूर विकल्प जैसे मूंग दाल चिल्ला या बेसन चिल्ला आपको लंबे समय तक भरा हुआ रख सकते हैं, बिना बजट को बढ़ाए।

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अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

यहाँ कुछ पौष्टिक नाश्ते हैं जो आपको ऊर्जा प्रदान करेंगे:

  • सब्जियों वाला पोहा
  • ग्रीक योगर्ट, शहद और ग्रेनोला के साथ
  • अवोकाडो के साथ साबुत गेहूँ की टोस्ट
  • रागी (फिंगर मिलेट) का दलिया और मेवे
  • उबले हुए अंडे और फलों का एक प्लेट
  • मिक्स नट्स और बीज
  • पालक और बादाम के दूध के साथ फल का स्मूदी

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

एक पौष्टिक भारतीय नाश्ते के लिए, विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री का समावेश करें। फाइबर और ऊर्जा के लिए साबुत अनाज जैसे ओट्स, क्विनोआ या साबुत गेहूं का उपयोग करें। प्रोटीन के लिए अंडे, ग्रीक योगर्ट या पनीर शामिल करें। ताजे फलों जैसे केले, बेरी या आम को शामिल करें ताकि आपको विटामिन्स और प्राकृतिक मिठास मिले। स्वस्थ वसा के लिए नट्स, बीज या एवोकाडो का उपयोग करें, जो आपको लंबे समय तक तृप्त रखेंगे और पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करेंगे। इस संतुलित दृष्टिकोण से आपका दिन एक पोषक तत्वों से भरपूर शुरुआत के साथ होगा।

भोजन योजना सुझाव

भारतीय नाश्ता योजना

दिन 1

  • नाश्ता: सूजी का उपमा, मटर, गाजर और हरी मिर्च के साथ, सरसों के बीज, जीरा और करी पत्ते के साथ स्वादिष्ट बनाया गया।

दिन 2

  • नाश्ता: पनीर पराठा, जिसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर, बारीक कटी हुई प्याज, धनिया पत्ते और हरी मिर्च मिलाई गई है, दही के साथ परोसा गया।

दिन 3

  • नाश्ता: पोहा, जिसमें सरसों के बीज, हल्दी, करी पत्ते, हरी मिर्च और प्याज के साथ भुना गया है, नारियल के कद्दूकस और धनिया पत्ते से सजाया गया।

दिन 4

  • नाश्ता: डोसा, जो उरद दाल और चावल के fermented batter से बनाया गया है, नारियल की चटनी के साथ परोसा गया।

दिन 5

  • नाश्ता: सब्जी खिचड़ी, जिसमें चावल, चना दाल, हल्दी, मटर, गाजर और पालक शामिल हैं, और ऊपर से एक चम्मच घी डाला गया है।

दिन 6

  • नाश्ता: केला और सेब का दलिया, जो दूध, शहद के साथ बनाया गया है, और बादाम, काजू और किशमिश से सजाया गया।

दिन 7

  • नाश्ता: नमकीन पैनकेक, जो सूजी और दही से बने हैं, बारीक कटी हुई पालक, प्याज और हरी मिर्च के साथ मिलाए गए हैं, और पुदीने की चटनी के साथ परोसे गए।

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⚠️ ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।