अलर्ज़न-फ्री भोजन योजना
सुरक्षित और एलर्जेन-मुक्त भोजन का आनंद लें एक व्यक्ति के लिए एलर्जेन-मुक्त भोजन योजना के साथ। यह योजना सामान्य एलर्जनों से मुक्त भोजन का चयन प्रदान करती है, जैसे कि ग्लूटेन-मुक्त पैनकेक, डेयरी-मुक्त सूप, और नट-मुक्त स्टर-फ्राई, यह सुनिश्चित करते हुए कि हर व्यंजन पौष्टिक और आहार संबंधी प्रतिबंधों के अनुरूप हो।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
पालक
गोभी
केले
नारियल का पानी
क्विनोआ
मिश्रित सब्जियाँ
नींबू
ताहिनी
सेब के टुकड़े
सूरजमुखी के बीज का मक्खन
सैल्मन
शतावरी
जंगली चावल
बादाम का दूध
चिया बीज
मिश्रित जामुन
चना
अदरक
सोया सॉस
भूरा चावल
गाजर के टुकड़े
खीरे के टुकड़े
हम्मस
चिकन ब्रेस्ट
ब्रोकली
ग्लूटेन-फ्री ब्रेड
टमाटर
हैम्प बीज
दाल का सूप बनाने के सामग्री
चावल के केक
बादाम का मक्खन
झींगे के स्क्यूअर
क्विनोआ तब्बूले के सामग्री
ब्रसेल्स स्प्राउट्स
शाकाहारी प्रोटीन पाउडर
मटर प्रोटीन पाउडर
टर्की ब्रेस्ट
ग्लूटेन-फ्री टॉर्टिला
सूखे मेवे
कोड
नींबू
डिल
हरी बीन्स
नारियल का दूध
स्ट्रॉबेरी
टोफू
बाल्सामिक विनेगर
टेम्पेह
टेरीयाकी सॉस
बकवहीट पैनकेक के सामग्री
मेपल सिरप
काले चने
मक्का
चूना
धनिया
पोर्टोबेलो मशरूम
शकरकंद
ग्रेनोला
कद्दूकस किया हुआ नारियल
सलाद के लिए चिकन
बादाम
भोजन योजना का अवलोकन
एक व्यक्तिगत खाने के अनुभव का आनंद लें एक व्यक्ति के लिए एलर्जेन-मुक्त भोजन योजना के साथ। यह योजना खाद्य एलर्जी वाले व्यक्तियों के लिए तैयार की गई है, जिसमें विभिन्न एलर्जेन-मुक्त भोजन शामिल हैं जो सुरक्षित और संतोषजनक हैं।
ग्लूटेन-मुक्त नाश्ते से लेकर डेयरी-मुक्त रात के खाने तक, प्रत्येक भोजन को व्यक्तिगत आहार आवश्यकताओं के अनुसार डिज़ाइन किया गया है, जिससे एक पौष्टिक और चिंता-मुक्त आहार सुनिश्चित होता है।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- विभिन्न प्रोटीन: दुबला मांस, मुर्गी और मछली।
- सब्जियाँ: रंग-बिरंगी सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला।
- फल: ताजे फल जैसे सेब, केले और खट्टे फल।
- साबुत अनाज: चावल और क्विनोआ जैसे ग्लूटेन-मुक्त अनाज।
- स्वस्थ वसा: जैतून का तेल और नारियल का तेल।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- प्रोसेस्ड फूड्स: अक्सर इनमें एलर्जेन और अस्वास्थ्यकर additives होते हैं।
- फास्ट फूड: अस्वास्थ्यकर वसा और additives में उच्च होता है।
- सामान्य एलर्जेन: जैसे कि नट्स, डेयरी, ग्लूटेन, सोया, अंडे, और शेलफिश।
- कृत्रिम मिठास: कई कम-कैलोरी प्रोसेस्ड फूड्स में पाए जाते हैं।
मुख्य लाभ
यह एक व्यक्ति के लिए एलर्जीन-मुक्त भोजन योजना व्यक्तिगत आहार आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए बनाई गई है, जिसमें नट्स, डेयरी, ग्लूटेन और सोया जैसे सामान्य एलर्जन्स से बचा जाता है। यह सरल, पौष्टिक भोजन का एक विविध चयन प्रदान करती है, जिसे तैयार करना आसान है, जिससे एक संतुलित आहार सुनिश्चित होता है।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
ये एलर्जीन-मुक्त स्नैक्स व्यक्तिगत जरूरतों के अनुसार तैयार किए गए हैं:
- चावल के केक पर एवोकाडो स्प्रेड
- घर पर बना पॉपकॉर्न (बिना मक्खन के)
- बेक्ड शकरकंद के वेजेज
- ताजा फल सलाद
- खीरे के टुकड़े और हुमस
- ओटमील कुकीज़ (ग्लूटेन-मुक्त)
- गाजर के टुकड़े और एलर्जीन-मुक्त डिप
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
एलर्ज़न-मुक्त भोजन योजना एक व्यक्ति के लिए
दिन 1
- नाश्ता: पालक, केल, केला और नारियल पानी से बना स्मूदी (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 40g, फैट: 3g)
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद जिसमें मिश्रित सब्जियाँ (शिमला मिर्च, खीरा, गाजर) और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 45g, फैट: 15g)
- नाश्ता: सेब के टुकड़े सूरजमुखी के बीज के मक्खन के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 3g, कार्ब्स: 20g, फैट: 8g)
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन के साथ भुनी हुई शतावरी और जंगली चावल (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 35g, फैट: 18g)
दिन 2
- नाश्ता: बादाम के दूध, चिया बीज और मिश्रित बेरीज़ से बना ओवरनाइट ओट्स (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 7g, कार्ब्स: 35g, फैट: 8g)
- दोपहर का भोजन: चने और सब्जियों का स्टर-फ्राई अदरक-सोया सॉस के साथ, भूरे चावल पर परोसा गया (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 50g, फैट: 15g)
- नाश्ता: गाजर और खीरे की स्टिक हुमस के साथ (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 3g, कार्ब्स: 15g, फैट: 4g)
- रात का खाना: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ क्विनोआ पिलाफ और भाप में पकी हुई ब्रोकोली (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, फैट: 15g)
दिन 3
- नाश्ता: ग्लूटेन-फ्री ब्रेड पर एवोकाडो टोस्ट, कटे हुए टमाटरों और हेम्प बीज के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 6g, कार्ब्स: 25g, फैट: 20g)
- दोपहर का भोजन: गाजर, अजवाइन और केल के साथ दाल का सूप (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 40g, फैट: 10g)
- नाश्ता: चावल के केक बादाम के मक्खन और केले के टुकड़ों के साथ (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 25g, फैट: 8g)
- रात का खाना: ग्रिल्ड झींगा स्क्यूअर्स के साथ क्विनोआ तब्बूलेह और भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 35g, फैट: 18g)
दिन 4
- नाश्ता: बादाम के दूध, केला और मटर प्रोटीन पाउडर के साथ बनाया गया वेगन प्रोटीन स्मूदी (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 35g, फैट: 10g)
- दोपहर का भोजन: टर्की और एवोकाडो रैप, सलाद पत्ते, टमाटर और सरसों के साथ ग्लूटेन-फ्री टॉरटिला पर (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 30g, फैट: 15g)
- नाश्ता: मिश्रित नट्स और सूखे मेवे (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 20g, फैट: 12g)
- रात का खाना: बेक्ड कॉड नींबू-डिल सॉस के साथ, क्विनोआ और भाप में पकी हुई हरी बीन्स के साथ (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, फैट: 15g)
दिन 5
- नाश्ता: नारियल के दूध से बना चिया सीड पुडिंग, कटे हुए स्ट्रॉबेरी और कद्दूकस किए हुए नारियल के साथ (कैलोरी: 280, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 30g, फैट: 15g)
- दोपहर का भोजन: मिश्रित हरी सलाद जिसमें ग्रिल्ड टोफू, भुनी हुई सब्जियाँ और बाल्सामिक वाइनिग्रेट (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 25g, फैट: 20g)
- नाश्ता: हुमस के साथ खीरा और गाजर की स्टिक (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 15g, फैट: 8g)
- रात का खाना: टेम्पेह का स्टर-फ्राई मिश्रित सब्जियों के साथ टेरियाकी सॉस में, भूरे चावल पर परोसा गया (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 45g, फैट: 15g)
दिन 6
- नाश्ता: ताजे फलों और मेपल सिरके के साथ बकव्हीट पैनकेक (कैलोरी: 320, प्रोटीन: 6g, कार्ब्स: 45g, फैट: 12g)
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ और काले चने का सलाद, मक्का, टमाटर, एवोकाडो और नींबू-धनिया ड्रेसिंग के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 40g, फैट: 15g)
- नाश्ता: सेब के टुकड़े सूरजमुखी के बीज के मक्खन के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 3g, कार्ब्स: 20g, फैट: 8g)
- रात का खाना: ग्रिल्ड पोर्टोबेलो मशरूम के साथ मैश किए हुए शकरकंद और भाप में पकी हुई ब्रोकोली (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 45g, फैट: 18g)
दिन 7
- नाश्ता: स्मूदी बाउल, ग्रेनोला, मिश्रित बेरीज़ और कद्दूकस किए हुए नारियल के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 8g, कार्ब्स: 45g, फैट: 15g)
- दोपहर का भोजन: पालक और स्ट्रॉबेरी की सलाद जिसमें ग्रिल्ड चिकन, बादाम और बाल्सामिक वाइनिग्रेट (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 30g, फैट: 18g)
- नाश्ता: चावल के केक बादाम के मक्खन और केले के टुकड़ों के साथ (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 25g, फैट: 8g)
- रात का खाना: बेक्ड टोफू के साथ सॉटेड केल और क्विनोआ पिलाफ (कैलोरी:
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लेख की समीक्षा की गई
- हमारी संपादकीय टीम द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024