अल्कलाइन भोजन योजना कच्चे खाद्य आहार के लिए

अल्कलाइन भोजन योजना का पालन करते हुए कच्चे खाद्य आहार में बिना प्रोसेस किए गए, पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो आपके शरीर के pH को संतुलित करते हैं। इसमें ताजे फल और सब्जियाँ, मेवे और बीज शामिल होते हैं। यह सब कुछ प्राकृतिक अवस्था में खाने का आनंद लेने के बारे में है, जो आपके भोजन को पौष्टिक और pH के अनुकूल बनाए रखने में मदद करता है।

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भोजन योजना का अवलोकन

अल्कलाइन भोजन योजना के लिए कच्चा खाद्य आहार ताजे, कच्चे खाद्य पदार्थों को शामिल करता है ताकि पोषक तत्वों का अधिकतम सेवन किया जा सके और शरीर का पीएच स्तर संतुलित रहे। यह आहार मुख्य रूप से फलों, सब्जियों, नट्स और बीजों पर निर्भर करता है, जो विभिन्न बनावटों और स्वादों की पेशकश करता है, जबकि पके या प्रोसेस किए गए खाद्य पदार्थों से बचता है।

कच्चे भोजन जैसे सलाद, स्मूथी और अंकुरित अनाज इस दृष्टिकोण के केंद्रीय तत्व हैं, जो अल्कलाइन रहने का एक शुद्ध और सरल तरीका प्रदान करते हैं। यह आहार ताजगी और संतोष प्रदान कर सकता है, जिससे आप पूरे दिन हाइड्रेटेड और ऊर्जा से भरे रह सकते हैं।

अल्कलाइन भोजन योजना कच्चे खाद्य आहार के लिएउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

ताजे सब्जियाँ: कच्चे गाजर, शिमला मिर्च, खीरे, और हरी पत्तेदार सब्जियों से भरपूर रहें, जो पोषण से भरपूर हैं।
ताजे फल: सेब, बेरी, और तरबूज जैसे फलों का आनंद लें, जो स्वाभाविक मिठास और विटामिन प्रदान करते हैं।
मेवे और बीज: कच्चे बादाम, अखरोट, और चिया बीज का सेवन करें, जो स्वस्थ वसा और प्रोटीन से भरपूर होते हैं।
अंकुरित अनाज: अपने सलाद में अल्फाल्फा, मूंग और ब्रोकोली के अंकुरित अनाज डालें, जो अतिरिक्त पोषण और स्वाद देते हैं।
कोल्ड-प्रेस्ड तेल: अपनी कच्ची रेसिपीज में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और नारियल का तेल का उपयोग करें, जो स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत है।

✅ सुझाव

कच्चे भोजन के आहार में, नियमित अनाज के बजाय अंकुरित अनाज का उपयोग करें ताकि आपके सलाद और रैप्स में क्षारीयता और पोषक तत्वों का अवशोषण बढ़ सके।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

पकाए हुए सब्जियाँ: कच्चे आहार के सिद्धांतों के अनुसार उबली, भाप में पकी या भुनी हुई सब्जियों से बचें।
अनाज और फलियाँ: पकी हुई चावल, सेम और दालों से दूर रहें, जो कच्चे आहार में शामिल नहीं हैं।
प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ: किसी भी पैकेज्ड स्नैक्स, क्रैकर्स या अनाज से बचें जो प्रोसेस्ड या पके हुए हैं।
पशु उत्पाद: कच्चे आहार के नियमों का पालन करने के लिए पकी हुई मांस, डेयरी और अंडों को अपने आहार से हटा दें।
शुद्ध चीनी: कैंडी, पेस्ट्री और अन्य मिठाइयों से बचें जिनमें शुद्ध चीनी होती है और जो कच्चे आहार के अनुकूल नहीं हैं।

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मुख्य लाभ

कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए एक क्षारीय भोजन योजना को मिलाना कच्चे और क्षारीय खाने के लाभों को एक साथ लाता है। यह तरीका ताजे, कच्चे फलों और सब्जियों पर जोर देता है, जो स्वाभाविक रूप से क्षारीय होते हैं, जिससे पोषक तत्वों का अवशोषण और ऊर्जा स्तर में सुधार होता है। कच्चे क्षारीय खाद्य पदार्थ अक्सर एंजाइमों से भरपूर होते हैं, जो पाचन और विषाक्तता से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। यह vitality में बढ़ोतरी और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने का एक ताज़गी भरा तरीका है।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

एक कच्चे खाद्य आहार में क्षारीय भोजन योजना का पालन करना सावधानीपूर्वक योजना बनाने पर आर्थिक हो सकता है। स्थानीय बाजारों या खेतों से मौसमी फल और सब्जियाँ खरीदें। bulk में खरीदी गई उपज को संरक्षित करने के लिए एक डिहाइड्रेटर का उपयोग करें। ताजगी के लिए अपने अंकुर खुद उगाने पर विचार करें, जो कम लागत में मिल सकता है।

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अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

यहाँ एक कच्चे खाद्य आहार के लिए क्षारीय भोजन योजना पर कुछ स्वस्थ नाश्ते के विकल्प दिए गए हैं:

कच्ची सब्जियों के टुकड़े बादाम की चटनी के साथ
मिक्स बेरी और बीज
स्पिरुलिना स्मूथी नारियल के पानी के साथ
स्लाइस की हुई सेब कच्चे बादाम के मक्खन के साथ
कच्चे नट और खजूर की ऊर्जा बॉल्स
ताजा ग्वाकामोल बेल मिर्च के टुकड़ों के साथ
कच्चे केल चिप्स पर थोड़ा सा समुद्री नमक

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

एक क्षारीय कच्चे भोजन के आहार में पोषक तत्वों को बढ़ाने के लिए, ताजे सब्जियों जैसे गाजर, शिमला मिर्च और हरी पत्तेदार सब्जियों का विविधता से सेवन करें। प्रोटीन और फाइबर के लिए अंकुरित अनाज और फलियों को शामिल करें। विभिन्न फलों का सेवन करें और स्वस्थ वसा के लिए नट्स, बीज और एवोकाडो का उपयोग करें। प्रोबायोटिक्स के लिए किण्वित खाद्य पदार्थ जैसे सॉकरक्राट और किमची शामिल करें। ठंडे दबाए गए तेलों का उपयोग करें और सुपरफूड्स के साथ पोषक तत्वों से भरपूर स्मूदी बनाएं।

भोजन योजना सुझाव