एनीमिया के लिए 14-दिन की भोजन योजना

एनीमिया के लिए 14-दिन का भोजन योजना

यह भोजन योजना आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ-साथ विटामिन सी के स्रोतों को शामिल करने के लिए डिज़ाइन की गई है, जो आयरन के अवशोषण को बढ़ाने में सहायक होते हैं। यह एनीमिया से ग्रस्त व्यक्तियों के लिए लाभकारी है।

दिन 1

• नाश्ता: पालक का ऑमलेट और टमाटर
• दोपहर का भोजन: दाल का सूप और साबुत अनाज की रोटी
• रात का खाना: ग्रिल्ड लीन बीफ स्टेक, क्विनोआ और भाप में पकी ब्रोकोली

कैलोरी: 2000  वसा: 70g  कार्ब्स: 190g  प्रोटीन: 130g

दिन 2

• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट परफेट, बेरीज़ और कद्दू के बीज
• दोपहर का भोजन: चने का सलाद, पालक, टमाटर और विनेग्रेट ड्रेसिंग
• रात का खाना: बेक्ड टोफू, ब्राउन राइस और सॉटेड केल

कैलोरी: 2100  वसा: 75g  कार्ब्स: 200g  प्रोटीन: 135g

दिन 3

• नाश्ता: ओटमील, बादाम और स्ट्रॉबेरी के साथ
• दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद, ग्रिल्ड चिकन, पालक और संतरे के साथ
• रात का खाना: बेल पेपर, ब्रोकोली और ब्राउन राइस के साथ स्टर-फ्राइड बीफ

कैलोरी: 1950  वसा: 68g  कार्ब्स: 185g  प्रोटीन: 128g

दिन 4

• नाश्ता: scrambled अंडे, पालक और साबुत अनाज की टोस्ट
• दोपहर का भोजन: दाल का स्ट्यू, गाजर, अजवाइन और साबुत अनाज के क्रैकर
• रात का खाना: ग्रिल्ड सैल्मन, भुनी हुई चुकंदर और क्विनोआ पिलाफ

कैलोरी: 2000  वसा: 70g  कार्ब्स: 190g  प्रोटीन: 130g

दिन 5

• नाश्ता: स्मूथी, पालक, बेरीज़, टोफू और बादाम का दूध
• दोपहर का भोजन: चने और सब्जियों का स्टर-फ्राई, ब्राउन राइस के साथ
• रात का खाना: लीन बीफ मीटबॉल, साबुत अनाज की पास्ता और टमाटर की चटनी

कैलोरी: 2050  वसा: 72g  कार्ब्स: 195g  प्रोटीन: 132g

दिन 6

• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, संतरे के साथ और कद्दू के बीज का छिड़काव
• दोपहर का भोजन: पालक और दाल का सलाद, ग्रिल्ड चिकन और बाल्समिक विनेग्रेट
• रात का खाना: टोफू स्टर-फ्राई, ब्रोकोली, बेल पेपर और क्विनोआ के साथ

कैलोरी: 1950  वसा: 68g  कार्ब्स: 185g  प्रोटीन: 128g

दिन 7

• नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट, बादाम का मक्खन और स्ट्रॉबेरी के साथ
• दोपहर का भोजन: दाल और सब्जियों का करी, ब्राउन राइस के साथ
• रात का खाना: ग्रिल्ड बीफ कबाब, भुनी हुई शकरकंद और हरी बीन्स के साथ

कैलोरी: 2000  वसा: 70g  कार्ब्स: 190g  प्रोटीन: 130g

दिन 8

• नाश्ता: पालक और टमाटर का फ्रीटाटा, साबुत अनाज की टोस्ट के साथ
• दोपहर का भोजन: चने और पालक की रैप, हुमस और खीरे के साथ
• रात का खाना: बेक्ड टोफू, क्विनोआ और भाप में पकी ब्रोकोली के साथ

कैलोरी: 2100  वसा: 75g  कार्ब्स: 200g  प्रोटीन: 135g

दिन 9

• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट परफेट, मिश्रित बेरीज़ और बादाम के साथ
• दोपहर का भोजन: दाल का सूप, साबुत अनाज की रोटी और एक साइड सलाद
• रात का खाना: ग्रिल्ड बीफ स्टेक, भुनी हुई चुकंदर और क्विनोआ के साथ

कैलोरी: 2000  वसा: 70g  कार्ब्स: 190g  प्रोटीन: 130g

दिन 10

• नाश्ता: ओटमील, संतरे और कद्दू के बीज के साथ
• दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद, ग्रिल्ड चिकन, पालक और स्ट्रॉबेरी के साथ
• रात का खाना: बेल पेपर, ब्रोकोली और ब्राउन राइस के साथ स्टर-फ्राइड बीफ

कैलोरी: 2050  वसा: 72g  कार्ब्स: 195g  प्रोटीन: 132g

दिन 11

• नाश्ता: scrambled अंडे, पालक और साबुत अनाज की टोस्ट
• दोपहर का भोजन: मसूर की दाल का स्टू, गाजर, सेलरी और होल-ग्रेन क्रैकर्स के साथ
• रात का खाना: ग्रिल्ड सैल्मन, भुने हुए चुकंदर और क्विनोआ पिलाफ के साथ

कैलोरी: 2000  वसा: 70g  कार्ब्स: 190g  प्रोटीन: 130g

दिन 12

• नाश्ता: स्मूदी, पालक, बेरीज, टोफू और बादाम दूध के साथ
• दोपहर का भोजन: चने और सब्जियों की स्टर-फ्राई, ब्राउन राइस के साथ
• रात का खाना: लीन बीफ मीटबॉल्स, होल-ग्रेन पास्ता और टमाटर सॉस के साथ

कैलोरी: 2100  वसा: 75g  कार्ब्स: 200g  प्रोटीन: 135g

दिन 13

• नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, कटे हुए संतरे और कद्दू के बीज की छिड़क के साथ
• दोपहर का भोजन: पालक और मसूर की दाल का सलाद, ग्रिल्ड चिकन और बाल्समिक विनेगरेट के साथ
• रात का खाना: टोफू स्टर-फ्राई, ब्रोकली, शिमला मिर्च और क्विनोआ के साथ

कैलोरी: 1950  वसा: 68g  कार्ब्स: 185g  प्रोटीन: 128g

दिन 14

• नाश्ता: होल-ग्रेन टोस्ट, बादाम मक्खन और कटे हुए स्ट्रॉबेरी के साथ
• दोपहर का भोजन: मसूर और सब्जियों की करी, ब्राउन राइस के साथ
• रात का खाना: ग्रिल्ड बीफ कबाब्स, भुने हुए शकरकंद और ग्रीन बीन्स के साथ

कैलोरी: 2000  वसा: 70g  कार्ब्स: 190g  प्रोटीन: 130g

ये मान अनुमानित हैं और विशिष्ट हिस्सों के आकार और तैयारी के तरीकों के अनुसार थोड़े भिन्न हो सकते हैं।