अटकिन्स उच्च प्रोटीन भोजन योजना
अपने प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए एटकिंस भोजन योजना उच्च प्रोटीन के लिए का पालन करें। यह योजना आपके शरीर को आवश्यक प्रोटीन प्रदान करने के लिए बनाई गई है, ताकि आप ऊर्जा बनाए रख सकें और मांसपेशियों का निर्माण कर सकें। कम कार्ब्स के साथ प्रोटीन से भरपूर भोजन का आनंद लें।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
चिकन ब्रेस्ट
ग्राउंड बीफ
सैल्मन फिलेट
अंडे
पॉर्क चॉप्स
बेकन
टर्की स्लाइस
ट्यूना कैन
ग्रीक योगर्ट
चेडर चीज़
मोज़ेरेला चीज़
कोटेज चीज़
बादाम
पालक
गोभी
ब्रोकली
फूलगोभी
जुकीनी
शिमला मिर्च
एवोकाडो
स्ट्रॉबेरी
ब्लूबेरी
रास्पबेरी
टमाटर
प्याज
लहसुन
जैतून का तेल
मक्खन
भारी क्रीम
बादाम का दूध
चिया बीज
टोफू
बीफ जर्की
भोजन योजना का अवलोकन
एटकिंस भोजन योजना उच्च प्रोटीन के लिए आपके आहार में प्रोटीन को अधिक शामिल करने पर केंद्रित है, जबकि कार्ब्स को कम रखा जाता है। यह योजना उन लोगों के लिए आदर्श है जो मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं या बस प्रोटीन से भरपूर आहार का आनंद लेते हैं। भोजन में प्रोटीन शेक, ग्रिल्ड मीट और समुद्री भोजन शामिल हो सकते हैं, जिन्हें कम कार्ब्स वाली सब्जियों के साथ परोसा जाता है।
इस योजना के साथ, आप लंबे समय तक भरे रहेंगे और मांसपेशियों की वृद्धि और रिकवरी का समर्थन करेंगे। यह सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका है कि आप पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त कर रहे हैं बिना कार्ब्स के अधिक बोझ के, जो एक सक्रिय जीवनशैली के लिए परफेक्ट है।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- मांस: गोमांस, सूअर का मांस और मेमने में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और ये कम कार्ब डाइट के लिए उत्तम हैं।
- पोल्ट्री: चिकन और टर्की कम वसा वाले प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं जिनमें कार्ब्स की मात्रा न्यूनतम होती है।
- मछली: ट्यूना, सैल्मन और मैकेरल प्रोटीन से भरपूर होते हैं और इनमें फायदेमंद वसा होती है।
- अंडे: पूरे अंडे प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों का एक बेहतरीन स्रोत हैं।
- ग्रीक योगर्ट: प्रोटीन में उच्च और कार्ब्स में कम, नाश्ते या स्नैक्स के लिए बेहतरीन।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- स्टार्ची सब्जियाँ: आलू, शकरकंद और मक्का कम कार्ब वाले आहार को बाधित कर सकते हैं।
- अनाज: पास्ता, ब्रेड और चावल से दूर रहें क्योंकि इनमें कार्ब की मात्रा अधिक होती है।
- मीठे खाद्य पदार्थ: कैंडी, केक और मीठे नाश्ते रक्त शर्करा में तेजी ला सकते हैं।
- प्रोसेस्ड फूड्स: प्रोसेस्ड मीट और तैयार भोजन से बचें, क्योंकि इनमें छिपे हुए कार्ब हो सकते हैं।
- चीनी युक्त पेय पदार्थ: सोडा, मीठी चाय और फलों का जूस अनावश्यक चीनी जोड़ते हैं।
मुख्य लाभ
अटकिन्स भोजन योजना उच्च प्रोटीन के लिए दिन भर ऊर्जा स्तर को बनाए रखती है, जो सक्रिय जीवनशैली के लिए एकदम सही है। उच्च प्रोटीन का सेवन मांसपेशियों की मरम्मत और विकास में मदद करता है, जो फिटनेस प्रेमियों के लिए आदर्श है। यह तृप्ति को बढ़ाता है, जिससे भूख पर नियंत्रण पाने और अधिक खाने की संभावना को कम करने में मदद मिलती है।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
यहाँ एटकिन्स भोजन योजना के लिए कुछ स्वस्थ स्नैक विचार दिए गए हैं जो उच्च प्रोटीन वाले हैं:
- ग्रिल्ड चिकन स्ट्रिप्स
- कॉटेज चीज़ और थोड़े बेरी
- प्रोटीन स्मूथी
- उबले हुए अंडे
- सैल्मन स्लाइस और क्रीम चीज़
- एडामेम
- टर्की ब्रेस्ट स्लाइस
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
एटकिंस भोजन योजना उच्च प्रोटीन के लिए
दिन 1
- नाश्ता: पालक और मोज़ेरेला चीज़ के साथ scrambled अंडे
- दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ मिश्रित हरी सलाद (पालक, केल, बेल मिर्च, टमाटर) और जैतून के तेल की ड्रेसिंग
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन के साथ भुनी हुई ब्रोकोली और फूलगोभी
- नाश्ता: स्ट्रॉबेरी और बादाम के साथ ग्रीक योगर्ट
कैलोरी: 1800 वसा: 110g कार्ब्स: 50g प्रोटीन: 160g
दिन 2
- नाश्ता: बेकन और अंडे के साथ भुनी हुई ज़ुचिनी
- दोपहर का भोजन: टर्की के टुकड़े लेटस में लपेटकर एवोकाडो और टमाटर के साथ
- रात का खाना: ग्राउंड बीफ स्टर-फ्राई बेल मिर्च, प्याज और ब्रोकोली के साथ जैतून के तेल में
- नाश्ता: ब्लूबेरी और बादाम के साथ कOTTAGE चीज़
कैलोरी: 1750 वसा: 105g कार्ब्स: 45g प्रोटीन: 155g
दिन 3
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट परफेट रास्पबेरी, चिया बीज और बादाम के साथ
- दोपहर का भोजन: ट्यूना सलाद मिश्रित हरी सलाद, एवोकाडो और जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ
- रात का खाना: पोर्क चॉप्स के साथ भुनी हुई फूलगोभी और लहसुन का मक्खन सॉस
- नाश्ता: मोज़ेरेला चीज़ स्टिक के साथ बीफ जर्की
कैलोरी: 1850 वसा: 115g कार्ब्स: 40g प्रोटीन: 150g
दिन 4
- नाश्ता: बेकन और भुनी हुई पालक के साथ scrambled अंडे
- दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन सीज़र सलाद एवोकाडो और चेडर चीज़ के साथ
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन के साथ भाप में पकी हुई ब्रोकोली और लहसुन का मक्खन
- नाश्ता: चेडर चीज़ स्लाइस के साथ बादाम
कैलोरी: 1700 वसा: 100g कार्ब्स: 55g प्रोटीन: 165g
दिन 5
- नाश्ता: टर्की, पालक और चेडर चीज़ के साथ ऑमलेट
- दोपहर का भोजन: बीफ जर्की के साथ खीरे के टुकड़े और बादाम का मक्खन
- रात का खाना: चिकन ब्रेस्ट के साथ भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बेकन
- नाश्ता: रास्पबेरी और बादाम के साथ कOTTAGE चीज़
कैलोरी: 1800 वसा: 110g कार्ब्स: 50g प्रोटीन: 160g
दिन 6
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट स्ट्रॉबेरी, चिया बीज और बादाम के साथ
- दोपहर का भोजन: ट्यूना सलाद भरे हुए एवोकाडो आधे
- रात का खाना: पोर्क चॉप्स के साथ भाप में पकी हुई ब्रोकोली और फूलगोभी का मैश
- नाश्ता: मोज़ेरेला चीज़ स्टिक के साथ टर्की के टुकड़े
कैलोरी: 1750 वसा: 105g कार्ब्स: 45g प्रोटीन: 155g
दिन 7
- नाश्ता: बेकन और भुनी हुई मशरूम के साथ scrambled अंडे
- दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ पालक सलाद (टमाटर, एवोकाडो) और जैतून के तेल की ड्रेसिंग
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन के साथ भुनी हुई शतावरी और लहसुन का मक्खन
- नाश्ता: ब्लूबेरी और बादाम के साथ कOTTAGE चीज़
ये पोषण संबंधी मान लगभग हैं और विशेष भाग आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़ा भिन्न हो सकते हैं।
⚠️ ध्यान रखें
लेख की समीक्षा की गई
- हमारी संपादकीय टीम द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024