भूमध्यसागरीय आहार के लिए इतालवी भोजन योजना

भूमध्यसागरीय आहार के लिए इटालियन भोजन योजना

दिन 1

• नाश्ता: साबुत अनाज की ब्रुशेट्टा, कटे हुए टमाटर, तुलसी और जैतून के तेल की बूंदों के साथ
• दोपहर का भोजन: अरुगुला, बेल मिर्च, ज़ुचिनी, बैंगन और बाल्सामिक विनैग्रेट के साथ ग्रिल की गई सब्जियों का सलाद
• नाश्ता: जैतून का एक छोटा कटोरा
• रात का खाना: चेरी टमाटर, केपर्स और जैतून के साथ बेक्ड कॉड, सॉटेड पालक के साथ

दिन 2

• नाश्ता: रिकोटा पनीर, शहद और अखरोट के साथ, साबुत अनाज की टोस्ट पर
• दोपहर का भोजन: खीरे, चेरी टमाटर, लाल प्याज, ताजा धनिया और नींबू के ड्रेसिंग के साथ फारो सलाद
• नाश्ता: ताजे फलों का सलाद
• रात का खाना: साधारण टमाटर और तुलसी की सॉस के साथ साबुत गेहूं की पास्ता, ऊपर से परमेसन चीज़ छिड़ककर

दिन 3

• नाश्ता: बादाम और ताजे बेरी के साथ ओटमील
• दोपहर का भोजन: विभिन्न सब्जियों और बीन्स के साथ मिनेस्ट्रोन सूप, साबुत अनाज की ब्रेड के साथ
• नाश्ता: भुने हुए बादाम का एक मुट्ठी
• रात का खाना: रोसमेरी और नींबू के साथ ग्रिल किया हुआ चिकन, भुनी हुई भूमध्यसागरीय सब्जियों के साथ

दिन 4

• नाश्ता: दही, शहद की बूंद और चिया बीज के साथ
• दोपहर का भोजन: टमाटर, ताजा मोज़ेरेला, तुलसी और जैतून के तेल के साथ कैप्रेज़े सलाद
• नाश्ता: मिश्रित बेरी का एक छोटा कटोरा
• रात का खाना: बैंगन परमेसन, मिश्रित सलाद के साथ

दिन 5

• नाश्ता: पालक के साथ scrambled अंडे और साबुत अनाज की टोस्ट
• दोपहर का भोजन: गाजर, लाल प्याज और नींबू-जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ दाल का सलाद
• नाश्ता: कांतालूप या हनीड्यू तरबूज का एक टुकड़ा
• रात का खाना: बेक्ड ट्राउट, क्विनोआ और भाप में पकी हुई शतावरी के साथ

दिन 6

• नाश्ता: पालक, केला, बादाम का दूध और प्रोटीन पाउडर के साथ स्मूदी
• दोपहर का भोजन: टमाटर, खीरे, लाल प्याज, साबुत अनाज की ब्रेड के टुकड़ों और हल्की विनैग्रेट के साथ पांज़नेला सलाद
• नाश्ता: पिस्ता का एक छोटा मुट्ठी
• रात का खाना: भुना हुआ चिकन, रताटुइल (बैंगन, ज़ुचिनी, बेल मिर्च और टमाटर) के साथ

दिन 7

• नाश्ता: प्याज, बेल मिर्च और फेटा चीज़ के साथ फ्रिटाटा
• दोपहर का भोजन: हुमस के साथ साबुत अनाज की पीटा ब्रेड और एक तरफ ग्रीक सलाद
• नाश्ता: एक नाशपाती या सेब
• रात का खाना: लहसुन और धनिया के मरीनड के साथ ग्रिल किए हुए झींगे, मिश्रित हरी सलाद के साथ