भूमध्यसागरीय भोजन योजना वजन घटाने के लिए
वजन प्रबंधन को नए तरीके से देखने के लिए, मेडिटेरेनियन भोजन योजना वजन घटाने के लिए पारंपरिक मेडिटेरेनियन आहार को कैलोरी के प्रति सजग दृष्टिकोण के साथ जोड़ता है। यह संतुलन और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के बारे में है, जो एक संतोषजनक लेकिन पतला सफर प्रदान करता है।
यह योजना पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों, दुबले प्रोटीन और साबुत अनाजों से भरपूर आहार को बढ़ावा देती है, जो स्वाद और स्वास्थ्य का संतुलन बनाते हुए स्वाभाविक रूप से वजन घटाने में मदद करती है।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
ग्रीक योगर्ट
शहद
स्ट्रॉबेरी
ब्लूबेरी
रसभरी
दालें
खीरे
टमाटर
नींबू
जैतून का तेल
हुमस
गाजर
चिकन
सलाद पत्ता
पालक
अरुगुला
क्विनोआ
स्लाइस्ड बादाम
केले
पूरे अनाज की पीटा ब्रेड
फेटा चीज़
सैल्मन
ब्रोकली
ओटमील
गोभी
अंडे
काले सेम
एवोकाडो
सालसा
कुसकुस
बैल पेपर
भूरा चावल
ग्रेनोला
ट्यूना
पूरे अनाज की ब्रेड
ग्रीक विनेग्रेट
अखरोट
पूरे अनाज की टोस्ट
हरी मिर्च
प्याज
सब्जियों का शोरबा
अरुगुला
झींगा
भोजन योजना का अवलोकन
वजन प्रबंधन को नए तरीके से देखने के लिए, भूमध्यसागरीय भोजन योजना वजन घटाने के लिए पारंपरिक भूमध्यसागरीय आहार को कैलोरी के प्रति सजग दृष्टिकोण के साथ जोड़ती है। यह संतुलन और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के माध्यम से संतोषजनक और स्वस्थ यात्रा का अनुभव कराने पर केंद्रित है।
यह योजना पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों, दुबले प्रोटीन, और साबुत अनाजों से भरपूर आहार को बढ़ावा देती है, जो स्वाद और स्वास्थ्य का संतुलन बनाते हुए वजन को स्वाभाविक रूप से कम करने में मदद करती है।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- फाइबर से भरपूर सब्जियाँ: हरी पत्तेदार सब्जियाँ, शिमला मिर्च, और बैंगन जो तृप्ति प्रदान करती हैं।
- कम वसा वाले प्रोटीन: ग्रिल्ड चिकन, मछली, और फलियाँ जो मांसपेशियों के लिए फायदेमंद हैं।
- साबुत अनाज: सीमित मात्रा में, जैसे ब्राउन चावल और साबुत गेहूं का पास्ता।
- स्वस्थ वसा: जैतून का तेल और नट्स, लेकिन नियंत्रित मात्रा में।
- कम कैलोरी वाले फल: बेरी, सेब, और नाशपाती जो प्राकृतिक मिठास देते हैं।
- हर्बल चाय और पानी: हाइड्रेशन और भूख को कम करने के लिए।
- समुद्री भोजन: खासकर वसायुक्त मछली जो ओमेगा-3 और प्रोटीन प्रदान करती है।
- दूध के छोटे हिस्से: जैसे ग्रीक योगर्ट और कम वसा वाला पनीर।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- उच्च-कैलोरी नट्स: जैसे मैकाडामिया और पेकान, बड़ी मात्रा में।
- परिष्कृत अनाज और चीनी: सफेद ब्रेड, पास्ता, और मीठे डेसर्ट।
- चर्बी वाले मांस: लाल मांस और प्रोसेस्ड मीट।
- तले हुए खाद्य पदार्थ: अस्वास्थ्यकर वसा और कैलोरी में उच्च।
- फुल-फैट डेयरी उत्पाद: क्रीम, फुल-फैट चीज़, और मक्खन।
- मीठे पेय: जैसे मीठी चाय और कॉफी।
- अधिक शराब: वजन बढ़ाने और अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों में योगदान कर सकती है।
- प्रोसेस्ड स्नैक्स: चिप्स, कुकीज़, और पैक किए गए मीठे।
मुख्य लाभ
मेडिटेरेनियन भोजन योजना वजन घटाने के लिए भूमध्यसागरीय व्यंजनों की समृद्धता को कैलोरी-चेतन भोजन योजना के साथ जोड़ती है। यह योजना उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों जैसे सब्जियों और साबुत अनाजों पर ध्यान केंद्रित करती है, जो तृप्ति में मदद करते हैं, मांसपेशियों के रखरखाव के लिए दुबले प्रोटीन, और जैतून के तेल और नट्स जैसे स्रोतों से स्वस्थ वसा। भाग नियंत्रण और संतुलन इस योजना के मुख्य तत्व हैं, जो एक पोषक तत्वों से भरपूर आहार सुनिश्चित करते हैं जो स्थायी वजन घटाने का समर्थन करता है। भोजन की विविधता और स्वादिष्टता इस आहार को संतोषजनक बनाती है, जिससे वंचना से बचा जाता है और भोजन के प्रति एक स्वस्थ संबंध को बढ़ावा मिलता है।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
मेडिटेरेनियन डाइट पर वजन कम करने के लिए इन कम कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर नाश्तों का चयन करें:
- शिमला मिर्च के टुकड़े और हुमस
- चेरी टमाटर और मोज़ेरेला चीज़
- सादा ग्रीक योगर्ट और ताजे बेरी
- भुने हुए चने
- ग्रिल की हुई ज़ुकीनी के टुकड़े
- बादाम और अखरोट
- सेब के टुकड़े और दालचीनी का छिड़काव
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
मेडिटेरेनियन भोजन योजना वजन घटाने के लिए
दिन 1
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, शहद और कुछ बेरीज़ के साथ (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 25g, वसा: 6g)
- दोपहर का भोजन: दाल का सलाद खीरे, टमाटर और नींबू-जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 18g, कार्ब्स: 40g, वसा: 10g)
- नाश्ता: गाजर और खीरे की स्टिक्स के साथ हुमस (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 15g, वसा: 4g)
- रात का खाना: ग्रिल्ड चिकन के साथ मिक्स्ड ग्रीन्स और क्विनोआ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 30g, वसा: 16g)
दिन 2
- नाश्ता: ओटमील, कटे हुए बादाम और एक छोटा केला (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 8g, कार्ब्स: 50g, वसा: 8g)
- दोपहर का भोजन: टमाटर और खीरे का सलाद, फेटा चीज़ और साबुत अनाज की पीटा (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 45g, वसा: 15g)
- नाश्ता: मिश्रित नट्स का एक मुट्ठी (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 6g, वसा: 16g)
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, भाप में पकी ब्रोकोली और एक साइड सलाद (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 35g, कार्ब्स: 20g, वसा: 22g)
दिन 3
- नाश्ता: पालक के साथ स्क्रैम्बल्ड अंडे और साबुत अनाज की टोस्ट (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 18g, कार्ब्स: 20g, वसा: 12g)
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ और काले चने का कटोरा, एवोकाडो और सालसा के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 55g, वसा: 15g)
- नाश्ता: दही में दालचीनी का छिड़काव (कैलोरी: 120, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 10g, वसा: 4g)
- रात का खाना: ग्रिल्ड सब्जियों के स्क्यूअर्स और एक छोटी मात्रा में कूसकूस (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 8g, कार्ब्स: 45g, वसा: 12g)
दिन 4
- नाश्ता: काले, ग्रीक योगर्ट और मिश्रित बेरीज़ के साथ स्मूथी (कैलोरी: 280, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 35g, वसा: 5g)
- दोपहर का भोजन: कैप्रेसे सलाद, जैतून का तेल और बाल्सामिक सिरका के साथ, और साबुत अनाज की रोटी (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 30g, वसा: 18g)
- नाश्ता: कटी हुई सेब और बादाम का एक मुट्ठी (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 25g, वसा: 10g)
- रात का खाना: नींबू-हर्ब बेक्ड कॉड और भुनी हुई शतावरी के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 20g, वसा: 20g)
दिन 5
- नाश्ता: एवोकाडो के साथ साबुत अनाज की टोस्ट (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 30g, वसा: 15g)
- दोपहर का भोजन: चने और सब्जियों का स्ट्यू (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 45g, वसा: 10g)
- नाश्ता: कुछ बेरीज़ और कुछ अखरोट (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 4g, कार्ब्स: 15g, वसा: 12g)
- रात का खाना: भरे हुए शिमला मिर्च, ब्राउन राइस, सब्जियाँ और थोड़ा फेटा (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 50g, वसा: 15g)
दिन 6
- नाश्ता: ग्रिक योगर्ट परफेट, ग्रेनोला और शहद के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 45g, वसा: 10g)
- दोपहर का भोजन: ट्यूना सलाद, मिक्स्ड ग्रीन्स और विनेग्रेट के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 10g, वसा: 15g)
- नाश्ता: साबुत अनाज की पीटा ब्रेड और तज़त्ज़िकी (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 6g, कार्ब्स: 20g, वसा: 5g)
- रात का खाना: सब्जियों की पैएला, विभिन्न मौसमी सब्जियों के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 65g, वसा: 10g)
दिन 7
- नाश्ता: टमाटर, प्याज और हरी मिर्च के साथ ऑमलेट (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 18g, कार्ब्स: 15g, वसा: 12g)
- दोपहर का भोजन: दाल का सूप और अरुगुला सलाद के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 18g, कार्ब्स: 40g, वसा: 10g)
- नाश्ता: एक फल और नट्स का एक छोटा मुट्ठी (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 25g, वसा: 12g)
- रात का खाना: ग्रिल्ड झींगा और एक मेडिटेरेनियन क्विनोआ सलाद (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 40g, वसा: 15g)
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लेख की समीक्षा की गई
- हमारी संपादकीय टीम द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024