डेयरी-मुक्त भोजन योजना कोलेस्ट्रॉल के लिए

डेयरी-फ्री कच्चा भोजन योजना

दिन 1

• नाश्ता: पालक, केला, बादाम का दूध और कुछ बेरीज के साथ स्मूदी।
• दोपहर का भोजन: कच्ची ज़ुकीनी नूडल सलाद जिसमें चेरी टमाटर, एवोकाडो और नींबू-जैतून का तेल ड्रेसिंग हो।
• नाश्ता: मौसमी फलों का ताजा सलाद।
• रात का खाना: कच्चा अखरोट टाको सलाद जिसमें मिश्रित हरी पत्तियाँ, बेल मिर्च और मसालेदार एवोकाडो ड्रेसिंग हो।

दिन 2

• नाश्ता: नारियल के दूध से बनी चिया पुडिंग, जिसमें कटे हुए आम और नारियल का चूरा हो।
• दोपहर का भोजन: कच्ची गाजर अदरक का सूप और अंकुरित अनाज की रोटी।
• नाश्ता: मिश्रित मेवे और सूखे मेवे।
• रात का खाना: कच्चे सब्जियों के सुशी रोल जिसमें फूलगोभी का चावल, खीरा, एवोकाडो और गाजर हो, जिसे तामारी सॉस के साथ परोसा जाए।

दिन 3

• नाश्ता: काले, खीरे, सेब, नींबू और अदरक से बनी हरी जूस।
• दोपहर का भोजन: कच्चा पैड थाई जिसमें स्पाइरलाईज़्ड सब्जियाँ, बादाम का मक्खन सॉस और कुचले हुए मूंगफली हो।
• नाश्ता: सेब के टुकड़े कच्चे बादाम के मक्खन के साथ।
• रात का खाना: कच्चे मशरूम और पालक से भरे बेल मिर्च।

दिन 4

• नाश्ता: ताजे फलों का कटोरा जिसमें कच्चा एगवे नेक्टर का छींटा।
• दोपहर का भोजन: कच्चा काले और एवोकाडो सलाद जिसमें हेम्प बीज का छिड़काव हो।
• नाश्ता: कच्ची सब्जियों की स्टिक (गाजर, अजवाइन, बेल मिर्च) कच्चे हुमस के साथ।
• रात का खाना: मैरिनेटेड कच्चे पोर्टोबेलो स्टेक्स के साथ मिश्रित हरी सलाद।

दिन 5

• नाश्ता: बादाम के दूध में भिगोई गई ओट्स जिसमें ताजे बेरी और मेवे।
• दोपहर का भोजन: कच्चा गज़पाचो सूप और फ्लैक्ससीड क्रैकर्स।
• नाश्ता: कच्चे ऊर्जा बॉल्स जो खजूर, मेवे और कोको पाउडर से बने हों।
• रात का खाना: कच्चा लसग्ना जिसमें ज़ुकीनी, काजू का पनीर, टमाटर की चटनी और तुलसी हो।

दिन 6

• नाश्ता: बेरी और केला स्मूदी बाउल जिसमें कटे हुए बादाम और चिया बीज।
• दोपहर का भोजन: कच्चे स्प्रिंग रोल्स जिसमें विभिन्न कटी हुई सब्जियाँ और डिपिंग सॉस।
• नाश्ता: ताजा गुआकामोल कच्चे जिकामा और खीरे के टुकड़ों के साथ।
• रात का खाना: कच्चा भूमध्यसागरीय सलाद जिसमें टमाटर, खीरे, जैतून और अंकुरित चने।

दिन 7

• नाश्ता: अचाई बाउल जिसमें कटा हुआ कीवी, स्ट्रॉबेरी और नारियल के चूरा।
• दोपहर का भोजन: कच्चा बटरनट स्क्वैश सलाद जिसमें अरुगुला, अनार और साइट्रस ड्रेसिंग।
• नाश्ता: कच्चा नट चीज़ फ्लैक्ससीड क्रैकर्स के साथ।
• रात का खाना: भरे हुए एवोकाडो जिसमें कच्चा साल्सा और अंकुरित क्विनोआ।