डायबिटिक भोजन योजना क्रोहन रोग के लिए
क्रोहन रोग और मधुमेह का ध्यानपूर्वक प्रबंधन करें क्रोहन रोग के लिए मधुमेह भोजन योजना का उपयोग करके। इस योजना में नरम पके हुए चिकन और चावल, पके हुए केले के स्मूदी, और भाप में पकी सब्जियाँ शामिल हैं, जो पाचन तंत्र पर हल्का प्रभाव डालने के लिए सावधानीपूर्वक तैयार की गई हैं और मधुमेह के आहार संबंधी आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त हैं।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
अंडे
ताजा पालक
एवोकाडो
चिकन ब्रेस्ट
गाजर
क्विनोआ
ग्रीक योगर्ट
स्लाइस्ड बादाम
शहद
सैल्मन फिश
शकरकंद
हरी बीन्स
ओटमील
बादाम दूध
स्ट्रॉबेरी
दालचीनी
टर्की ब्रेस्ट
पूर्ण अनाज की टॉर्टिला
मिक्स्ड ग्रीन्स
कोटेज चीज़
अनानास के टुकड़े
टोफू
शिमला मिर्च
ब्राउन चावल
ग्रेनोला
फेटा चीज़
बादाम मक्खन
चावल के केक
झींगे
ज़ुचिनी
पेस्टो सॉस
चिया बीज
केले
चिकन (सीज़र सलाद के लिए)
सीज़र ड्रेसिंग
पूर्ण अनाज के क्राउटन
सेब
पीनट बटर
कोड फिश
ब्रसेल्स स्प्राउट्स
नींबू
जड़ी-बूटियाँ
चेरी टमाटर
दाल का सूप
टर्की मीटबॉल
मारिनारा सॉस
स्पघेटी स्क्वैश
शिमला मिर्च (अंडों के साथ भूनने के लिए)
प्याज
स्टेक
बाल्सामिक विनेग्रेट
बेबी गाजर
हम्मस
चिकन थाईज़
जड़ वाली सब्जियाँ
काले चने
मकई
टमाटर
त्ज़ात्ज़िकी सॉस
खीरा
भोजन योजना का अवलोकन
डायबिटीज और क्रोहन रोग का प्रबंधन करने वाले व्यक्तियों के लिए डायबिटीज भोजन योजना क्रोहन रोग के लिए तैयार की गई है। इसमें आसानी से पचने वाले, कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जो पाचन तंत्र पर हल्का प्रभाव डालते हैं, जैसे पकी हुई सब्जियाँ, पकी हुई फल, और नरम अनाज। यह योजना क्रोहन के लक्षणों को बढ़ाने से बचने के लिए तैयार की गई है, जबकि रक्त शर्करा के नियंत्रण को बनाए रखती है।
यह योजना क्रोहन और डायबिटीज के साथ प्रबंधन के लिए संतुलित दृष्टिकोण प्रदान करती है, जो ऐसे भोजन पर केंद्रित है जो न केवल सुकून देने वाले हैं, बल्कि रक्त शर्करा के लिए भी अनुकूल हैं।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- कम अवशिष्ट खाद्य पदार्थ: सफेद चावल, केले और सेब की चटनी।
- कम वसा वाले प्रोटीन: मछली, अंडे का सफेद भाग, और चिकन।
- पकाए हुए सब्जियाँ: बिना छिलके और बीज के।
- कम लैक्टोज वाले डेयरी: लैक्टोज-मुक्त दूध और दही।
- छोटी, बार-बार खाने की आदतें: पाचन तंत्र पर बोझ कम करने के लिए।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ: साबुत अनाज, नट्स, और कच्चे फल और सब्जियाँ।
- मीठे खाद्य पदार्थ: ये रक्त शर्करा के स्तर और आंतों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं।
- कैफीन और शराब: ये पाचन तंत्र को परेशान कर सकते हैं।
- चर्बी वाले खाद्य पदार्थ: इन्हें पचाना मुश्किल होता है और ये लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।
मुख्य लाभ
डायबिटिक भोजन योजना क्रोहन रोग से ग्रसित व्यक्तियों के लिए बनाई गई है। यह ऐसे खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है जो पाचन तंत्र पर हल्के होते हैं और सूजनरोधी होते हैं, साथ ही रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने के लिए कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा का संतुलित सेवन सुनिश्चित करती है।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
डायबिटीज और क्रोहन रोग वाले लोगों के लिए हल्के नाश्ते के विकल्प:
- केले के साथ ओट्स
- उबले हुए आलू
- छिलके वाले सेब के टुकड़े
- उबले चिकन के साथ सफेद चावल
- फेंटे हुए अंडे
- सादा दही और शहद
- घर का बना शोरबा या सूप
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
मधुमेह आहार योजना क्रोहन रोग के लिए
दिन 1
- नाश्ता: पकी हुई पालक और मसले हुए एवोकाडो के साथ scrambled अंडे (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 5g, वसा: 20g)
- दोपहर का भोजन: भुना हुआ चिकन ब्रेस्ट, भाप में पकी गाजर और क्विनोआ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, वसा: 10g)
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट के साथ कटे हुए बादाम और शहद की एक बूंद (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 15g, वसा: 8g)
- रात का खाना: ग्रिल्ड सैल्मन, भुनी हुई शकरकंद और हरी बीन्स के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 35g, वसा: 15g)
दिन 2
- नाश्ता: बादाम दूध के साथ ओटमील, कटे हुए स्ट्रॉबेरी और दालचीनी के साथ (कैलोरी: 320, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 45g, वसा: 10g)
- दोपहर का भोजन: टर्की और एवोकाडो का रैप, साबुत अनाज की टॉरटिला के साथ, मिश्रित सलाद के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 30g, वसा: 15g)
- नाश्ता: पाइनएप्पल के टुकड़ों के साथ कOTTAGE चीज़ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 15g, वसा: 5g)
- रात का खाना: बेल पेपर और ब्राउन राइस के साथ तले हुए टोफू (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 40g, वसा: 15g)
दिन 3
- नाश्ता: मिश्रित बेरी और ग्रेनोला के साथ ग्रीक योगर्ट परफेट (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 35g, वसा: 12g)
- दोपहर का भोजन: पालक और फेटा चीज़ का ऑमलेट, एक साइड सलाद के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 10g, वसा: 25g)
- नाश्ता: चावल के केक पर बादाम का मक्खन (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 6g, कार्ब्स: 20g, वसा: 10g)
- रात का खाना: ग्रिल्ड झींगे के स्क्यूअर्स, ज़ुचिनी नूडल्स के साथ पेस्टो सॉस में (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 20g, वसा: 20g)
दिन 4
- नाश्ता: बादाम दूध के साथ चिया सीड पुडिंग और कटे हुए केले के साथ (कैलोरी: 280, प्रोटीन: 8g, कार्ब्स: 35g, वसा: 12g)
- दोपहर का भोजन: चिकन सीज़र सलाद, घर के बने ड्रेसिंग और साबुत अनाज के क्राउटन के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 20g, वसा: 18g)
- नाश्ता: सेब के टुकड़े और एक चम्मच मूंगफली का मक्खन (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 4g, कार्ब्स: 20g, वसा: 8g)
- रात का खाना: नींबू और जड़ी बूटियों के साथ बेक्ड कॉड, भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 15g, वसा: 20g)
दिन 5
- नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट पर एवोकाडो और चेरी टमाटर (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 8g, कार्ब्स: 35g, वसा: 15g)
- दोपहर का भोजन: दाल का सूप, साबुत अनाज की ब्रेड के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 50g, वसा: 10g)
- नाश्ता: बेबी गाजर और हुमस (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 3g, कार्ब्स: 15g, वसा: 5g)
- रात का खाना: टर्की मीटबॉल, मरीनारा सॉस के साथ स्पेगेटी स्क्वैश पर (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 20g, वसा: 15g)
दिन 6
- नाश्ता: diced बेल पेपर और प्याज के साथ scrambled अंडे (कैलोरी: 280, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 5g, वसा: 20g)
- दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड स्टेक सलाद, मिश्रित सलाद, चेरी टमाटर और बाल्सामिक विनेगर के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 10g, वसा: 25g)
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, शहद की एक बूंद और नट्स के साथ (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 20g, वसा: 10g)
- रात का खाना: बेक्ड चिकन थाईज, भुनी हुई जड़ वाली सब्जियों के साथ (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 25g, वसा: 20g)
दिन 7
- नाश्ता: काले, केले और बादाम दूध के साथ स्मूदी (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 35g, वसा: 10g)
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद, काले बीन्स, मकई, कटे हुए टमाटर और एवोकाडो के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 45g, वसा: 15g)
- नाश्ता: ककड़ी के टुकड़े और त्ज़ात्ज़िकी सॉस (कैलोरी: 80, प्रोटीन: 3g, कार्ब्स: 10g, वसा: 4g)
- रात का खाना: ग्रिल्ड सैल्मन, साइड में सॉटेड पालक और क्विनोआ के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, वसा: 20g)
⚠️ ध्यान रखें
लेख की समीक्षा की गई
- हमारी संपादकीय टीम द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024