एक दिन की भोजन योजना गर्भकालीन मधुमेह के लिए

• गैर-स्टार्ची सब्जियाँ: ब्रोकोली, फूलगोभी, पालक, केल और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियाँ।
• लीन प्रोटीन: चिकन, टर्की, मछली, टोफू और दुबले मांस के टुकड़े।
• संपूर्ण अनाज: क्विनोआ, ब्राउन राइस, ओट्स और सीमित मात्रा में साबुत गेहूं के उत्पाद।
• स्वस्थ वसा: एवोकाडो, नट्स, बीज और आवश्यक फैटी एसिड के लिए जैतून का तेल।
• कम-ग्लाइसेमिक फल: बेरी, सेब, नाशपाती और अन्य फल जो रक्त शर्करा पर कम प्रभाव डालते हैं।
• दालें: मसूर, चने, काले चने और अन्य उच्च फाइबर विकल्प।
• डेयरी या डेयरी विकल्प: कम वसा या वसा-रहित दही, दूध और पनीर।
• हाइड्रेशन: दिनभर में पर्याप्त पानी पिएं।
• छोटी, बार-बार खाने की आदत: दिनभर में छोटे, संतुलित भोजन का चयन करें ताकि रक्त शर्करा को नियंत्रित किया जा सके।

• अत्यधिक प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ: प्रोसेस्ड स्नैक्स, चिप्स और सुविधा खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें।
• मीठे पेय: नियमित सोडा, ऊर्जा पेय और मीठे फलों के जूस से बचें।
• मिठाइयाँ और डेसर्ट: कैंडी, केक, कुकीज़ और अन्य उच्च-शर्करा वाले व्यंजनों का सेवन सीमित करें।
• सफेद ब्रेड और परिष्कृत अनाज: परिष्कृत विकल्पों के बजाय साबुत अनाज चुनें।
• तले हुए खाद्य पदार्थ: तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें और स्वस्थ पकाने के तरीकों का चयन करें।
• उच्च-शर्करा वाले मसाले: सॉस और ड्रेसिंग में जोड़े गए शर्करा की जांच करें।
• अधिक कार्बोहाइड्रेट: भाग के आकार का ध्यान रखें और दिनभर कार्बोहाइड्रेट का सेवन वितरित करें।
• कैफीन की सीमा: कैफीन का सेवन मॉनिटर करें क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकता है।
• शराब: शराब से बचें क्योंकि यह रक्त शर्करा और भ्रूण विकास पर असर डाल सकती है।

जब भी क्विनोआ और ब्राउन राइस जैसे साबुत अनाज पर छूट मिले, तो उन्हें खरीदना न भूलें। थोक में खरीदने से लंबे समय में काफी पैसे बचते हैं। अंडे और चिकन जैसे उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ अक्सर सस्ते दामों पर मिलते हैं। जब ऐसा हो, तो आप इन्हें थोक में खरीदकर फ्रीज कर सकते हैं ताकि भविष्य में उपयोग कर सकें।

पालक और खीरे जैसे सब्जियां मौसमी होने पर सस्ती मिल सकती हैं। नट्स, जैसे कि अखरोट, भी छूट पर खरीदें, ये एक स्वस्थ नाश्ता या सलाद के लिए बेहतरीन टॉपिंग होते हैं।