एक व्यक्ति के लिए वेगन भोजन योजना

एक व्यक्ति के लिए शाकाहारी भोजन योजना

यह भोजन योजना एक व्यक्ति के लिए पौष्टिक और विविधता से भरपूर पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों का चयन प्रदान करती है, जो एक स्वस्थ शाकाहारी जीवनशैली का समर्थन करती है।

दिन 1

• नाश्ता: क्विनोआ का दलिया, जिसमें स्ट्रॉबेरी और फ्लैक्ससीड्स डाले गए हैं
• दोपहर का भोजन: चने और एवोकाडो का सलाद, जिसमें पालक, टमाटर और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग है
• रात का खाना: टोफू की सब्जी, जिसमें ब्रोकोली, केल और ब्राउन राइस है
• नाश्ता: बादाम का एक मुट्ठी

कैलोरी: 1800  वसा: 70g   कार्ब्स: 220g   प्रोटीन: 75g

दिन 2

• नाश्ता: मिक्स बेरी, पालक, चिया सीड्स और बादाम के दूध से बना स्मूथी बाउल
• दोपहर का भोजन: दाल का सूप, जो साबुत अनाज की ब्रेड के साथ परोसा जाता है
• रात का खाना: टेम्पेह टाकोस, जिसमें एवोकाडो, केल और सैलसा है, कॉर्न टॉरटिलास पर
• नाश्ता: गाजर के टुकड़े और हुमस

कैलोरी: 1850  वसा: 68g   कार्ब्स: 230g   प्रोटीन: 80g

दिन 3

• नाश्ता: साबुत अनाज की ब्रेड पर एवोकाडो टोस्ट और टमाटर के स्लाइस
• दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद, जिसमें भुनी हुई सब्जियां, बादाम और बाल्सामिक विनेगर है
• रात का खाना: बेल मिर्च भरवां, जिसमें टोफू, पालक और क्विनोआ है
• नाश्ता: वानस्पतिक दही, जिसमें ब्लूबेरी और फ्लैक्ससीड्स हैं

कैलोरी: 1800  वसा: 70g   कार्ब्स: 220g   प्रोटीन: 75g

दिन 4

• नाश्ता: चिया सीड पुडिंग, जो बादाम के दूध से बनी है और मिक्स बेरी के साथ टॉप की गई है
• दोपहर का भोजन: टोफू और सब्जियों की सब्जी, जो ब्राउन राइस पर परोसी जाती है
• रात का खाना: शाकाहारी चिली, जिसमें दाल, टमाटर, केल और मसाले हैं
• नाश्ता: सेब के टुकड़े और बादाम का मक्खन

कैलोरी: 1850  वसा: 68g   कार्ब्स: 230g   प्रोटीन: 80g

दिन 5

• नाश्ता: ओवरनाइट ओट्स, जिसमें चिया सीड्स, बादाम का दूध और स्ट्रॉबेरी के टुकड़े हैं
• दोपहर का भोजन: पालक और केल का सलाद, जिसमें चने, एवोकाडो और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग है
• रात का खाना: टेम्पेह बुद्धा बाउल, जिसमें क्विनोआ, भुनी हुई सब्जियां और ताहिनी सॉस है
• नाश्ता: बादाम का एक मुट्ठी और एक केला

कैलोरी: 1800  वसा: 70g   कार्ब्स: 220g   प्रोटीन: 75g

दिन 6

• नाश्ता: हरा स्मूथी, जिसमें केल, पालक, केला और बादाम का दूध है
• दोपहर का भोजन: दाल का करी, जो ब्राउन राइस के साथ परोसा जाता है
• रात का खाना: टोफू और सब्जियों के कबाब, जो क्विनोआ के साथ परोसे जाते हैं
• नाश्ता: बादाम के दूध के साथ वानस्पतिक प्रोटीन शेक

कैलोरी: 1850  वसा: 68g   कार्ब्स: 230g   प्रोटीन: 80g

दिन 7

• नाश्ता: टोस्टेड साबुत अनाज की ब्रेड पर एवोकाडो के टुकड़े और चेरी टमाटर
• दोपहर का भोजन: चने का सलाद सैंडविच, जिसमें सलाद पत्ता, खीरा और हुमस है
• रात का खाना: शाकाहारी सुशी रोल, जिसमें टोफू, एवोकाडो और खीरा है
• नाश्ता: वानस्पतिक दही का परफेट, जिसमें बेरी और ग्रेनोला है

कैलोरी: 1800  वसा: 70g   कार्ब्स: 220g   प्रोटीन: 75g

ये मान अनुमानित हैं और विशेष भाग के आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़ा भिन्न हो सकते हैं।