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एलर्जन-मुक्त भोजन योजना धावकों के लिए

अपने दौड़ने की प्रदर्शन को बेहतर बनाएं रनर्स के लिए एलर्जेन-मुक्त भोजन योजना के साथ। इस योजना में ऊर्जा बढ़ाने वाला ओटमील, प्रोटीन से भरपूर सलाद, और क्विनोआ बाउल जैसे व्यंजन शामिल हैं, जो ग्लूटेन, डेयरी, या नट्स के बिना तैयार किए गए हैं, ताकि आपको सहनशक्ति और रिकवरी के लिए सर्वोत्तम पोषण मिल सके।

एलर्जन-मुक्त भोजन योजना धावकों के लिए

भोजन योजना की खरीदारी सूची

ओट्स

केले

बादाम का मक्खन

क्विनोआ

सलाद के लिए मिश्रित सब्जियाँ

नींबू

ताहिनी

चावल के केक

एवोकाडो

चिकन ब्रेस्ट

शकरकंद

ब्रोकली

पालक

मिश्रित बेरी

नारियल पानी

दालें

संपूर्ण अनाज की रोटी

सेब

साल्मन

असपरागस

चेरी टमाटर

चने

गाजर

हम्मस

टोफू

ग्रीक योगर्ट

शहद

काले चने

स्टफिंग के लिए बेल मिर्च

हरी बीन्स

झींगे के स्क्यूर्स

अंडे

सूखे मेवे और नट्स का मिश्रण

ब्रसेल्स स्प्राउट्स

स्मूथी बाउल के लिए एकाई

ग्रेनोला

रैप के लिए टर्की

ग्लूटेन-फ्री टॉर्टिला

कॉटेज चीज़

अनानास

जैतून

फेटा चीज़

पूर्ण गेहूं की पीटा रोटी

एडामेमे

समुद्री नमक

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भोजन योजना का अवलोकन

अपने दौड़ को एलर्जीन-फ्री भोजन योजना के साथ ऊर्जा दें, जो सहनशक्ति और रिकवरी के लिए डिज़ाइन की गई है और एलर्जीन से बचने में मदद करती है। यह योजना उच्च ऊर्जा और आसानी से पचने वाले भोजन जैसे ग्लूटेन-फ्री पास्ता, डेयरी-फ्री स्मूदी और दुबले प्रोटीन शामिल करती है, जो एथलेटिक प्रदर्शन के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती है।

प्रत्येक भोजन को ऊर्जा स्तर और मांसपेशियों की मरम्मत का समर्थन करने के लिए तैयार किया गया है, जिससे यह उन धावकों के लिए आदर्श है जिनकी आहार संबंधी प्रतिबंध हैं।

एलर्जन-मुक्त भोजन योजना धावकों के लिएउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • कार्बोहाइड्रेट्स: ऊर्जा के लिए ब्राउन चावल, शकरकंद और क्विनोआ।
  • लीन प्रोटीन: मांसपेशियों की मरम्मत के लिए चिकन, मछली और टर्की।
  • फलों: त्वरित ऊर्जा और रिकवरी के लिए केले, संतरे और बेरी।
  • सब्जियां: पोषक तत्वों और रिकवरी के लिए पालक, ब्रोकोली और शिमला मिर्च।
  • हाइड्रेशन: पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर पेय।

✅ सुझाव

सतत ऊर्जा के लिए endurance गतिविधियों में मदद करने के लिए जटिल कार्बोहाइड्रेट जैसे साबुत अनाज और फलियों को प्राथमिकता दें।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • भारी, वसायुक्त भोजन: दौड़ने के दौरान असुविधा पैदा कर सकता है।
  • उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ: दौड़ से पहले पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।
  • मीठे पेय: ऊर्जा में अचानक वृद्धि और गिरावट का कारण बन सकते हैं।
  • सामान्य एलर्जेन: संभावित प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए।
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मुख्य लाभ

रनर्स के लिए एलर्जीन-मुक्त भोजन योजना endurance और प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए बनाई गई है, जबकि एलर्जीन से बचा जाता है। यह ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट्स, मांसपेशियों की मरम्मत के लिए दुबले प्रोटीन और समग्र स्वास्थ्य को समर्थन देने के लिए फलों और सब्जियों से विभिन्न विटामिन और खनिजों पर जोर देती है।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

दौड़ने वालों के लिए जरूरी खाद्य पदार्थ जैसे ओट्स, क्विनोआ और दालें थोक में खरीदना फायदेमंद होता है। बादाम का मक्खन और मिक्स नट्स भी बड़े पैमाने पर खरीदने पर सस्ते मिल सकते हैं। मौसमी फल और सब्जियाँ जैसे केले, पालक और शिमला मिर्च बेहतर मूल्य पर मिलते हैं। घर पर बनाए गए एनर्जी बार और प्रोटीन स्मूदी भी कसरत के लिए एक किफायती तरीका हो सकते हैं।

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अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

इन एलर्जीन-मुक्त स्नैक्स के साथ ऊर्जा बढ़ाएं, जो धावकों के लिए एकदम सही हैं:

  • केला और बादाम का मक्खन (अगर नट एलर्जी नहीं है)
  • चावल के दूध और बेरी के साथ ओट्स
  • घरेलू ऊर्जा बार (नट-मुक्त)
  • सूखे खुबानी और खजूर
  • हाइड्रेशन के लिए नारियल पानी
  • दालचीनी के साथ शकरकंद
  • सब्जियों के साथ क्विनोआ सलाद

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

दौड़ने वालों को उच्च ऊर्जा, एलर्जेन-मुक्त और पेट पर हल्का भोजन चाहिए। ब्राउन राइस पास्ता के साथ घर का बना पेस्टो सॉस एक बेहतरीन विकल्प है, जो कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन प्रदान करता है, जो ऊर्जा और रिकवरी के लिए आवश्यक हैं। इसके साथ भाप में पकी हुई ब्रोकोली या शतावरी मिलाने से फाइबर भी मिलता है और यह एक संतुलित भोजन सुनिश्चित करता है।

भोजन योजना सुझाव

रनर्स के लिए एलर्जन-मुक्त भोजन योजना

दिन 1

  • नाश्ता: ओट्स के साथ केले के टुकड़े और बादाम का मक्खन (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 8ग, कार्ब्स: 55ग, वसा: 12ग)
  • दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद मिश्रित सब्जियों और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 10ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 20ग)
  • नाश्ता: चावल के केक पर एवोकैडो के टुकड़े (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 4ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 8ग)
  • रात का खाना: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ मीठे आलू के फ्राई और भाप में पकी ब्रोकोली (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 25ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 20ग)

दिन 2

  • नाश्ता: पालक, मिश्रित बेरीज और नारियल के पानी के साथ स्मूथी (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 10ग)
  • दोपहर का भोजन: दाल का सूप और साबुत अनाज की रोटी (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 50ग, वसा: 8ग)
  • नाश्ता: सेब के टुकड़े और बादाम का मक्खन (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 3ग, कार्ब्स: 25ग, वसा: 6ग)
  • रात का खाना: बेक्ड सैल्मन के साथ क्विनोआ पिलाफ और भुनी हुई शतावरी (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 18ग)

दिन 3

  • नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट पर एवोकैडो और चेरी टमाटर (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 8ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 15ग)
  • दोपहर का भोजन: चने का सलाद खीरे, टमाटर और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 18ग)
  • नाश्ता: गाजर की स्टिक और हुमस (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 3ग, कार्ब्स: 15ग, वसा: 4ग)
  • रात का खाना: भुना हुआ टोफू, ब्राउन राइस और मिश्रित सब्जियों के साथ (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 15ग)

दिन 4

  • नाश्ता: ग्रीक योगर्ट के साथ मिश्रित बेरीज और थोड़ा शहद (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 15ग)
  • दोपहर का भोजन: क्विनोआ और काले चने से भरे बेल पेपर (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 50ग, वसा: 10ग)
  • नाश्ता: चावल के केक पर बादाम का मक्खन और केले के टुकड़े (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 8ग)
  • रात का खाना: ग्रिल्ड झींगा के स्क्यूअर्स के साथ क्विनोआ सलाद और भाप में पकी हरी बीन्स (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 25ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 15ग)

दिन 5

  • नाश्ता: पालक के साथ scrambled अंडे और साबुत अनाज की टोस्ट (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 18ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 18ग)
  • दोपहर का भोजन: टोफू और सब्जियों की स्टर-फ्राई के साथ ब्राउन राइस (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 15ग)
  • नाश्ता: मिश्रित नट्स और सूखे मेवे (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 7ग, कार्ब्स: 20ग, वसा: 15ग)
  • रात का खाना: बेक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ क्विनोआ और भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 18ग)

दिन 6

  • नाश्ता: स्मूथी बाउल में अकाï, मिश्रित बेरीज और ग्रेनोला (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 10ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 15ग)
  • दोपहर का भोजन: टर्की और एवोकैडो का रैप सलाद, टमाटर और सरसों के साथ ग्लूटेन-फ्री टॉरटिला में (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 20ग)
  • नाश्ता: पाइनएप्पल के टुकड़ों के साथ कOTTAGE पनीर (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 15ग, वसा: 8ग)
  • रात का खाना: ग्रिल्ड सैल्मन के साथ क्विनोआ और भुनी हुई सब्जियाँ (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 25ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 20ग)

दिन 7

  • नाश्ता: चिया सीड पुडिंग बादाम के दूध और ताजे बेरीज के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 8ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 15ग)
  • दोपहर का भोजन: ग्रीक सलाद जैतून, फेटा चीज़ और साबुत अनाज की पीटा ब्रेड के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 18ग)
  • नाश्ता: समुद्री नमक के साथ एडामेम (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 10ग, वसा: 8ग)
  • रात का खाना: सब्जियों की स्टर-फ्राई टोफू और ब्राउन राइस के साथ (कैलोरी: 380, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 15ग)

इस भोजन योजना के लिए मुफ्त खरीदारी सूची डाउनलोड करें

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⚠️ ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।