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एटकिंस भोजन योजना

अटकिन्स भोजन योजना वजन घटाने के लिए एक संगठित दृष्टिकोण प्रदान करती है, जो आपको अतिरिक्त पाउंड कम करने में मदद करती है। कार्ब्स को कम करके और प्रोटीन को बढ़ाकर, यह योजना आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराती है, जबकि आपके वजन घटाने के लक्ष्यों को ध्यान में रखती है। यह एक व्यावहारिक तरीका है जिससे आप अपने आहार का प्रबंधन कर सकते हैं बिना किसी कमी के महसूस किए।

एटकिंस भोजन योजना

भोजन योजना की खरीदारी सूची

पालक

ब्रोकली

गोभी

जुकीनी

शिमला मिर्च

शतावरी

हरी बीन्स

खीरे

एवोकाडो

टमाटर

स्ट्रॉबेरी

ब्लूबेरी

रास्पबेरी

चिकन ब्रेस्ट

ग्राउंड बीफ

पॉर्क चॉप

बेकन

साल्मन फिलेट

टिलापिया

झींगे

अंडे

चेडर चीज़

मोज़ेरेला चीज़

ग्रीक योगर्ट

कॉटेज चीज़

बादाम

अखरोट

जैतून का तेल

मक्खन

भारी क्रीम

बादाम का आटा

नारियल का आटा

रोमेन सलाद

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भोजन योजना का अवलोकन

भोजन योजना वजन घटाने के लिए कम कार्ब्स पर जोर देती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। कार्ब्स को कम करने से आपका शरीर ऊर्जा के लिए वसा को जलाने के लिए मजबूर होता है, जिससे प्रभावी वजन घटाने में मदद मिलती है। नाश्ते में अक्सर अंडे, दोपहर के खाने में प्रोटीन के साथ सलाद, और रात के खाने में मांस या मछली का भरपूर व्यंजन शामिल होता है।

यह योजना आपको संतोषजनक भोजन का आनंद लेते हुए वजन कम करने में मदद कर सकती है। यह भूख और क्रेविंग को कम करने के लिए संरचित है, जिससे आपके डाइट लक्ष्यों को बिना अधिक प्रतिबंधित महसूस किए पूरा करना आसान हो जाता है।

एटकिंस भोजन योजनाउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • अंडे: एक बहुपरकारी, उच्च प्रोटीन वाला भोजन जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है और भूख को कम करता है।
  • हरी पत्तेदार सब्जियाँ: सलाद, पालक, और स्विस चार्ड कम कैलोरी और उच्च पोषण तत्वों से भरपूर हैं।
  • पनीर: हार्ड पनीर जैसे चेडर, गौड़ा, और परमेसन संतोषजनक और कम कार्ब्स वाले होते हैं।
  • मांस और पोल्ट्री: बीफ, पोर्क, चिकन, और टर्की उत्कृष्ट प्रोटीन स्रोत हैं।
  • गैर-स्टार्च वाली सब्जियाँ: फूलगोभी, ज़ुकीनी, और मशरूम भरपूर लेकिन कम कैलोरी वाली होती हैं।

✅ सुझाव

फ्रिज में पहले से पकी हुई कम कार्ब वाली सब्जियों का स्टॉक रखें, ताकि जब आपके पास समय कम हो, तो अपने डाइट पर टिके रहना आसान हो जाए।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • अनाज: ब्रेड, चावल और पास्ता वजन घटाने में बाधा डाल सकते हैं क्योंकि इनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है।
  • मीठे नाश्ते: कुकीज़, चॉकलेट बार और आइसक्रीम अनावश्यक शर्करा और कैलोरी जोड़ते हैं।
  • फलों का जूस: ये अक्सर शर्करा में उच्च होते हैं और इनमें पूरे फलों में पाए जाने वाले फाइबर की कमी होती है।
  • दालें: बीन्स, मसूर और चने कार्ब्स में उच्च होते हैं और कम कार्ब डाइट के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
  • शराब: बियर, मीठी वाइन और कॉकटेल खाली कैलोरी और कार्ब्स जोड़ सकते हैं।
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मुख्य लाभ

भोजन योजना के अनुसार आहार का पालन करने से वजन में महत्वपूर्ण कमी आ सकती है, बिना भूख के लगातार एहसास के। यह योजना शरीर की वसा प्रतिशत को कम करने में मदद करती है, जबकि मांसपेशियों के द्रव्यमान को बनाए रखती है। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार और रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकती है, जो समग्र हृदय स्वास्थ्य में योगदान करती है।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

जब आप एटकिंस डाइट योजना का पालन कर रहे हों, तो बजट के अनुकूल प्रोटीन जैसे कैन में बंद टूना या ग्राउंड टर्की को प्राथमिकता दें। मौसमी सब्जियों पर ध्यान दें, जो अक्सर सस्ती होती हैं। प्रोसेस्ड एटकिंस उत्पादों से बचें; इसके बजाय, उन संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करें जो योजना में फिट बैठते हैं। सुपरमार्केट के ऑफर्स के अनुसार अपने भोजन की योजना बनाना और बड़े पैमाने पर खाना बनाना आपके ग्रॉसरी बिल को काफी कम कर सकता है।

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अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

यहाँ एटकिंस डाइट के लिए कुछ स्वस्थ नाश्ते के विचार दिए गए हैं:

  • ग्रीक योगर्ट के साथ कुछ बेरीज़
  • खीरे के टुकड़े और हुमस
  • मिश्रित नट्स का एक छोटा भाग
  • डेविल्ड अंडे
  • बीफ जर्की
  • शिमला मिर्च के टुकड़े और गुआकामोल
  • स्ट्रिंग चीज़

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

एटकिंस डाइट योजना के तहत, संतोषजनक और पोषण अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए उच्च फाइबर वाली सब्जियों जैसे कि केल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और शतावरी का सेवन करें। मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए टर्की, अंडे और लो-फैट डेयरी जैसे दुबले प्रोटीन का चयन करें, जबकि कैलोरी का सेवन कम करें। जैतून के तेल और फैटी मछलियों जैसे स्वस्थ वसा को शामिल करें, ताकि आप लंबे समय तक भरे रहें और ओमेगा-3 फैटी एसिड प्राप्त कर सकें।

भोजन योजना सुझाव

एटकिंस भोजन योजना वजन घटाने के लिए

दिन 1

  • नाश्ता: पालक और मोज़ेरेला चीज़ के साथ scrambled अंडे
  • दोपहर का भोजन: रोमेन सलाद, खीरा, एवोकाडो और जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड चिकन
  • रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, शतावरी और फूलगोभी की मेश के साथ
  • नाश्ता: स्ट्रॉबेरी और बादाम के साथ ग्रीक योगर्ट

कैलोरी: 1500   वसा: 100g   कार्ब्स: 30g   प्रोटीन: 120g

दिन 2

  • नाश्ता: बेकन, बेल मिर्च और चेडर चीज़ के साथ ऑमलेट
  • दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स, sautéed ज़ुकीनी और मिश्रित पत्तेदार सलाद के साथ
  • रात का खाना: जैतून के तेल में भुने हुए झींगे, ब्रोकोली और बेल मिर्च के साथ
  • नाश्ता: रास्पबेरी और अखरोट के साथ कOTTAGE चीज़

कैलोरी: 1600   वसा: 110g   कार्ब्स: 25g   प्रोटीन: 130g

दिन 3

  • नाश्ता: बादाम के आटे से बने कीटो पैनकेक, मक्खन और ब्लूबेरी के साथ
  • दोपहर का भोजन: रोमेन सलाद, परमेसन चीज़ और सीज़र ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड चिकन सीज़र सलाद
  • रात का खाना: बेक्ड टिलापिया, हरी बीन्स और एवोकाडो के स्लाइस के साथ
  • नाश्ता: मोज़ेरेला चीज़ स्टिक्स और कटे हुए टमाटर के साथ

कैलोरी: 1400   वसा: 95g   कार्ब्स: 35g   प्रोटीन: 110g

दिन 4

  • नाश्ता: पालक, मशरूम और चेडर चीज़ के साथ फ्रीटाटा
  • दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड सैल्मन, भाप में पकी हुई ब्रोकोली और फूलगोभी चावल के साथ
  • रात का खाना: ग्राउंड बीफ, टमाटर और मोज़ेरेला चीज़ के साथ भरे हुए बेल मिर्च
  • नाश्ता: बादाम और कटी हुई खीरे के साथ

कैलोरी: 1550   वसा: 105g   कार्ब्स: 30g   प्रोटीन: 125g

दिन 5

  • नाश्ता: स्ट्रॉबेरी, बादाम और भारी क्रीम के साथ ग्रीक योगर्ट पारफेट
  • दोपहर का भोजन: जैतून के तेल में भुना हुआ गोमांस, ब्रोकोली और बेल मिर्च के साथ
  • रात का खाना: ग्रिल्ड चिकन थाई, भुनी हुई शतावरी और रोमेन सलाद एवोकाडो के साथ
  • नाश्ता: ब्लूबेरी और अखरोट के साथ कOTTAGE चीज़

कैलोरी: 1500   वसा: 100g   कार्ब्स: 35g   प्रोटीन: 115g

दिन 6

  • नाश्ता: बेकन और अंडे के साथ कटी हुई एवोकाडो
  • दोपहर का भोजन: रोमेन सलाद, टमाटर, खीरा और जैतून के तेल की ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड झींगे
  • रात का खाना: पोर्क चॉप्स, भाप में पकी हुई हरी बीन्स और फूलगोभी चावल के साथ
  • नाश्ता: कटी हुई स्ट्रॉबेरी के साथ मोज़ेरेला चीज़

कैलोरी: 1450   वसा: 95g   कार्ब्स: 30g   प्रोटीन: 120g

दिन 7

  • नाश्ता: पालक, बेकन और चेडर चीज़ के साथ ऑमलेट
  • दोपहर का भोजन: बेक्ड चिकन ब्रेस्ट, sautéed ज़ुकीनी और बेल मिर्च के साथ
  • रात का खाना: ग्रिल्ड टिलापिया, भुनी हुई फूलगोभी और रोमेन सलाद, खीरा और एवोकाडो के साथ
  • नाश्ता: रास्पबेरी और अखरोट के साथ ग्रीक योगर्ट

कैलोरी: 1550   वसा: 105g   कार्ब्स: 30g   प्रोटीन: 125g

ये पोषण संबंधी मान लगभग हैं और विशेष मात्रा और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़े भिन्न हो सकते हैं।

इस भोजन योजना के लिए मुफ्त खरीदारी सूची डाउनलोड करें

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⚠️ ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।