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गर्भवती महिला के लिए लो-कार्ब भोजन योजना

नोट: गर्भवती महिलाओं के लिए बिना चिकित्सकीय निगरानी के कम कार्बोहाइड्रेट आहार सामान्यतः अनुशंसित नहीं है। यह महत्वपूर्ण है कि संतुलित आहार लिया जाए, जिसमें भ्रूण के विकास के लिए उचित मात्रा में कार्बोहाइड्रेट शामिल हों। किसी भी प्रतिबंधात्मक आहार को अपनाने से पहले स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना आवश्यक है।

गर्भवती महिला के लिए लो-कार्ब भोजन योजना

भोजन योजना की खरीदारी सूची

अंडे

चिकन ब्रेस्ट

साल्मन

टर्की

टिलापिया

कॉटेज चीज़

पॉर्क चॉप्स

ट्यूना

दालें

टोफू

पालक

ब्रोकली

शतावरी

जुकीनी

शिमला मिर्च

ब्रसेल्स स्प्राउट्स

हरी बीन्स

शकरकंद

खीरा

एवोकाडो

गाजर

बेरीज़

सेब

केले

आड़ू

नाशपाती

ग्रीक योगर्ट

पनीर

बादाम दूध

साबुत अनाज की ब्रेड

क्विनोआ

साबुत अनाज के क्रैकर्स

साबुत अनाज की टोस्ट

फ्लैक्ससीड्स

मिक्स्ड नट्स

ओटमील

जैतून का तेल

बादाम मक्खन

हुमस

साबुत अनाज की रैप्स या क्रैकर्स

शहद

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भोजन योजना का अवलोकन

गर्भवती महिलाओं के लिए लो-कार्ब भोजन योजना का उद्देश्य माँ की सेहत और बच्चे के विकास के बीच संतुलन बनाना है। इसे इस तरह से तैयार किया गया है कि यह आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करे और कार्बोहाइड्रेट का सेवन नियंत्रित करे, जिससे समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिले।

यह भोजन योजना उच्च फाइबर वाली सब्जियों, गुणवत्तापूर्ण प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक विविध मिश्रण शामिल करती है, जिससे एक संतुलित आहार सुनिश्चित होता है जो गर्भावस्था के सफर का समर्थन करता है।

भोजन योजनाउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • लीन प्रोटीन: चिकन, मछली और अंडे आवश्यक अमीनो एसिड के लिए।
  • कम कार्ब सब्जियाँ: हरी पत्तेदार सब्जियाँ, ब्रोकोली और शिमला मिर्च विटामिन और खनिजों के लिए।
  • स्वस्थ वसा: एवोकाडो, जैतून का तेल और नट्स भ्रूण के मस्तिष्क विकास के लिए।
  • कम चीनी वाले फल: जामुन और खट्टे फल सीमित मात्रा में प्राकृतिक मिठास और विटामिन के लिए।
  • डेयरी: पनीर और ग्रीक योगर्ट कैल्शियम और प्रोटीन के लिए।
  • नट्स और बीज: बादाम, चिया बीज और अलसी के बीज ओमेगा-3 के लिए।
  • पर्याप्त जलयोजन: पर्याप्त पानी और हर्बल चाय।
  • साबुत अनाज के विकल्प: जैसे क्विनोआ और फूलगोभी का चावल सीमित मात्रा में।

✅ सुझाव

एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आप अपने पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा कर रहे हैं, खासकर फोलेट, कैल्शियम और आयरन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के लिए, जबकि आप एक कम कार्ब डाइट का पालन कर रहे हैं।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • उच्च कार्ब भोजन: जैसे कि ब्रेड, पास्ता और चावल।
  • प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ: unhealthy वसा और एडिटिव्स में उच्च।
  • मीठे नाश्ते और पेय: रक्त शर्करा में वृद्धि से बचने के लिए।
  • तले हुए खाद्य पदार्थ: सामान्यतः अस्वस्थ, खासकर गर्भावस्था के दौरान।
  • अधिक कैफीन: कॉफी और चाय का सेवन सीमित करें।
  • अनपाश्चुरीकृत पनीर: खाद्य जनित बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए।
  • शराब: गर्भावस्था के दौरान पूरी तरह से टालना चाहिए।
  • कच्चा या अधपका मांस: बैक्टीरियल संक्रमण के जोखिम के कारण।
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मुख्य लाभ

गर्भवती महिलाओं के लिए बिना चिकित्सा देखरेख के कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार आमतौर पर अनुशंसित नहीं होता है। यह महत्वपूर्ण है कि संतुलित आहार लिया जाए जिसमें भ्रूण के विकास के लिए उचित मात्रा में कार्बोहाइड्रेट शामिल हो। गर्भावस्था के दौरान किसी भी प्रतिबंधात्मक आहार को अपनाने से पहले स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना बहुत जरूरी है।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोतों जैसे कि चिकन ब्रेस्ट, सैल्मन और पनीर का चयन करें। दालें और टोफू किफायती पौधों पर आधारित प्रोटीन विकल्प हैं। क्विनोआ और साबुत अनाज की रोटी जैसे साबुत अनाज को बड़े पैमाने पर खरीदने पर अधिक सस्ता मिल सकता है। मौसमी फल और सब्जियाँ बेहतर पोषण और मूल्य प्रदान करती हैं। सामग्री पर नियंत्रण रखने और पैसे बचाने के लिए अपने स्मूदी और नाश्ते खुद बनाने पर विचार करें।

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अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

गर्भवती महिलाओं के लिए पौष्टिक और कम कार्ब स्नैक्स:

  • ग्रीक योगर्ट और नट्स
  • बेरीज और व्हिप्ड क्रीम
  • चीज़ क्यूब्स और सेब के टुकड़े
  • उबले हुए अंडे और थोड़ा नमक
  • ग्रिल्ड चिकन स्ट्रिप्स
  • एवोकाडो और कOTTAGE चीज़
  • ब्रोकली और फूलगोभी के साथ योगर्ट डिप

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

गर्भवती महिलाओं के लिए कम कार्ब डाइट अपनाते समय यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि सभी पोषण संबंधी आवश्यकताएं पूरी हों। उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन जैसे दुबले मांस, अंडे और डेयरी उत्पाद भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक हैं। नट्स, बीज और तेलों से मिलने वाले स्वस्थ वसा हार्मोनल संतुलन को बनाए रखने और ऊर्जा प्रदान करने में मदद करते हैं। कम कार्ब वाले सब्जियों जैसे शिमला मिर्च, ब्रोकोली और हरी पत्तेदार सब्जियां आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करती हैं। हमेशा एक स्वास्थ्य विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि गर्भावस्था के लिए आहार संतुलित है।

भोजन योजना सुझाव

गर्भवती महिला के लिए लो-कार्ब भोजन योजना

दिन 1

  • नाश्ता: तले हुए अंडे पालक और साबुत अनाज की टोस्ट के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 20g, फैट: 15g)
  • दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन सलाद एवोकाडो, नट्स और ऑलिव ऑयल ड्रेसिंग के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 15g, फैट: 25g)
  • स्नैक: ग्रीक योगर्ट बेरीज के साथ (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 20g, फैट: 5g)
  • रात का खाना: बेक्ड सैल्मन स्टीम्ड ब्रोकोली और क्विनोआ के साथ (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 35g, कार्ब्स: 25g, फैट: 20g)

दिन 2

  • नाश्ता: चिया पुडिंग बादाम दूध और एक मुठ्ठी बेरीज के साथ (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 8g, कार्ब्स: 20g, फैट: 15g)
  • दोपहर का भोजन: टर्की और चीज़ लेट्यूस रैप्स गाजर के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 15g, फैट: 20g)
  • स्नैक: एक छोटा सेब बादाम बटर के साथ (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 4g, कार्ब्स: 22g, फैट: 10g)
  • रात का खाना: ज़ूचिनी नूडल्स टमाटर सॉस और ग्रिल्ड चिकन के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 20g, फैट: 22g)

दिन 3

  • नाश्ता: साबुत अनाज एवोकाडो टोस्ट और उबला हुआ अंडा (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 25g, फैट: 18g)
  • दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद मिक्स्ड सब्जियों और फेटा चीज़ के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 30g, फैट: 15g)
  • स्नैक: पनीर कटे हुए खीरे के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 5g, फैट: 8g)
  • रात का खाना: ग्रिल्ड तिलापिया शतावरी और शकरकंद के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 25g, फैट: 15g)

दिन 4

  • नाश्ता: बेरी स्मूदी पालक, ग्रीक योगर्ट और फ्लैक्ससीड्स के साथ (कैलोरी: 280, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 25g, फैट: 10g)
  • दोपहर का भोजन: मसूर का सूप मिक्स्ड ग्रीन्स सलाद के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 18g, कार्ब्स: 30g, फैट: 10g)
  • स्नैक: शिमला मिर्च के स्लाइस हमस के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 15g, फैट: 7g)
  • रात का खाना: ग्रिल्ड पोर्क चॉप स्टीम्ड ग्रीन बीन्स और एक छोटा बेक्ड आलू (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 35g, कार्ब्स: 25g, फैट: 18g)

दिन 5

  • नाश्ता: दलिया बादाम दूध, कटे हुए नट्स और केले के कुछ स्लाइस के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 35g, फैट: 15g)
  • दोपहर का भोजन: एवोकाडो और टूना सलाद साबुत अनाज क्रैकर्स के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 20g, फैट: 25g)
  • स्नैक: मिक्स्ड नट्स की एक मुठ्ठी (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 10g, फैट: 18g)
  • रात का खाना: बेक्ड चिकन भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स और क्विनोआ के साथ (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 35g, कार्ब्स: 30g, फैट: 20g)

दिन 6

  • नाश्ता: तले हुए अंडे चीज़ और एवोकाडो के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 15g, फैट: 25g)
  • दोपहर का भोजन: पालक और फेटा चीज़ से भरी शिमला मिर्च (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 20g, फैट: 18g)
  • स्नैक: ग्रीक योगर्ट शहद की बूंदों के साथ (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 18g, फैट: 6g)
  • रात का खाना: ग्रिल्ड सैल्मन स्टीम्ड ब्रोकोली और गाजर के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 20g, फैट: 22g)

दिन 7

  • नाश्ता: पनीर कटे हुए आड़ू के साथ (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 20g, फैट: 8g)
  • दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन सीज़र सलाद (बिना क्रूटन्स) पनीर के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 10g, फैट: 20g)
  • स्नैक: एक छोटा नाशपाती पनीर के स्लाइस के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 6g, कार्ब्स: 20g, फैट: 7g)
  • रात का खाना: सब्जियों का स्टिर-फ्राय टोफू और फूलगोभी चावल के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 18g, कार्ब्स: 25g, फैट: 18g)

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⚠️ ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।