गर्मी की भोजन योजना को कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए
दिल को स्वस्थ रखने वाले गर्मियों के भोजन का आनंद लें कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए गर्मियों की भोजन योजना. इसमें एवोकाडो और टमाटर के सलाद, ग्रिल्ड सैल्मन, और बेरी स्मूदी जैसे विभिन्न व्यंजन शामिल हैं, जो स्वादिष्ट और गर्मियों के मौसम में कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन का समर्थन करने के लिए बनाए गए हैं.
भोजन योजना की खरीदारी सूची
बादाम का दूध
चिया बीज
मिक्स बेरीज
जई
चिकन ब्रेस्ट
मिक्स ग्रीन्स
चेरी टमाटर
खीरा
बाल्सामिक विनेगर
बेबी गाजर
हम्मस
सैल्मन
असपरागस
क्विनोआ
साबुत अनाज की ब्रेड
एवोकाडो
अंडे
काले चने
शिमला मिर्च
नींबू
धनिया
ग्रीक योगर्ट
शहद
आड़ू
टोफू
ब्रोकली
स्नैप मटर
ब्राउन चावल
ग्रेनोला
पालक
स्ट्रॉबेरी
अखरोट
फेटा चीज़
खीरा
त्ज़ात्ज़िकी सॉस
टर्की (ग्राउंड)
साबुत गेहूं की स्पेगेटी
मारिनारा सॉस
पैनकेक मिक्स (साबुत अनाज)
ताज़े बेरीज़
शहद
टमाटर
मोज़ेरेला चीज़
तुलसी
न्यूट्रिशनल यीस्ट
एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न
नारियल का दूध
स्लाइस्ड बादाम
उष्णकटिबंधीय फल
चने
लाल प्याज
ताहिनी
जमे हुए अंगूर
कॉड
ब्रसेल्स स्प्राउट्स
शकरकंद
जैतून
आर्टिचोक के दिल
नींबू
मिक्स नट्स
सूखे मेवे
टोफू स्टेक्स
भोजन योजना का अवलोकन
गर्मी के मौसम में कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए भोजन योजना दिल-स्वस्थ और गर्मियों से प्रेरित व्यंजनों पर केंद्रित है। इसमें ताजे सलाद, ग्रिल्ड मछली और फल शामिल हैं, जो गर्मियों के दौरान आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं।
यह योजना गर्मियों के खाने का आनंद लेने के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल के प्रति सजग आहार के लाभों को भी जोड़ती है, जिससे स्वादिष्ट और दिल-स्वस्थ मौसमी भोजन सुनिश्चित होता है।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- फल और सब्जियाँ: ताज़ी सलाद, बेरी, खट्टे फल, और ग्रिल की हुई सब्जियाँ।
- संपूर्ण अनाज: क्विनोआ, भूरे चावल, और सैंडविच या टोस्ट के लिए साबुत अनाज की रोटी।
- लीन प्रोटीन: ग्रिल की हुई चिकन, मछली, और चने तथा काले चनों जैसे फलियाँ।
- मेवे और बीज: स्नैक्स या सलाद के लिए बादाम, अखरोट, और चिया बीज।
- स्वस्थ वसा: ड्रेसिंग और स्प्रेड में एवोकाडो और जैतून का तेल।
- कम वसा वाले डेयरी: दही और पनीर का सीमित सेवन।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- वसा युक्त मांस: जैसे सॉसेज और मोटे बीफ के टुकड़े।
- पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद: संतृप्त वसा में उच्च।
- प्रोसेस्ड स्नैक्स: चिप्स और दुकान से खरीदी गई पेस्ट्री।
- तले हुए खाद्य पदार्थ: गर्मियों के मेले और उत्सवों में आम।
मुख्य लाभ
गर्मी के मौसम में कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए भोजन योजना ताजे, मौसमी फलों और सब्जियों और दुबले प्रोटीन पर केंद्रित है। इसमें विभिन्न प्रकार के फल, सब्जियाँ, साबुत अनाज और हृदय के लिए फायदेमंद वसा शामिल हैं, जो गर्मियों में कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले आहार के लिए आदर्श हैं।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
इन गर्मियों के स्नैक्स का आनंद लें जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में मददगार हैं:
- ओट्स और बेरी का परफेक्ट
- सेब के टुकड़े बादाम के मक्खन के साथ
- पूरे अनाज की टोस्ट पर एवोकाडो
- गाजर और अजवाइन के टुकड़े हुमस के साथ
- नट्स और बीजों का मिश्रण
- बेक्ड केल चिप्स
- ताजे फलों का सलाद चिया बीज के छिड़काव के साथ
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
7-दिन का गर्मियों का भोजन योजना कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए
दिन 1
- नाश्ता: बादाम दूध, चिया बीज और मिश्रित जामुन के साथ ओवरनाइट ओट्स (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 55g, वसा: 10g)
- दोपहर का भोजन: मिश्रित हरी सलाद, चेरी टमाटर, खीरा और बाल्सामिक विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड चिकन (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 20g, वसा: 15g)
- नाश्ता: बेबी गाजर के साथ हुमस (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 3g, कार्ब्स: 15g, वसा: 3g)
- रात का खाना: बेक्ड सैल्मन, भुनी हुई शतावरी और क्विनोआ पिलाफ (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 30g, वसा: 20g)
दिन 2
- नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट पर एवोकाडो और पोच्ड अंडे (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 25g, वसा: 15g)
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ और काले चने की सलाद, मक्का, बेल मिर्च और नींबू-धनिया ड्रेसिंग के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 50g, वसा: 10g)
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट, शहद और कटे हुए आड़ू के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 20g, वसा: 2g)
- रात का खाना: ब्रोकोली, स्नैप मटर और ब्राउन राइस के साथ तले हुए टोफू (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 50g, वसा: 10g)
दिन 3
- नाश्ता: पालक, केल, केला, बादाम दूध और प्रोटीन पाउडर के साथ स्मूदी (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 40g, वसा: 10g)
- दोपहर का भोजन: दाल का सूप और साबुत अनाज की ब्रेड (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 18g, कार्ब्स: 60g, वसा: 5g)
- नाश्ता: सेब के टुकड़े बादाम मक्खन के साथ (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 4g, कार्ब्स: 25g, वसा: 10g)
- रात का खाना: ग्रिल्ड झींगे के स्क्यूअर्स, ग्रिल्ड ज़ुकीनी और क्विनोआ सलाद (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 40g, वसा: 15g)
दिन 4
- नाश्ता: ग्रीक योगर्ट परफेट, ग्रेनोला और मिश्रित जामुन के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 45g, वसा: 10g)
- दोपहर का भोजन: पालक और स्ट्रॉबेरी की सलाद, अखरोट, फेटा चीज़ और बाल्सामिक विनैग्रेट के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 25g, वसा: 20g)
- नाश्ता: कटी हुई खीरा और त्ज़ात्ज़िकी सॉस (कैलोरी: 50, प्रोटीन: 2g, कार्ब्स: 10g, वसा: 1g)
- रात का खाना: टर्की मीटबॉल, मरीनारा सॉस के साथ और साबुत गेहूं की स्पेगेटी परोसें (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 45g, वसा: 10g)
दिन 5
- नाश्ता: साबुत अनाज के पैनकेक, ताजे जामुन और शहद की बूंद (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 50g, वसा: 10g)
- दोपहर का भोजन: कैप्रेज़े सलाद, पके हुए टमाटर, ताजा मोज़ेरेला, तुलसी और बाल्सामिक ग्लेज़ के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 10g, वसा: 20g)
- नाश्ता: एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न, न्यूट्रिशनल यीस्ट के साथ (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 3g, कार्ब्स: 20g, वसा: 2g)
- रात का खाना: ग्रिल्ड सब्जियों के कबाब और हर्ब्ड क्विनोआ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 55g, वसा: 15g)
दिन 6
- नाश्ता: नारियल दूध, कटे हुए बादाम और उष्णकटिबंधीय फलों के साथ चिया सीड पुडिंग (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 8g, कार्ब्स: 40g, वसा: 12g)
- दोपहर का भोजन: चने और एवोकाडो की रैप, पालक, लाल प्याज और ताहिनी ड्रेसिंग के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 40g, वसा: 20g)
- नाश्ता: जमी हुई अंगूर (कैलोरी: 50, प्रोटीन: 1g, कार्ब्स: 15g, वसा: 0g)
- रात का खाना: बेक्ड कॉड, भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स और मीठे आलू के वेजेज (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 40g, वसा: 15g)
दिन 7
- नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट पर मसले हुए एवोकाडो, चेरी टमाटर और हेम्प बीज (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 8g, कार्ब्स: 35g, वसा: 15g)
- दोपहर का भोजन: भूमध्यसागरीय क्विनोआ सलाद, जैतून, आर्टिचोक के दिल, खीरे और नींबू विनैग्रेट के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 45g, वसा: 12g)
- नाश्ता: मिश्रित नट और सूखे मेवे (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 20g, वसा: 12g)
- रात का खाना: ग्रिल्ड टोफू स्ट
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लेख की समीक्षा की गई
- Filip Jędraszczyk द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024