ग्लूटेन-फ्री भोजन योजना पौधों पर आधारित वजन घटाने के लिए
एक वजन घटाने की यात्रा पर निकलें ग्लूटेन-फ्री भोजन योजना के लिए शाकाहारी वजन घटाने। यह योजना विविध, पोषक तत्वों से भरपूर शाकाहारी भोजन शामिल करती है जो स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री हैं, जैसे सब्जियों से भरपूर स्मूदी, सेम और बीजों के साथ हार्दिक सलाद, और टोफू और चावल के नूडल्स के साथ स्टर-फ्राई। प्रत्येक भोजन को वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए ध्यान से तैयार किया गया है, जबकि शाकाहारी और ग्लूटेन-फ्री मानकों का पालन किया गया है, जिससे एक स्वास्थ्यवर्धक और संतोषजनक आहार सुनिश्चित होता है।
भोजन योजना की खरीदारी सूची
पालक
केला
बादाम का दूध
चिया बीज
क्विनोआ
काले चने
चेरी टमाटर
खीरा
एवोकाडो
गाजर और सेलरी के टुकड़े
हम्मस
टोफू
मिक्स सब्जियाँ
भूरा चावल
नारियल का दूध
बेरी
दाल का सूप
गोभी का सूप
सेब
बादाम का मक्खन
शकरकंद
मक्का
गुआकामोल
ओटमील
वेजिटेबल सुषी रोल के सामग्री
मिसो सूप
मिक्स नट्स
सब्जियों के स्क्यूअर
ग्लूटेन-फ्री टोस्ट
फोर्टिफाइड संतरे का जूस
भोजन योजना का अवलोकन
शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त आहार दृष्टिकोण को मिलाते हुए, भोजन योजना वजन घटाने के लिए शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त पौधों पर आधारित, ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है जो वजन कम करने में मदद करते हैं। इसमें पोषक तत्वों से भरपूर फलों, सब्जियों, फलियों और ग्लूटेन-मुक्त साबुत अनाजों की एक श्रृंखला शामिल है, जो वजन घटाने के लक्ष्यों का समर्थन करने के लिए डिज़ाइन की गई है।
यह योजना वजन कम करने का एक अभिनव और स्वादिष्ट तरीका प्रदान करती है, जो संतोषजनक शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त भोजन की विविधता पेश करती है, जो उतनी ही आनंददायक हैं जितनी प्रभावी।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- कम कैलोरी वाली सब्जियाँ: हरी पत्तेदार सब्जियाँ, ब्रोकोली, फूलगोभी, और तोरी।
- पौधों से प्राप्त प्रोटीन: टोफू, टेम्पेह, और दालें (सुनिश्चित करें कि ये ग्लूटेन-फ्री हैं)।
- फल: जामुन, सेब, और खट्टे फल जो प्राकृतिक मिठास और फाइबर प्रदान करते हैं।
- संपूर्ण अनाज: क्विनोआ, ब्राउन राइस, और ग्लूटेन-फ्री ओट्स का सीमित मात्रा में सेवन करें।
- स्वस्थ वसा: एवोकाडो और नट्स का सीमित मात्रा में उपयोग करें।
- कम कैलोरी वाले नाश्ते: एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न, चावल के केक, और गाजर की स्टिक्स।
- हाइड्रेशन: पर्याप्त पानी, हर्बल चाय, और काली कॉफी।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- उच्च-कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ: भले ही ये शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त हों, जैसे शाकाहारी चीज़ें और ग्लूटेन-मुक्त बेक्ड सामान।
- प्रोसेस्ड शाकाहारी खाद्य पदार्थ: अक्सर कैलोरी में उच्च होते हैं और इनमें ग्लूटेन भी हो सकता है।
- परिष्कृत शर्करा: मिठाइयाँ, मीठे पेय और डेसर्ट।
- तले हुए खाद्य पदार्थ: कैलोरी में उच्च और अक्सर ग्लूटेन-मुक्त नहीं होते।
- उच्च-फैट वाले पौधों के खाद्य पदार्थ: तेलों और नट्स का अत्यधिक उपयोग कैलोरी का सेवन बढ़ा सकता है।
- शराब: वजन बढ़ाने में योगदान कर सकती है और इसमें पोषण मूल्य बहुत कम होता है।
मुख्य लाभ
ग्लूटेन-फ्री भोजन योजना का उद्देश्य शाकाहारी वजन घटाने को बढ़ावा देना है, जिसमें पौधों पर आधारित प्रोटीन, फल, सब्जियाँ और ग्लूटेन-फ्री अनाज शामिल हैं। यह योजना प्रभावी वजन घटाने के लिए बनाई गई है, जबकि शाकाहारी आहार में पर्याप्त पोषण और विविधता सुनिश्चित करती है।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
इन 7 ग्लूटेन-फ्री वेगन स्नैक्स के साथ अपने वजन घटाने के लक्ष्यों का समर्थन करें:
- बादाम दूध और बेरीज के साथ चिया सीड पुडिंग
- पापrika के साथ मसालेदार भुने चने
- पालक, अनानास और नारियल पानी के साथ हरा स्मूदी
- चावल के केक पर मसले हुए एवोकाडो और टमाटर के टुकड़े
- सब्जियों के टुकड़े और हुमस
- मिक्स सब्जियों के साथ क्विनोआ सलाद
- नींबू का रस डालकर फल सलाद
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
भोजन योजना सुझाव
ग्लूटेन-फ्री वेगन भोजन योजना वजन घटाने के लिए
दिन 1
- नाश्ता: पालक, केला, बादाम का दूध और चिया बीजों के साथ स्मूथी (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 50ग, वसा: 5ग)
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ सलाद जिसमें काले चने, चेरी टमाटर, खीरा और एवोकाडो (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 50ग, वसा: 15ग)
- नाश्ता: गाजर और अजवाइन के टुकड़े हुमस के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 20ग, वसा: 5ग)
- रात का खाना: तले हुए टोफू के साथ मिश्रित सब्जियाँ और ब्राउन राइस (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 18ग, कार्ब्स: 65ग, वसा: 10ग)
दिन 2
- नाश्ता: नारियल के दूध से बनी चिया बीज की पुडिंग और बेरी के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 6ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 20ग)
- दोपहर का भोजन: दाल का सूप और भाप में पकी हुई केल (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 18ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 10ग)
- नाश्ता: एक छोटा सेब और बादाम का मक्खन (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 4ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 10ग)
- रात का खाना: बेक्ड शकरकंद, काले चने, मक्का और थोड़ा सा गुआकामोल (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 70ग, वसा: 10ग)
दिन 3
- नाश्ता: बादाम के दूध और कटे हुए केले के साथ ओटमील (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 6ग, कार्ब्स: 55ग, वसा: 7ग)
- दोपहर का भोजन: वेगन सुशी रोल जिसमें खीरा, एवोकाडो, गाजर और एक तरफ मिसो सूप (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 10ग, कार्ब्स: 60ग, वसा: 10ग)
- नाश्ता: मिश्रित नट्स का एक मुट्ठी (कैलोरी: 180, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 8ग, वसा: 16ग)
- रात का खाना: ग्रिल की गई सब्जियों के स्क्यूअर्स और क्विनोआ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 60ग, वसा: 10ग)
दिन 4
- नाश्ता: ग्लूटेन-फ्री टोस्ट पर एवोकाडो और एक तरफ फोर्टिफाइड संतरे का जूस (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 6ग, कार्ब्स: 40ग, वसा: 18ग)
- दोपहर का भोजन: चने का सलाद जिसमें खीरे, टमाटर और नींबू-ताहिनी ड्रेसिंग (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 20ग)
- नाश्ता: चावल के केक पर मूंगफली का मक्खन (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 8ग, कार्ब्स: 30ग, वसा: 12ग)
- रात का खाना: फूलगोभी का स्टेक और भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 10ग, कार्ब्स: 35ग, वसा: 15ग)
दिन 5
- नाश्ता: बेरी और पालक की स्मूथी बादाम के दूध और फ्लैक्ससीड्स के साथ (कैलोरी: 280, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 45ग, वसा: 8ग)
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ, काले चने और सब्जियों से भरे बेल पेपर (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 55ग, वसा: 8ग)
- नाश्ता: एक छोटा नाशपाती और बादाम का एक मुट्ठी (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 4ग, कार्ब्स: 25ग, वसा: 12ग)
- रात का खाना: मिश्रित सब्जियों के साथ वेगन करी, ब्राउन राइस पर परोसी गई (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 70ग, वसा: 12ग)
दिन 6
- नाश्ता: रात भर भिगोई हुई ओट्स, बादाम का दूध, मूंगफली का मक्खन और कटे हुए स्ट्रॉबेरी (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 10ग, कार्ब्स: 50ग, वसा: 12ग)
- दोपहर का भोजन: वेगन रैप जिसमें हुमस, कद्दू के टुकड़े और मिश्रित सलाद (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 50ग, वसा: 18ग)
- नाश्ता: एडामे पॉड्स (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 12ग, कार्ब्स: 10ग, वसा: 6ग)
- रात का खाना: किडनी बीन्स, दाल और टमाटरों के साथ वेगन चिली (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20ग, कार्ब्स: 60ग, वसा: 10ग)
दिन 7
- नाश्ता: ग्लूटेन-फ्री वेगन पैनकेक और ताजे फल (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 5ग, कार्ब्स: 60ग, वसा: 10ग)
- दोपहर का भोजन: भुनी हुई सब्जियों और क्विनोआ का कटोरा नींबू विनेग्रेट के साथ (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 15ग, कार्ब्स: 65ग, वसा: 15ग)
- नाश्ता: बेक्ड केल चिप्स (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 3ग, कार्ब्स: 15ग, वसा: 4ग)
- रात का खाना: कद्दू के अंदर जंगली चावल, क्रैनबेरी और अखरोट का मिश्रण (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 8ग, कार्ब्स: 70ग, वसा: 10ग)
⚠️ ध्यान रखें
लेख की समीक्षा की गई
- हमारी संपादकीय टीम द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024