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कम कोलेस्ट्रॉल भोजन योजना वसा यकृत के लिए

एक दिल के लिए स्वस्थ आहार के साथ फैटी लिवर का प्रबंधन करें, जिसमें फैटी लिवर के लिए कम कोलेस्ट्रॉल भोजन योजना शामिल है। इस योजना में ग्रिल्ड चिकन सलाद, ताजे फलों के साथ ओटमील, और सब्जियों का सूप जैसे भोजन शामिल हैं, जो लिवर के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम रखते हैं।

कम कोलेस्ट्रॉल भोजन योजना वसा यकृत के लिए

भोजन योजना की खरीदारी सूची

अंडे

पालक

साबुत अनाज की ब्रेड

मशरूम

चिकन ब्रेस्ट

क्विनोआ

ब्रोकली

ग्रीक योगर्ट

स्लाइस किए हुए बादाम

शहद

सैल्मन

शकरकंद

हरी बीन्स

स्टील-कट ओट्स

बादाम का दूध

केले

अखरोट

टर्की स्लाइस

ब्राउन चावल

गाजर के टुकड़े

खीरे के टुकड़े

हम्मस

टोफू

मिक्स्ड बेरीज़

दाल का सूप

मिक्स्ड ग्रीन सलाद सामग्री

सेब के टुकड़े

बादाम का मक्खन

कोड

पनीर

अनानास के टुकड़े

झींगा

बाल्सामिक विनेगरेट

चिकन थाईज़

चिया बीज

नारियल का दूध

मारिनारा सॉस

साबुत गेहूं की स्पेगेटी

दालचीनी

टिलापिया

अस्पैरेगस

शिमला मिर्च

ट्राउट

ब्रसेल्स स्प्राउट्स

प्रोटीन पाउडर

मिक्स्ड नट्स और बीज

केल

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भोजन योजना का अवलोकन

कम कोलेस्ट्रॉल भोजन योजना वसा यकृत के लिए यकृत स्वास्थ्य को समर्थन देने और यकृत में वसा संचय को कम करने के लिए तैयार की गई है। इसमें यकृत के लिए अनुकूल खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो कम कोलेस्ट्रॉल वाले होते हैं, जैसे कि दुबले प्रोटीन, साबुत अनाज, और विभिन्न फलों और सब्जियों का समावेश।

यह योजना वसा यकृत रोग को प्रबंधित करने के लिए आहार संबंधी उपायों को कम कोलेस्ट्रॉल खाने के साथ मिलाती है, जो समग्र यकृत स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है।

कम कोलेस्ट्रॉल भोजन योजना वसा यकृत के लिएउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • लीन प्रोटीन: मछली, बिना चमड़ी वाली मुर्गी, और पौधों पर आधारित प्रोटीन जैसे टोफू।
  • उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ: साबुत अनाज, फल, और सब्जियाँ जो जिगर के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।
  • स्वस्थ वसा: एवोकाडो, नट्स, और बीज, लेकिन संतुलित मात्रा में।
  • कम ग्लाइसेमिक फल: जामुन, सेब, और नाशपाती जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
  • हरी चाय: इसके संभावित जिगर के लाभों के लिए।

✅ सुझाव

एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे कि जामुन, हरी पत्तेदार सब्जियाँ और नट्स का सेवन करें, ताकि लीवर की कोशिकाओं को अतिरिक्त वसा के संचय से होने वाले नुकसान से बचाया जा सके।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • शराबी पेय: यह जिगर के स्वास्थ्य को बिगाड़ सकते हैं।
  • संतृप्त और ट्रांस वसा: ये तले हुए खाद्य पदार्थों और प्रोसेस्ड स्नैक्स में पाए जाते हैं।
  • परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट: जैसे कि सफेद ब्रेड और मीठे डेज़र्ट।
  • लाल मांस: इसमें संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है।
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मुख्य लाभ

फैटी लिवर के लिए कम कोलेस्ट्रॉल भोजन योजना का उद्देश्य जिगर के स्वास्थ्य में सुधार करना और कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करना है। इसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो संतृप्त वसा में कम और फाइबर में उच्च होते हैं, जैसे फल, सब्जियाँ, साबुत अनाज और दुबले प्रोटीन, जो जिगर के कार्य और कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन में मदद करते हैं।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

साबुत अनाज जैसे साबुत अनाज की रोटी और क्विनोआ का चयन करें, जो थोक में खरीदने पर अधिक किफायती होते हैं। कम वसा वाले डेयरी उत्पाद जैसे ग्रीक योगर्ट अक्सर छूट पर मिलते हैं; इन्हें बड़े आकार में खरीदने पर विचार करें। मौसमी फल जैसे बेरी और सेब भी बजट के अनुकूल हो सकते हैं। बादाम जैसे नट्स और चिया जैसे बीजों को थोक में खरीदने से पैसे की बचत हो सकती है।

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अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

इन कम कोलेस्ट्रॉल, जिगर के लिए फायदेमंद नाश्तों के साथ अपने जिगर की सेहत का समर्थन करें:

  • अखरोट
  • ब्लूबेरी के साथ ओटमील
  • बेक्ड मछली के टाकोस और पत्तागोभी की सलाद
  • टोफू और सब्जियों की स्टर-फ्राई
  • पालक, सेब और खीरे का हरा स्मूथी
  • सीसामे के नमक के साथ भुने हुए बादाम
  • ब्राउन राइस केक पर टमाटर के स्लाइस

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

फैटी लिवर का प्रबंधन करने के लिए, वसा का सेवन कम करना आवश्यक है, खासकर संतृप्त वसा, और कोलेस्ट्रॉल को भी कम रखना चाहिए। फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे ओट्स और जौ को शामिल करें, साथ ही दुबले प्रोटीन जैसे चिकन ब्रेस्ट या मछली का सेवन करें। प्रोसेस्ड फूड्स और उच्च वसा वाले मांस से बचें, क्योंकि ये लिवर की समस्याओं को बढ़ा सकते हैं। लिवर स्वास्थ्य को समर्थन देने के लिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे बेरी और हरी सब्जियों को अपने आहार में शामिल करें।

भोजन योजना सुझाव

फैटी लिवर के लिए लो-कोलेस्ट्रॉल मील प्लान

दिन 1

  • नाश्ता: पालक और मशरूम ऑमलेट साबुत अनाज की टोस्ट के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 25g, फैट: 15g)
  • लंच: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट क्विनोआ और स्टीम्ड ब्रोकोली के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 30g, फैट: 12g)
  • स्नैक: ग्रीक योगर्ट स्लाइस्ड बादाम और शहद की बूंदों के साथ (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 15g, फैट: 10g)
  • डिनर: बेक्ड सैल्मन भुने हुए शकरकंद और ग्रीन बीन्स के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, फैट: 18g)

दिन 2

  • नाश्ता: स्टील-कट ओट्स बादाम दूध के साथ, कटे हुए केले और अखरोट से सजाकर (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 45g, फैट: 15g)
  • लंच: टर्की और सब्जियों का स्टर-फ्राय ब्राउन राइस के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 40g, फैट: 10g)
  • स्नैक: गाजर और खीरे के स्लाइस हमस के साथ (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 3g, कार्ब्स: 15g, फैट: 5g)
  • डिनर: ग्रिल्ड टोफू क्विनोआ और भुनी हुई सब्जियों के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 35g, फैट: 15g)

दिन 3

  • नाश्ता: ग्रीक योगर्ट परफेट ग्रेनोला और मिक्स्ड बेरीज के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 30g, फैट: 12g)
  • लंच: मसूर की दाल का सूप और मिक्स ग्रीन सलाद के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 40g, फैट: 8g)
  • स्नैक: सेब के स्लाइस बादाम बटर के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 3g, कार्ब्स: 20g, फैट: 7g)
  • डिनर: बेक्ड कॉड क्विनोआ और सौतेड पालक के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 25g, फैट: 15g)

दिन 4

  • नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट मैश्ड एवोकाडो और पोच्ड अंडे के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 20g, फैट: 15g)
  • लंच: ग्रिल्ड श्रिम्प सलाद मिक्स्ड ग्रीन्स, चेरी टमाटर और बाल्समिक विनेगरेट के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 15g, फैट: 18g)
  • स्नैक: पनीर और अनानास के टुकड़े (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 8g, कार्ब्स: 15g, फैट: 6g)
  • डिनर: भुने हुए चिकन थाईज क्विनोआ और भुनी हुई सब्जियों के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, फैट: 20g)

दिन 5

  • नाश्ता: चिया सीड पुडिंग बादाम दूध के साथ और मिक्स्ड बेरीज से सजाकर (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 5g, कार्ब्स: 30g, फैट: 10g)
  • लंच: टर्की मीटबॉल्स मारिनारा सॉस और साबुत गेहूं की स्पेगेटी के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 40g, फैट: 12g)
  • स्नैक: ग्रीक योगर्ट शहद और दालचीनी के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 10g, कार्ब्स: 15g, फैट: 6g)
  • डिनर: बेक्ड तिलापिया क्विनोआ और स्टीम्ड शतावरी के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 25g, फैट: 12g)

दिन 6

  • नाश्ता: सब्जी और टोफू स्क्रैम्बल साबुत अनाज की टोस्ट के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 25g, फैट: 12g)
  • लंच: चिकन और सब्जियों का स्टर-फ्राय ब्राउन राइस के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 35g, फैट: 10g)
  • स्नैक: बेल पेपर्स के स्लाइस हमस के साथ (कैलोरी: 100, प्रोटीन: 3g, कार्ब्स: 15g, फैट: 5g)
  • डिनर: बेक्ड ट्राउट क्विनोआ और भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, फैट: 18g)

दिन 7

  • नाश्ता: स्मूदी पालक, केला, बादाम दूध और प्रोटीन पाउडर के साथ (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 30g, फैट: 10g)
  • लंच: ग्रिल्ड चिकन सलाद मिक्स्ड ग्रीन्स, खीरे और लेमन विनेगरेट के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 20g, फैट: 15g)
  • स्नैक: मिक्स नट्स और सीड्स (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 6g, कार्ब्स: 10g, फैट: 15g)
  • डिनर: बेक्ड कॉड क्विनोआ और सौतेड केल के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 25g, फैट: 15g)

इस भोजन योजना के लिए मुफ्त खरीदारी सूची डाउनलोड करें

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⚠️ ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।