क्षारीय भोजन योजना पुरुषों के लिए
भोजन योजना की खरीदारी सूची
पालक
गोभी
खीरा
एवोकाडो
ब्रोकली
तोरी
फूलगोभी
शिमला मिर्च
शकरकंद
क्विनोआ
बादाम
चने
दालें
ब्राउन चावल
बकव्हीट
टोफू
टेम्पेह
जैतून का तेल
नारियल का तेल
नींबू
चूना
बेरी
सेब
केला
अंगूर
आम
पपीता
कच्चा शहद
चिया बीज
अलसी
बादाम का दूध
नारियल का दूध
हर्बल नमक
भोजन योजना का अवलोकन
पुरुषों के लिए क्षारीय भोजन योजना उन खाद्य पदार्थों पर केंद्रित है जो पुरुष स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और क्षारीय संतुलन बनाए रखते हैं। पौष्टिक विकल्पों जैसे हरी पत्तेदार सब्जियाँ, दुबला प्रोटीन, और साबुत अनाज पर जोर देने से पुरुषों की आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद मिलती है, जिससे मांसपेशियों का स्वास्थ्य और ऊर्जा स्तर बढ़ता है।
यह योजना भरपूर और संतोषजनक भोजन शामिल करती है जो उच्च कैलोरी की जरूरतों को पूरा करती है और समग्र जीवन शक्ति का समर्थन करती है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना और विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ और फल शामिल करना आवश्यक पोषक तत्वों का संतुलित सेवन सुनिश्चित करता है।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
- क्रूसिफेरस सब्जियाँ: ब्रोकोली, फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स मेटाबॉलिज्म और ऊर्जा के लिए बेहतरीन हैं।
- प्रोटीन से भरपूर फलियाँ: सेम और दालें मांसपेशियों के लिए आवश्यक प्रोटीन प्रदान करती हैं, बिना किसी अम्लता के।
- जड़ वाली सब्जियाँ: गाजर और चुकंदर पोषक तत्वों से भरपूर हैं और भरपेट भोजन के लिए अच्छी होती हैं।
- स्वस्थ वसा: नट्स, बीज और जैतून का तेल का सेवन करें ताकि ऊर्जा बनी रहे।
- ताजे हर्ब्स: स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए अजमोद, धनिया और डिल डालें।
✅ सुझाव
खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ
- परिष्कृत अनाज: सफेद ब्रेड और पास्ता से बचें जो रक्त शर्करा को बढ़ा सकते हैं और अम्लता का कारण बन सकते हैं।
- मीठे व्यंजन: कैंडी, केक और कुकीज़ को कम करें जो पोषण मूल्य में कम होते हैं।
- भारी सॉस: क्रीमी या उच्च वसा वाले सॉस से बचें जो पचाने में कठिन हो सकते हैं।
- उच्च-सोडियम स्नैक्स: नमकीन नट्स और प्रेट्ज़ेल की मात्रा सीमित करें जो रक्तचाप बढ़ा सकते हैं।
- कृत्रिम योजक: कृत्रिम रंग और संरक्षक वाले खाद्य पदार्थों से बचें जो पाचन को बाधित कर सकते हैं।
मुख्य लाभ
एक क्षारीय भोजन योजना पुरुषों के लिए मांसपेशियों की सेहत और ऊर्जा स्तर को समर्थन दे सकती है। इस आहार में आमतौर पर हरी सब्जियों और पौधों पर आधारित प्रोटीन शामिल होते हैं, जो मांसपेशियों के द्रव्यमान को बनाए रखने और समग्र जीवन शक्ति के लिए फायदेमंद होते हैं। क्षारीय खाद्य पदार्थ सूजन को कम करने में भी मदद कर सकते हैं, जो सक्रिय जीवनशैली वाले लोगों या शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ाने की कोशिश करने वालों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हो सकता है। यह एक सीधा तरीका है अपने आहार को स्वास्थ्य लक्ष्यों के साथ संरेखित करने का।
🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण
वसा
कार्ब्स
प्रोटीन
फाइबर
अन्य
इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं
अल्कलाइन आहार अपनाने वाले पुरुष सस्ते लेकिन प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे टोफू और टेम्पेह का चुनाव करके खर्चों को कम कर सकते हैं। स्थानीय और मौसमी सब्जियों को शामिल करने से ताजगी बनी रहती है और खर्च भी कम होता है।
अतिरिक्त सुझाव
स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज
यहां पुरुषों के लिए एक क्षारीय भोजन योजना के लिए कुछ स्वस्थ नाश्ते के विचार दिए गए हैं:
- पालक और एवोकाडो डिप के साथ फ्लैक्ससीड क्रैकर्स
- काजू, कद्दू के बीज और क्रैनबेरी के साथ ट्रेल मिक्स
- पत्तागोभी के चिप्स पर न्यूट्रिशनल यीस्ट का छिड़काव
- नमक छिड़के हुए ग्रिल्ड ज़ुकीनी के टुकड़े
- ताजे आम के टुकड़े और नींबू का रस
- बेल मिर्च के टुकड़े और बादाम का क्रीम चीज़
- घर पर बने बादाम और खजूर के ऊर्जा बॉल्स
और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?
पोषण बढ़ाने के लिए प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे टेम्पेह, कद्दू के बीज और हेम्प बीज शामिल करें। फाइबर से भरपूर विकल्पों का चयन करें जैसे स्विस चार्ड, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और आर्टिचोक। स्वस्थ वसा के लिए अखरोट, एवोकाडो और नारियल का तेल शामिल करें। विभिन्न प्रकार की सब्जियों और फलों का सेवन करें जैसे कि केल, गाजर और बेरी, जो आवश्यक विटामिन जैसे A, C, E और खनिज जैसे जिंक और कैल्शियम प्रदान करते हैं।
भोजन योजना सुझाव
अल्कलाइन भोजन योजना पुरुषों के लिए
दिन 1
- नाश्ता: पालक, खीरा, एवोकाडो, बादाम का दूध और चिया बीजों के साथ स्मूदी
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ, शिमला मिर्च और नींबू के ड्रेसिंग के साथ केल का सलाद
- रात का खाना: ग्रिल्ड टोफू, भाप में पकी ब्रोकोली और शकरकंद
- नाश्ता: कटी हुई सेब और कच्चे शहद के साथ
कैलोरी: 1650 वसा: 70g कार्ब्स: 190g प्रोटीन: 60g
दिन 2
- नाश्ता: बादाम के दूध के साथ चिया पुडिंग, बेरी और फ्लैक्ससीड्स
- दोपहर का भोजन: ज़ुकीनी नूडल्स, एवोकाडो सॉस और नींबू
- रात का खाना: बेल मिर्च और ब्राउन राइस के साथ तले हुए टेम्पेह
- नाश्ता: कटी हुई केला और नारियल के तेल की बूंदा बांदी
कैलोरी: 1700 वसा: 75g कार्ब्स: 195g प्रोटीन: 65g
दिन 3
- नाश्ता: आम और बादाम के दूध के साथ बकव्हीट का दलिया
- दोपहर का भोजन: पालक और चने का सलाद, नींबू के ड्रेसिंग के साथ
- रात का खाना: बेक्ड फूलगोभी, क्विनोआ और भाप में पकी केल के साथ
- नाश्ता: अंगूर और बादाम
कैलोरी: 1600 वसा: 60g कार्ब्स: 200g प्रोटीन: 55g
दिन 4
- नाश्ता: हरे स्मूदी केल, केला, बादाम का दूध और फ्लैक्ससीड्स के साथ
- दोपहर का भोजन: क्विनोआ और दाल का सलाद, बेल मिर्च और नींबू के ड्रेसिंग के साथ
- रात का खाना: नारियल के तेल में भुनी हुई ज़ुकीनी, ब्रोकोली और ब्राउन राइस के साथ
- नाश्ता: पपीता के टुकड़े और कच्चे शहद की बूंदा बांदी
कैलोरी: 1650 वसा: 68g कार्ब्स: 198g प्रोटीन: 58g
दिन 5
- नाश्ता: रात भर भिगोई गई ओट्स, बादाम का दूध, चिया बीज और बेरी के साथ
- दोपहर का भोजन: ब्रोकोली और एवोकाडो का क्विनोआ बाउल, नींबू के ड्रेसिंग के साथ
- रात का खाना: बेल मिर्च और शकरकंद के साथ टोफू स्टर-फ्राई
- नाश्ता: कटी हुई खीरा, नारियल का तेल और हर्बल नमक के साथ
कैलोरी: 1700 वसा: 72g कार्ब्स: 205g प्रोटीन: 63g
दिन 6
- नाश्ता: पपीता, केला, पालक और नारियल के दूध के साथ स्मूदी
- दोपहर का भोजन: फूलगोभी और चने का बाउल, क्विनोआ और नींबू के ड्रेसिंग के साथ
- रात का खाना: ग्रिल्ड टेम्पेह, भुनी हुई केल और ब्राउन राइस के साथ
- नाश्ता: सेब के टुकड़े और फ्लैक्ससीड्स
कैलोरी: 1680 वसा: 70g कार्ब्स: 200g प्रोटीन: 60g
दिन 7
- नाश्ता: अंगूर, बादाम का दूध और चिया बीजों के साथ क्विनोआ का दलिया
- दोपहर का भोजन: पालक और टोफू का रैप, बेल मिर्च और एवोकाडो के साथ
- रात का खाना: दाल और शकरकंद का स्टू, भाप में पकी ब्रोकोली के साथ
- नाश्ता: आम के टुकड़े और कच्चे शहद की बूंदा बांदी
कैलोरी: 1750 वसा: 75g कार्ब्स: 210g प्रोटीन: 65g
ये पोषण संबंधी मान लगभग हैं और विशेष भाग आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़ा भिन्न हो सकते हैं।
⚠️ ध्यान रखें
लेख की समीक्षा की गई
- हमारी संपादकीय टीम द्वारा लिखा गया।
- प्रकाशित हुआ 9 दिस॰ 2024
- अपडेट किया गया 9 दिस॰ 2024