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लो कोलेस्ट्रॉल उच्च प्रोटीन भोजन योजना

अपने प्रोटीन लक्ष्यों को प्राप्त करें कम कोलेस्ट्रॉल भोजन योजना उच्च प्रोटीन के लिए के साथ। टर्की ब्रेस्ट सैंडविच, सैल्मन सलाद और चने की करी जैसे उच्च प्रोटीन वाले व्यंजनों का आनंद लें, जिन्हें इस तरह से तैयार किया गया है कि कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहे, जिससे एक संतुलित और हृदय-स्वस्थ आहार सुनिश्चित हो सके।

लो कोलेस्ट्रॉल उच्च प्रोटीन भोजन योजना

भोजन योजना की खरीदारी सूची

अंडे

पालक

टमाटर

साबुत अनाज की ब्रेड

चिकन ब्रेस्ट

क्विनोआ

ब्रोकली

ग्रीक योगर्ट

मिक्स बेरी

बादाम

सैल्मन

शकरकंद

असपरागस

केला

प्रोटीन पाउडर

बादाम का दूध

टर्की स्लाइस

साबुत गेहूं की टॉर्टिला

एवोकाडो

सलाद पत्ते

मस्टर्ड

कOTTAGE पनीर

अनानास के टुकड़े

टोफू

स्टर-फ्राई सब्जियाँ

ब्राउन चावल

ग्रेनोला

झींगा स्क्यूअर्स

चिकन थाई

हरी बीन्स

मशरूम

लो-फैट चीज़

किडनी बीन्स

कटे हुए टमाटर

स्कैलियन्स

पीच

ब्रसेल्स स्प्राउट्स

प्रोटीन पैनकेक मिक्स

रोमेन लेट्यूस

सीज़र ड्रेसिंग

उबले हुए अंडे

स्टर-फ्राई के लिए टर्की

कोड

आलू

ब्लैक बीन्स

सालसा

सलाद के लिए मिक्स ग्रीन्स

टर्की मीटबॉल

मारिनारा सॉस

साबुत गेहूं का पास्ता

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भोजन योजना का अवलोकन

कम कोलेस्ट्रॉल भोजन योजना उच्च प्रोटीन के लिए उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करने पर केंद्रित है, जबकि कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखा जाता है। इसमें दुबले मांस, मछली, फलियां और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद शामिल हैं, जो मांसपेशियों के निर्माण और समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक प्रोटीन प्रदान करते हैं, बिना कोलेस्ट्रॉल को प्रभावित किए।

यह योजना उच्च प्रोटीन की आवश्यकताओं और कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन के बीच संतुलन बनाती है, पोषक तत्वों से भरपूर और प्रोटीन से भरपूर विभिन्न भोजन विकल्प प्रदान करती है।

लो कोलेस्ट्रॉल उच्च प्रोटीन भोजन योजनाउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • पतले प्रोटीन: बिना चमड़ी वाले पोल्ट्री, मछली और पौधों पर आधारित प्रोटीन जैसे टोफू और फलियाँ।
  • कम वसा वाले डेयरी विकल्प: पौधों पर आधारित दूध और दही के विकल्प।
  • अंडे की सफेदी: प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत, जिसमें योल्क में पाया जाने वाला कोलेस्ट्रॉल नहीं होता।
  • मेवे और बीज: बादाम, चिया बीज और अलसी के बीज, जो स्वस्थ वसा और प्रोटीन के लिए सीमित मात्रा में उपयोग करें।
  • संपूर्ण अनाज: क्विनोआ, ब्राउन चावल और साबुत अनाज की रोटी, जो अतिरिक्त प्रोटीन और फाइबर प्रदान करते हैं।

✅ सुझाव

कम वसा वाले मांस या मुर्गी के टुकड़े चुनें और मांसपेशियों के विकास के लिए पौधों पर आधारित प्रोटीन स्रोत जैसे दालें और चने शामिल करें, ताकि कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़े बिना आप अपनी सेहत का ध्यान रख सकें।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • वसा युक्त मांस: जैसे कि गोमांस और सूअर का मांस।
  • पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद: पनीर, पूर्ण दूध और मक्खन।
  • तले हुए खाद्य पदार्थ: आमतौर पर अस्वास्थ्यकर वसा और कोलेस्ट्रॉल में उच्च।
  • प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ: अक्सर ट्रांस फैट और कोलेस्ट्रॉल में उच्च होते हैं।
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मुख्य लाभ

कम कोलेस्ट्रॉल भोजन योजना उच्च प्रोटीन के लिए उन प्रोटीन स्रोतों पर जोर देती है जो कोलेस्ट्रॉल में कम होते हैं, जैसे कि दुबला मांस, मछली, फलियां और सोया उत्पाद। यह उन लोगों के लिए बनाई गई है जो प्रोटीन का सेवन बढ़ाना चाहते हैं बिना कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाए, जो समग्र स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करती है।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

अंडे, चिकन ब्रेस्ट और ग्रीक योगर्ट जैसे उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों को थोक में खरीदें। क्विनोआ और ब्राउन राइस जैसे साबुत अनाज बड़े पैकेज में खरीदने पर सस्ते होते हैं। मौसमी सब्जियाँ जैसे ब्रोकोली और शतावरी आमतौर पर अधिक किफायती होती हैं। एक स्वस्थ और किफायती नाश्ते के लिए अपना खुद का ग्रेनोला बनाना भी एक अच्छा विचार है।

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अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाएं बिना कोलेस्ट्रॉल बढ़ाए इन पौष्टिक नाश्तों के साथ:

  • उबले हुए अंडे
  • एडामेमे बीन्स
  • ग्रीक योगर्ट
  • अनानास के साथ कOTTAGE पनीर
  • साबुत अनाज के क्रैकर्स पर ट्यूना सलाद
  • भुने हुए चने
  • व्हे प्रोटीन के साथ प्रोटीन स्मूदी

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

जब आप उच्च प्रोटीन सेवन का लक्ष्य रखते हैं और कोलेस्ट्रॉल को कम रखना चाहते हैं, तो पौधों पर आधारित प्रोटीन जैसे कि दालें, चने और क्विनोआ पर ध्यान दें। ये स्रोत न केवल प्रोटीन में समृद्ध हैं, बल्कि फाइबर भी प्रदान करते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। मछली जैसे सैल्मन और ट्राउट भी अच्छे पशु-आधारित विकल्प हैं, जो ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं, जो हृदय के लिए स्वस्थ होते हैं और संतृप्त वसा में कम होते हैं।

भोजन योजना सुझाव

7-दिन का कम-कोलेस्ट्रॉल उच्च-प्रोटीन भोजन योजना

दिन 1

  • नाश्ता: पालक और टमाटर के साथ scrambled अंडे, साबुत अनाज की ब्रेड के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 25g, फैट: 18g)
  • दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ क्विनोआ सलाद और भाप में पकी हुई ब्रोकोली (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 35g, फैट: 15g)
  • नाश्ता: ग्रीक योगर्ट के साथ मिश्रित बेरी और बादाम का छिड़काव (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 20g, फैट: 8g)
  • रात का खाना: बेक्ड सैल्मन के साथ भुनी हुई शकरकंद और शतावरी (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 35g, फैट: 20g)

दिन 2

  • नाश्ता: प्रोटीन स्मूथी जिसमें केला, पालक, प्रोटीन पाउडर और बादाम का दूध (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, फैट: 10g)
  • दोपहर का भोजन: टर्की और एवोकाडो का रैप, सलाद पत्ते, टमाटर और सरसों के साथ साबुत गेहूं की टॉर्टिला में (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 30g, फैट: 20g)
  • नाश्ता: पाइनएप्पल के टुकड़ों के साथ कOTTAGE पनीर (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 10g, फैट: 6g)
  • रात का खाना: ग्रिल्ड टोफू के साथ तले हुए सब्जियाँ और ब्राउन राइस (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 45g, फैट: 15g)

दिन 3

  • नाश्ता: ग्रीक योगर्ट परफेट जिसमें ग्रेनोला और मिश्रित बेरी (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 40g, फैट: 10g)
  • दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड झींगा स्क्यूअर्स के साथ क्विनोआ सलाद और भुनी हुई सब्जियाँ (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 35g, फैट: 20g)
  • नाश्ता: प्रोटीन बार (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 20g, फैट: 8g)
  • रात का खाना: बेक्ड चिकन थाईज़ के साथ शकरकंद की प्यूरी और भाप में पकी हुई हरी बीन्स (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, फैट: 18g)

दिन 4

  • नाश्ता: अंडे की सफेदी का ऑमलेट जिसमें मशरूम, पालक और लो-फैट चीज़, साबुत अनाज की ब्रेड के साथ (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, फैट: 15g)
  • दोपहर का भोजन: टर्की चिली जिसमें किडनी बीन्स और कटे हुए टमाटर, ग्रीक योगर्ट और हरी प्याज के साथ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 35g, फैट: 15g)
  • नाश्ता: कOTTAGE पनीर के साथ कटे हुए आड़ू (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 10g, फैट: 6g)
  • रात का खाना: ग्रिल्ड सैल्मन के साथ क्विनोआ और भुनी हुई ब्रसेल्स स्प्राउट्स (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 35g, फैट: 20g)

दिन 5

  • नाश्ता: प्रोटीन पैनकेक के साथ ग्रीक योगर्ट और मिश्रित बेरी (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, फैट: 15g)
  • दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड चिकन सीज़र सलाद जिसमें रोमेन लेट्यूस, चेरी टमाटर और सीज़र ड्रेसिंग (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 20g, फैट: 20g)
  • नाश्ता: उबले हुए अंडे, नमक और काली मिर्च के साथ (कैलोरी: 150, प्रोटीन: 12g, कार्ब्स: 2g, फैट: 10g)
  • रात का खाना: टोफू स्टर-फ्राई जिसमें ब्रोकोली, बेल पेपर और ब्राउन राइस (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 45g, फैट: 15g)

दिन 6

  • नाश्ता: प्रोटीन स्मूथी जिसमें पालक, केला, प्रोटीन पाउडर और बादाम का दूध (कैलोरी: 300, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, फैट: 10g)
  • दोपहर का भोजन: टर्की और सब्जियों का स्टर-फ्राई जिसमें क्विनोआ (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 35g, फैट: 15g)
  • नाश्ता: ग्रीक योगर्ट के साथ शहद और बादाम (कैलोरी: 200, प्रोटीन: 15g, कार्ब्स: 15g, फैट: 8g)
  • रात का खाना: बेक्ड कॉड के साथ भुनी हुई आलू और हरी बीन्स (कैलोरी: 450, प्रोटीन: 30g, कार्ब्स: 35g, फैट: 20g)

दिन 7

  • नाश्ता: नाश्ते का बुरिटो जिसमें scrambled अंडे, काले चने, एवोकाडो और सालसा (कैलोरी: 400, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 30g, फैट: 20g)
  • दोपहर का भोजन: ग्रिल्ड टोफू सलाद जिसमें मिश्रित हरी पत्तियाँ, खीरे और बाल्सामिक विनेग्रेट (कैलोरी: 350, प्रोटीन: 25g, कार्ब्स: 20g, फैट: 18g)
  • नाश्ता: प्रोटीन शेक जिसमें बादाम का दूध और केला (कैलोरी: 250, प्रोटीन: 20g, कार्ब्स: 30g, फैट: 8g)
  • रात का खाना: टर्की मीटबॉल्स के साथ मरीनारा स

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⚠️ ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।