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नाश्ते के लिए वेगन भोजन योजना

हमारी 14-दिन की भोजन योजना के साथ अपने दिन की शुरुआत करें। पौधों पर आधारित और ऊर्जा से भरपूर व्यंजनों से भरी, यह योजना आपको स्वादिष्ट और संतोषजनक शाकाहारी नाश्ते के विभिन्न विकल्प प्रदान करती है। नाश्ते की एकरसता को अलविदा कहें और एक स्वादिष्ट सुबह की दिनचर्या को अपनाएं।

नाश्ते के लिए वेगन भोजन योजना

भोजन योजना की खरीदारी सूची

ओट्स

चिया बीज

बिना मीठा बादाम का दूध

बेरी

केला

बादाम का मक्खन

पीनट बटर

वेजिटेरियन प्रोटीन पाउडर

साबुत अनाज की टोस्ट

एवोकाडो

बिना मीठा वेजिटेरियन दही

फ्लैक्ससीड्स

नीलबेरी

स्ट्रॉबेरी

हर्बल चाय

पानी

ताजा संतरे का जूस

वेजिटेरियन ग्रेनोला

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भोजन योजना का अवलोकन

हमारी 14-दिन की भोजन योजना के साथ अपने दिन की शुरुआत करें। पौधों पर आधारित और ऊर्जा से भरपूर व्यंजनों से भरी, यह योजना आपको स्वादिष्ट और संतोषजनक शाकाहारी नाश्ते के विविध विकल्प प्रदान करती है। नाश्ते की एकरसता को अलविदा कहें और शाकाहारी जीवनशैली में एक स्वादिष्ट सुबह की दिनचर्या अपनाएं।

भोजन योजनाउत्पाद उदाहरण

खाने योग्य खाद्य पदार्थ

  • सादा शाकाहारी नाश्ता बाउल: फलों, नट्स, बीजों और ग्रेनोला को मिलाकर एक त्वरित और अनुकूलन योग्य नाश्ता बाउल बनाएं।
  • एवोकाडो और टमाटर टोस्ट: पूरे अनाज की टोस्ट पर पका हुआ एवोकाडो लगाएं और उसके ऊपर कटे हुए टमाटर, नमक और काली मिर्च डालें।
  • चने के आटे के पैनकेक: चने के आटे का उपयोग करके पैनकेक बनाएं, जो प्रोटीन से भरपूर और ग्लूटेन-फ्री विकल्प है।
  • शाकाहारी स्मूथी बाउल: अपने पसंदीदा फलों, हरी पत्तेदार सब्जियों और पौधों पर आधारित प्रोटीन को मिलाकर एक पौष्टिक और भरपूर बाउल बनाएं।
  • शाकाहारी ओवरनाइट ओट्स: ओट्स को नॉन-डेयरी दूध, चिया बीज और मीठा करने वाले पदार्थों के साथ मिलाएं; रात भर फ्रिज में रखें ताकि सुबह का नाश्ता आसान हो जाए।
  • क्विनोआ नाश्ता बाउल: क्विनोआ पकाएं और इसे ताजे बेरी, बादाम का मक्खन और मेपल सिरप के साथ सजाएं।
  • शाकाहारी टोफू स्क्रैम्बल: टोफू को सब्जियों और मसालों के साथ भूनें ताकि एक स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर नाश्ता तैयार हो सके।
  • पूरे अनाज की टोस्ट पर नट बटर: अपने पसंदीदा नट या बीज के मक्खन के साथ पूरे अनाज की टोस्ट का आनंद लें, यह त्वरित ऊर्जा के लिए एक अच्छा विकल्प है।
  • फलों और नट्स का पारफे: नॉन-डेयरी योगर्ट को फलों, नट्स और ग्रेनोला के साथ परत बनाकर एक स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता तैयार करें।
  • शाकाहारी नाश्ता बुरिटो: एक टॉरटिला में काले चने, एवोकाडो, सालसा और टोफू स्क्रैम्बल भरें, यह एक स्वादिष्ट नाश्ता विकल्प है।

✅ सुझाव

अपना दिन एक प्रोटीन से भरपूर स्मूदी के साथ शुरू करें, जिसमें टोफू, पालक, बेरी और बादाम का दूध हो। यह आपको ऊर्जा देगा और दोपहर के खाने तक संतुष्ट रखेगा।

खाने के लिए अनुपयुक्त खाद्य पदार्थ

  • मीठे नाश्ते के अनाज: अधिक शर्करा से बचने के लिए मीठे अनाजों के बजाय साबुत खाद्य विकल्प चुनें।
  • प्रोसेस्ड शाकाहारी पेस्ट्री: अस्वास्थ्यकर वसा और शर्करा में उच्च प्रोसेस्ड शाकाहारी पेस्ट्री का सेवन सीमित करें।
  • असंतुलित नाश्ते: अपने नाश्ते में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा का संतुलित मिश्रण बनाने की कोशिश करें।
  • बड़े हिस्से: अपने पोषण संबंधी जरूरतों के अनुसार भाग के आकार को नियंत्रित करें ताकि अधिक खाने से बचा जा सके।
  • नाश्ता छोड़ना: अपने मेटाबॉलिज्म को शुरू करने और दिनभर ऊर्जा स्तर बनाए रखने के लिए पौष्टिक नाश्ते को प्राथमिकता दें।
  • अस्वास्थ्यकर नाश्ता टॉपिंग: सिरप, जैम और अन्य नाश्ता टॉपिंग में अतिरिक्त शर्करा के प्रति सतर्क रहें।
  • उच्च-कैलोरी नाश्ता आइटम: उच्च-कैलोरी नाश्ता आइटम के बजाय पोषक तत्वों से भरपूर विकल्प चुनें।
  • अत्यधिक पैकेज्ड नाश्ता खाद्य पदार्थ: अत्यधिक प्रोसेस्ड और मीठे पैकेज्ड नाश्ता आइटम पर निर्भरता को कम करें।
  • अस्वास्थ्यकर वसा: समग्र स्वास्थ्य के लिए तले और प्रोसेस्ड नाश्ता आइटम का सेवन कम करें।
  • जटिल रेसिपी: अपने दिन की शुरुआत को तनावमुक्त बनाने के लिए नाश्ते को सरल और त्वरित रखें।
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मुख्य लाभ

भोजन योजना के लिए नाश्ता एक विविधता से भरी, पौधों पर आधारित विकल्पों की पेशकश करता है, जो फाइबर और प्रोटीन में समृद्ध होते हैं, ताकि दिन की शुरुआत ऊर्जा और संतोष के साथ की जा सके।

🎓 अनुशंसित पोषक तत्व वितरण

वसा

कार्ब्स

प्रोटीन

फाइबर

अन्य

इस भोजन योजना में बजट कैसे बनाएं

जई और चिया बीज को थोक में खरीदने पर यह सस्ते पड़ते हैं। बादाम का दूध घर पर बनाया जा सकता है या बड़े पैक में खरीदने पर बचत होती है। ताजे फल, जैसे बेरी और केले, जब मौसम में होते हैं तो अधिक किफायती होते हैं। नट बटर को घर पर बनाकर भी पैसे बचाए जा सकते हैं। अतिरिक्त पोषण और स्वाद के लिए वेगन योगर्ट और ग्रेनोला भी शामिल किया जा सकता है।

खरीदारी सूची मुफ्त में डाउनलोड करें

  • ✔️ आइटम जोड़ें और हटाएं
  • ✔️ आइटम को स्टोर की गलियों के अनुसार व्यवस्थित करें
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अतिरिक्त सुझाव

स्वस्थ स्नैक्स के लिए आइडियाज

अपने दिन की शुरुआत इन ऊर्जा से भरपूर शाकाहारी नाश्तों के साथ करें:

  • चिया सीड पुडिंग और बेरीज के साथ रात भर भिगोया हुआ
  • साबुत अनाज की ब्रेड पर एवोकाडो टोस्ट
  • फलों और नट्स का स्मूदी
  • बादाम योगर्ट और ग्रेनोला
  • सेब की चटनी के साथ साबुत अनाज के मफिन
  • नट्स और फलों के साथ नाश्ते का क्विनोआ बाउल
  • बेक्ड ओटमील स्क्वायर

और अधिक पोषक तत्व कैसे प्राप्त करें?

एक पौधों पर आधारित नाश्ता दिन की अच्छी शुरुआत के लिए पोषण से भरपूर होना चाहिए, जिसमें फाइबर, प्रोटीन और स्वस्थ वसा शामिल हो। आप ओट्स को नट्स और ताजे फलों के साथ खा सकते हैं, या फिर केले और पालक के आधार पर एक स्मूथी बाउल बना सकते हैं, जिसे चिया बीज और बादाम से सजाया जा सकता है। अगर आपको नमकीन पसंद है, तो टोफू स्क्रैम्बल बनाएं जिसमें ढेर सारी सब्जियां, हल्दी और काला नमक मिलाकर एक प्रोटीन से भरपूर और स्वादिष्ट नाश्ता तैयार किया जा सकता है।

भोजन योजना सुझाव

शाकाहारी नाश्ते की योजना

अपने दिन की शुरुआत इन स्वादिष्ट और पौष्टिक शाकाहारी नाश्ते के विकल्पों के साथ करें:

दिन 1: बेरी ओटमील

  • नाश्ता: ताजे बेरी, कटी हुई केला और चिया बीज के छिड़काव के साथ ओटमील
  • पेय: बिना मीठा बादाम का दूध

कैलोरी: 350  वसा: 10ग्राम   कार्ब्स: 60ग्राम   प्रोटीन: 8ग्राम

दिन 2: नट बटर टोस्ट

  • नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट पर बादाम या मूंगफली का मक्खन
  • साइड: कटी हुई एवोकाडो
  • पेय: हर्बल चाय

कैलोरी: 400  वसा: 20ग्राम   कार्ब्स: 45ग्राम   प्रोटीन: 10ग्राम

दिन 3: स्मूथी बाउल

  • नाश्ता: बादाम के दूध और शाकाहारी प्रोटीन पाउडर के साथ बनाया गया स्मूथी बाउल, ताजे बेरी, फ्लैक्ससीड और ग्रेनोला के साथ सजाया गया
  • पेय: पानी

कैलोरी: 450  वसा: 15ग्राम   कार्ब्स: 60ग्राम   प्रोटीन: 15ग्राम

दिन 4: शाकाहारी योगर्ट पारफेट

  • नाश्ता: बिना मीठा शाकाहारी योगर्ट, ताजे बेरी के साथ परतदार और ग्रेनोला के साथ सजाया गया
  • साइड: ताजा संतरे का जूस (मात्रा में)

कैलोरी: 350  वसा: 8ग्राम   कार्ब्स: 60ग्राम   प्रोटीन: 6ग्राम

दिन 5: एवोकाडो टोस्ट

  • नाश्ता: साबुत अनाज की टोस्ट पर मसले हुए एवोकाडो और कटी हुई टमाटर
  • पेय: हर्बल चाय

कैलोरी: 400  वसा: 20ग्राम   कार्ब्स: 45ग्राम   प्रोटीन: 8ग्राम

दिन 6: चिया सीड पुडिंग

  • नाश्ता: बादाम के दूध के साथ बनाई गई चिया सीड पुडिंग और कटी हुई स्ट्रॉबेरी के साथ सजाई गई
  • पेय: पानी

कैलोरी: 300  वसा: 12ग्राम   कार्ब्स: 40ग्राम   प्रोटीन: 8ग्राम

दिन 7: शाकाहारी पैनकेक

  • नाश्ता: घर पर बने शाकाहारी पैनकेक, ताजे बेरी और मेपल सिरके के साथ सजाए गए
  • साइड: हर्बल चाय

कैलोरी: 450  वसा: 12ग्राम   कार्ब्स: 70ग्राम   प्रोटीन: 10ग्राम

ये मान लगभग हैं और विशेष भाग के आकार और तैयारी के तरीकों के आधार पर थोड़ा भिन्न हो सकते हैं।

इस भोजन योजना के लिए मुफ्त खरीदारी सूची डाउनलोड करें

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⚠️ ध्यान रखें

किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, अपनी खाने की आदतों को बदलने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।